Reprise du message précédent :
Question à ceux qui y vont souvent: il y a une tolérance côté douanes quand on ramène de l électronique de là bas ? Une valeur maxi?

430€?

 
J'ai jamais eu de soucis, mais en même temps ils peuvent difficilement vérifier : y'a pas mal de produits qui sont vendus a l'internationale du coup, tu peux très bien repartir avec 3 appareils photos et 5 objectifs et dire que tu les avais en arrivant...
 
Si c'est pour des consoles, je suis déjà rentré avec une console et beaucoup de jeux (une trentaine) j'ai eu aucun problème !

la règle du pas vu pas pris prévaut dans ces cas là

Faut pas trop prendre la douane pour des jambons non plus.
S'ils veulent être tatillon, rien que les prises secteurs japonaises te grilleront. Et ils peuvent éventuellement vérifier les numéros de série.
Ceci dit, faut vraiment pas avoir de bol

en gros faut partir avec un câble FR en rab dans le sac, et s'envoyer le câble d'origine par la poste pour être tranquille

Normalement tu es sensé déclarer ton matériel de photo à l'aéroport avant embarquement ou ensuite ils te remetent une carte récapitulant tout ton matériel. Afin justement d'éviter les problèmes en douane lors d'un contrôle

c'est juste avant l'embarquement ?
de mémoire on pouvait faire cette démarche en amont dans un bureau des douanes, et ils donnent une carte valable 10 ans :
https://pro.douane.gouv.fr/rush/API [...] ?sid=&app=
 
par contre faut pas changer de matos tous les 4 matins

 
Ah bon ? Je l'ignorais... jamais fait en plusieurs voyages au Japon lol

Bon j'ai quand même acheté un peu de papier à Tokyu Hands histoire d'en avoir du 'made in japan' et pas china comme au 100¥ shop

 
Oui c'est très sévère.
 
Mon resto préféré ever au Japon　est noté 3.46/5  

 
Non, ce n'est pas sévère, c'est (trop) homogène. Le problème de Tabelog c'est qu'absolument tout est note de 3.3 a 3.8... de l’étoilé au kebab du coin... Je me sers jamais de ce site perso, on ne peut pas s'y fier (a part pour les photos)

C'est sévère mais cohérent.
 
Quintessence à Shinagawa, se tape un 4.81
Robuchon, à Meguro un 4.49
Sukiyabashi Jiro Honten un 4.6
 
En gros les 3 étoiles tapent presque des 5 quand même

 
lol, ouais bah personnellement je m'en tiens aux 1* de prolos
 
Franchement quand tu vois la gueule des 1* au Japon... des trucs qui seraient clairement pas étoilés en France... je me demande bien comment ils font leur classement ici...

Clair que c'est n'importe quoi. Mais de toutes façons c'est aussi au niveau de Michelin partout dans le monde. Certains restaus mériterait plus de distinctions, et d'autres moins... Pas très cohérent parfois ce guide.
 
Après pour les 1 étoile, je trouve le niveau ici à peu près égal à celui qu'on trouve dans certains restau en France. Au Japon, ça rejoint un peu ce que je disais dans un post précédent. Notamment concernant l'implication, et le besoin de faire les choses de manière parfaite. Parfois trop... Pas de folie dans les assiettes. Tout est carré. C'est beau, mais parfois le goût disparait au profit de la présentation. Mais ça fait kiffer la gente féminine de toutes façons, alors du moment qu'il y a le cadre et que c'est beau...

faut changer de gente féminine alors  

 
Ca vient je pense du fait que l'on ne peut pas utiliser la meme echelle de notation pour toute les catégories de resteau, ou en tout cas ne pas melanger dans le meme classement.
 
Le meilleur bento de Tokyo se retrouverai à 2.5 car tu as les 3 étoiles dans le meme classement, du coup, ca fausse ton impression. Tu peu te dire: 2.5, c'est nul, alors qu'en fait c'est génial pour 1.5k JPY.
 
Ps : perso j'ai mangé chez Robuchon à meguro, et bas ca valait pas un 1* en France. Voir moins.

 
C'est ça ! Tant qu'a s’échanger les bonnes adresses, j'ai vraiment bien aime Lature, a Shibuya/Aoyama. Style français, assez classique mais c’était pour faire découvrir a Madame du coup, ça faisait bien le taff
 
Il y avait une tourte foie gras/ours/cerf/sanglier vraiment magnifique... pas excessivement cher (genre 5000y/pers avec taxes un samedi midi), vraiment pas mal !

 
Je voulais emmener Madame justement, j'ai vu les photos, j'ai vu les prix, vraiment une blague...

Disons qu'au Japon, la clientèle majoritaire de ce genre de restaus n'est pas la même qu'en France.
Ici, pendant que papa va bosser, les "jeunes" mamans vont dépenser son pognon dans les restaus chics.
 

