Reprise du message précédent :

Bah j'ai pas de sources, mon beau père n'a pas pu venir en France pour cette raison. Comme il n'est pas un membre clé du gouvernement, j'en déduis que l'affirmation à laquelle je répondais était fausse.

Cherche resto à Shinjuku. Vite j'ai faim      

Tsunahachi tenpura ( 天ぷら 新宿 つな八 総本店)

kurobuta wantanmen chez kosyu ichiba

Kosyu Ichiba

〒160-0023 Tokyo, 新宿区Nishishinjuku, 1−12-7
03-5322-9322 https://g.co/kgs/ZXgvYv

a cote de Yodbashi camera

Cette simple formalité ne serait donc pas toujours si facilement obtenue. Est-ce qu'il est résident d'une zone urbaine ? Ce qui est j'imagine plus simple...

Merci je suis repu

C'était bon et nourrissant mais un peu cher je trouve    (mais c'est ptet Tokyo qui veut ça?)

Merci pour la proposition mais vu trop tard  

Bon je vais me faire ouvrir la gorge à kaboochicon  

C'est en ville moyenne. Pour être honnête, ça aurait sûrement été possible, juste compliqué (je cite), et le visa français est tout autant merdique à obtenir (avec une possibilité de refus non motivé). Bref y'a un topic Chine pour en discuter.

Bordayl j'avais loupé le double TT  
Au moins comme ça, il passera de bonnes vacances sans avoir à se coucher à point d'heures pour rien...

Zak, tout mon respect.

Pour changer de sujet, ça fait plusieurs fois que je vais à Matsuyama pour des raisons de santé (pour ma femme), et je suis surpris de la gentillesse des habitants. Ils sont très ouverts.
En plus y a de la super bouffe aussi, dont des splendides daurades.

J'ai été manger dans un restau "italien" ce midi. Le chef a notamment travaillé plusieurs années en Italie. Et là j'ai mangé les meilleures pâtes à l'oursin de ma vie... Une tuerie. Si vous avez l'occasion de passer par Shikoku, et en particulier à Matsuyama, voici l'adresse : http://daboccianotokyo.com/
Apparemment une chaine de restau. Mais pas mal du tout.

Bon ok, c'est pas de la bouffe japonaise.
Les pizzas sont pas mal aussi, mais un peu grasses je trouve. Faut aimer l'huile d'olive qui dégouline quoi

Le contenu de ce message a été effacé par son auteur

Ben en fait les "bons" chefs japonais, passent des années en Italie, Espagne (ou en France en étoilé par exemple, vu de mes yeux vus ), et ressortent tout ce qu'ils ont appris en Europe, au Japon quand ils ouvrent leur restau. Du coup, que ce soit en cuisine italienne, espagnole ou française, ils touchent un max les gars. (Je sais de quoi je parle, je suis cuisinier ).  
 
C'est quand même bon de se taper de la bonne bouffe italienne, espagnole ou française au Japon

 
Ça existe l’équivalent des bouchons lyonnais au Japon?
 
Ça me tenterait bien.

Oui.
J'ai tapé ブション リヨネ dans Tabelog et ya des résultats
 
Par exemple : https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13043985/
 

http://www.lyondelyon.com/en/

Pas mauvais... Et le Chef est français

edit : burned

Merci les amis.    
 
Et bien, pour mon prochain voyage a Tokyo, ça me changera du Shake Shack.  

Savoy a Azabu pour les pizza

meilleure pizza jamais. ils font juste deux types: margherita et marinara

Pour moi, ça s'inscrit dans le fait que beaucoup de gens au Japon sont des geeks complet (sans connotation aucune, ni négative ni positive) qui s'investissent corps et âmes dans la pratique de leur passion. Je pense que c'est un peu trop réducteur et que toute pratique se voit dans une certaine mesure enrichie par la diversité des centres d'intérêt, mais je reconnais également que ce dévouement a ses mérites.

Je suis vraiment d'accord avec la plupart de tes points de vue sur le Japon.
D'un côté je n'aime pas trop cette geekerie absolue (alors que niveau geekerie je suis pas trop mal placé) qui s'accompagne aussi souvent d'une hiérarchie forte, une certaine brimade des apprentis (pensée au jeune chez Jiro qui fait des omelettes pendant 3 ans), absence de remise en question, etc. de l'autre je reconnais que ça aboutit à des pépites. Quand tu regardes pendant plusieurs minutes une femme qui fait un édredon de façon traditionnelle, c'est qu'il y a quelque chose de magique quand même.

En dépit des apparences je suis un homme de consensus.

L'un de mes plus grands regrets, puisque je vais finalement quitter le Japon fin juillet pour au moins 2 ans, c'est de ne pas avoir été dans la moitié des restaurants recommandés par Panem sur ce topic.

D'ailleurs je suis bien curieux de voir comment je vais me sentir lorsque je reviendrais au Japon en vacances. Déjà, avoir un rail pass facilitera grandement les choses. Peut-être que ça me motivera pour revenir vivre ici dans 2-3 ans...

