Pour les fréquences cardiaque, ça dépend des personnes.
Perso j'ai fais deux 10 kilomètre (bon pas ds un super temps il faut dire, aux alentours de 40') à 188 puls de moyenne alors que mon max doit être ds les 196
Mon cardio est fiable et il ne déconne pas. J'ai pas non plus rêvé car j'ai encore la courbe sur mon pc.
Un pote ne peut pas tenir plus de 200 m à ce niveau.
Le vélo est très bon aussi même si tu brules moins de calorie, on principe on dit qu'il faut doubler le temps pour les mêmes dépenses énergétiques.
Courir à jeun n'est pas dangereux à condition de ne pas taper dedans (pas plus de 160 puls !).
Perso quand je partais faire des sorties de vélo le dimanche matin, 1 banane et 1 boisson énergétique (pas celle du supermarché) suffisait. Ensuite de la boisson et des céréales pdt la sortie (120 km).
Certes tu as faim car ton estomac est pas très rempli mais l'essentiel au niveau énergétique est présent.