Ah ok. Je ne savais pas que l'échelle de notation était différente selon le type de restau.

d'où l'importance de bien choisir sa femme avant  

je viens de comprendre  

j'ai fait les comptes pour mon voyage à Hiroshima
1750€ pour 8 jours
 
310€ d'avion
420€ airbnb
80€ transport (bus principalement)
5€ visites (à tout casser )
 
le reste c'est bouffe surtout et shopping (Don quijote, 100Y shop et TH/Loft et quelques vêtements)
 
le piège du japon: tous ces trucs pas cher et tout petit qui font un paquet de fric à la fin...
 
et encore: les autres années j'avais un budget boisson (soda, jus, eau) assez conséquent! là j'ai quasi rien dépensé en boisson
 

Merci! J envisage rien de fou, peut-être une console genre ps vita ou une montre. Mais pour cette dernière, ca vaut probablement le coup de m envoyer la boîte par la poste au cas où.  

Je note    
 

Ah ouais... T'façons j'irai pas donner mon pognon à c** de Robuchon

c'est souvent ça le problème, on ne comprend que trop tard dans quel guêpier on s'est fourré  

Je me pose la même question pour les montres que j'ai achetées ici    
 

   
Ca va. Je n'ai pas ce problème de mon côté

 
Pour ma part j'ai un budget dédié C.C. Lemon  

 
 
 
Quitte à aller à meguro, autant se faire un buffet de patisseries à volonté au Westin...    
le theme change tout les mois ou 2 mois, j'ai du faire au moins 7 thèmes différents

Don quijote j'y laisse des €€€ a chaques fois idem avec les 7/family mart.... histoire de tester leur viennoiserie
 

 
Etrange ou alors ca a beaucoup baisse. J'avais fait le 2* il y a quelques annees et ca les valait largement. L'Atelier a Roppongi etait egalement 2*, le cadre etait beaucoup plus relax, mais bouffe tip top. De maniere generale, jamais ete decu par les etoiles qu'on avait fait aussi bien Japonais qu'occidentaux et on avait bien du ecumer une bonne partie du guide quand on vivait au Japon (et on en a fait bcp egalement en Europe pour comparaison).

 
je suis peut etre mal tombé
J'etait un peu sevère dans mon message, c'etait très bon, mais le RQP par rapport à un 2/3* français m'avais un peu fait mal.
 
En revanche, j'allai chercher des viennoiseries dans sa boulangerie (Tokyo station je crois), et c’était vraiment top!
J'avais du mal à trouver de bonnes viennoiseries à Tokyo, et la c’était super.

 
C'etait quoi le niveau prix? De memoire Quintessence (3*) etait a 17KY sans le service/boisson et le Robuchon 2* tournait autour de 12KY/15KY soit beaucoup beaucoup moins cher que ce que tu trouves en France a ce niveau de qualite. En France un 2* pour le menu degustation c'est difficilement sous les 120-150€/pp sans boisson/service. Les plus chers etaient generalement les sushis etoiles, car pas de menu/prix, et tu demandes juste au chef d'arreter de servir quand tu es full. La ca peut grimper violent  

Jamais fait d'étoilé au Japon, mais quand je zieutais les prix à l'époque, ça me semblait aussi clairement moins cher qu'en France à niveau d'étoiles égal.

 
ils sont forts ces jap
 
je vais plein de stock de gel douche (le bouncia de Cosme) et liquide liquide (Lion moussant mangue)
dorayaki/bonbons et pleins d'accessoires inutiles
 
j'ai acheté une poêle carrée
 
TH plein de jolies choses! beaucoup d'accessoires cuisines, boite bento, baguettes, serviette
 
et même un tapis de SDB en pierre séchante seulement 1000Y chez Aeon Select
 

 
C'etait au moins 30k mais on avait pris du  vin (car un repas sans bon vin pour nous c'etait pas possible ) .
Les ratios des vins au Japon sont aussi très élevés, ca joue.

 
C'etait quoi comme vin, parce qu'une bouteille a 150€ ca doit pas vraiment s'oublier? Pas que je doute de ce que tu racontes  

 
Ba le moindre bourgogne de qualité en France c'est entre 60 et 100€ au resto donc je te laisse imaginer au Japon...
On avait pris 2 bouteilles, un blanc et un rouge, je ne sais plus quoi mais pas donné oui. (c'etait en 2014, je ne me souviens plus)

j'avais été surpris dans certaines "caves" de grands magasins de trouver des vins quasi aux mêmes tarifs que dans des caves en france, ou alors avec juste 10% supplémentaires... c'était pas exorbitant.

Les importateurs japonais sont efficaces pour ça oui!
Chez les cavistes t'as du 10/20% en plus.
Mais ces 10/20% sur une note de resto ou le vin est à x3 Ou x4 ça peut vite monter

faut reconnaître que j'irais pas boire du vin dans un resto japonais