C'est exactement ça
 
Y a des otakus pour tout et n'importe quoi. J'en connais un qui est spécialisé dans les champignons Qui collectionne tout ce qui a trait aux champignons, qui connait le nom de pratiquement tous les champignons du monde entier, et qui ne mange presque que des champignons
 
Parfois ça fait limite peur, genre maladie psy quand même ces obsessions, cette focalisation sur un centre d'intérêt unique Mais faut de tout pour faire un monde le Japon après tout.

 
ne parlant de tabelog ce sont bien des notes jusqu'à 5 ? j'ai tjs trouvé le site très dur

 
Oui, il y a d'excellents restaurant squi se tapent des notent autour de 3. Je n'y fais pas vraiment attention honnetement.

 
Destination US?

Barcelone. J'ai chopé une bourse Marie Curie pour 2 ans dans un institut de recherche excellent (IREC). Après les deux ans, mon plan actuel est de peut-être retourner au Japon, à Ritsumeikan où mon ancien senpai/poto est passé directeur de labo. Avec lui j'aurais facile mes 5 semaines de congés payés par an officieux en plus des national holidays, ce que je considère comme un stricte minimum pour une vie épanouie.

Dites voir, à tout hasard, quelqu'un saurait pas où trouver du papier origami sur Tokyo ? Je pensais en trouver chez loft au rayon papeterie mais j'en ai pas vu.
Et question subsidiaire, je me rappelle plus mais globalement le truc qu'ils collent dans le passeport en cas de taxfree on peut le virer sans trop de soucis ?

 
J'imagine que Tokyu Hands a un rayon voir un etage dedie aux "arts and crafts" et qu'il y a forcement du papier origami la bas.

 
 
je confirme en avoir vu au TH de Hiroshima
 
sinon Loft éventuellement mais TH de sûr

 
Sympa Barcelone. Pas sur qu'un retour en terre Japonaise soit si evident apres    
 

 
Si tu cherches juste des carres "simples", t'en trouves dans tous les 100Y shops. Apres si tu veux du papier particulier, oui Tokyu Hands, mais faut surtout eviter les papiers a haut grammage.

Pour completer les reponses des autres, si tu cherches du papier de qualite tu peux aller chez Kyukyodo a Ginza

東京鳩居堂 銀座本店
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目７−４
03-3571-4429

https://goo.gl/maps/coqLHhnRPRU2

Sinon chez Itoya, aussi a Ginza

伊東屋 銀座店
〒104-0061 東京都中央区銀座２丁目７−１５
03-3561-8311

https://goo.gl/maps/pTPHRkKojzN2

Merci beaucoup pour vos réponses, j'irai voir ça, c'est pour une pote qui m'a demandé

   
Il n'y a pas honte tu sais. Chacun sa passion.    
 
T'as pensé faire des pliages en forme de champignons... ? C'est pour un ami....

Ahah, je cache pas qu'ado j'ai utilisé des tonnes de feuilles a4 de mes parents pour faire des avions et autres grues, mais non j'ai effectivement une pote qui fait de l'origami ^^

Pour le papier origami, j'en ai ramené pas mal mais je ne les ai pas encore testés.
Et effectivement, il y en a pas mal dans les 100Y shops qui sont assez jolis et TH aussi mais bien plus chers.

Globalement chez TH tout est plus cher.

De Chinois de République populaire de Chine ou des chinois de République de Chine ?
Parce qu'ils parlent la même langue. L'accent est un peu différent.

J'ai du faire pareil pour mon visa en Chine continentale.

Pour info, pour la double nationalité des chinois c'est un peu différent à Taiwan.
Par expemple ma femme a un passeport français et Taïwanais.

Cela sent quand même un peu la merde sur ce topic.

 
C'est exactement le constat que j'ai fait plusieurs fois!!!
Les meilleurs pizzas que j'ai mangé sont au Japon (Fukuoka et Osaka, à Fukuoka le gars a passé 2 ans en italie) et les meilleurs croissants que j'ai mangé sont aussi au Japon (Fukuoka)
Le rigueur dans l'apprentissage et le travail bien fait au Japon, ça a du bon en cuisine!

Merci pour les réponses sur les papiers origami, j'en ai trouvé une chiée dans un 100¥ Shop à 1 arrêt de train de mon hôtel, ma pote sera contente.

Hello all,
Quelqu'un ici avait parlé d'un musée des robots à Tokyo super intéressant. S'agit il du Miraikan ? Car d'après les avis c'est plus accès enfant que adulte... Si quelqu'un peu me confirmer ou m'infirmer la chose
Puis Tant qu'à faire nous sommes dans le quartier de Sinjuku encore 3 jours. Aujourd'hui nous sommes en train de faire le parc Gyoen. Ensuite on ira du côté du temps meiji... On pense s'orienter ce soir vers kakubutcho( me souviens plus trop de l'orthographe). Vous avez autre chose à nous proposer ?

Question à ceux qui y vont souvent: il y a une tolérance côté douanes quand on ramène de l électronique de là bas ? Une valeur maxi?