Reprise du message précédent :
Et sinon, on vous a parlé des arrondissements à un chiffre ?  

Oui j'en ai entendu parler dans un guide pour touriste.

Tous les jours à toute heure, des tocards en train de faire 30+min de queue au BK de St Lazare
 
L'autre soir je voulais prendre un cornet de frites en rentrant, je demande combien de temps il y a : 45min d'attente

 
Les gens ne parlent pas comme ça des queues aux pho 14

 
 
  Vachement fast food le truc!
 
Je pige pas le concept là.
Attendre 45mn dans un resto étoilé je veux bien, mais dans un fast food pour manger un pauvre burger avec des frites surgelées  

J'y suis toujours pas allé du coup ouais... ptêtre qu'avec les ouvertures là ça va se répartir mieux.
Enfin bon j'en avais mangé aux Pays-Bas c'est du burger fast food quoi, rien d'inoubliable. Mais c'est comme le redbull, comme on en avait pas chez nous c'tait LE truc à boire

Ah mais moi je suis dans le 19ème, moi monsieur, j'ai 10 ans d'avance sur les hipsters et les bobos...

 
Merci à tous pour vos conseils. J'ai essayé le Wen Zhou et en effet, il est pas mal du tout. La déco est minimale, mais c'est à l'image du quartier, un peu cheap et rougeâtre. J'ai mangé pour la première fois de ma vie de la méduse (en salade). En plus c'est pas très cher (autour de 15€ entrée+plat). La prochaine fois, j'essaierai les autres

Non mais c'est totalement merdique BK, mais c'est comme tous les trucs "qu'on avait pas en France OMG faut y aller"    
C'était comme l'ouverture d'Uniqlo à Opéra quoi (oui je sais y'en avait un aux 4 temps ), t'avais toute la France qui faisait la queue    
Alors que partout ailleurs dans le monde y'a personne  

Le 13e c'est soit ping-pong (porte de Choisy/Ivry) soit hipster (Gladine et les tables auvergnates/sud ouest de la Butte au Cailles), mais jamais les deux à la fois    
Belleville, par contre, je dis pas  

T'es trop dans le vrai frère, triangle doré Belleville-Laumière-Place des Fêtes t'inquiètes  

 
Vrais reconnaissent vrais

 
J'ai rien contre les arrondissements à un chiffre, la preuve, j'ai un ami qui y habite
 

 
Y a des zones qui répondent à aucune des deux descriptions, genre gobz, hôpital, Vincent Auriol, quai de la gare et la warp zone autour de la biblio, tu classes ça comment ?  

 
Autour de la biblio côté MK2 et parking récurrent du "camion qui fume" avec une queue 2 fois plus grande que le Burger King en heure de pointe pour un burger 2 fois plus cher mangé debout, c'est hipsterland    
Quai de la gare avec musée de la mode avant diner chez "Lili et Marcel", c'est hipster aussi    
Gobz, c'est pas le vrai 13e.

 
T'as l'air d'être un obsédé des hipsters mais la Butte aux cailles ça n'a rien à voir avec. Et Gladines c'est plutôt nul je trouve, privilégiez la crêperie.

J'ai fait le Song Huong hier soir.
Merci c'etait exactement le type d'adresse que je recherchais, très bon, copieu, personnel aimable en plus (ce qui est rare dans ce genre d'endroit).
 
J'y retournerai

Faut aimer manger des crêpes à 8€ avec le coude du voisin sur ton assiette  

Le seul le vrai
 
Lili et Marcel, cette fausse brasserie de merde lô, c'est hipster?

 
Tu confonds avec Gladine qui est horrible pour ça (en plus de la bouffe pas terrible). Ils font à emporter sinon.

Gladine c'est bourratif mais "c'est comme à la maison donc c'est ça le charme"
Quelle crêperie conseilles-tu ? Parce que si c'est des crêpes et des cailles, c'est tout petit et expéditif je trouve.

En plus c'est envahi de touristes Gladine, du coup tu fais la queue pour manger serré et pas très bien
Mais c'est à la bonne franquette  
 
Et oui c'est à cette crêperie que je pense, c'est pas grand mais je l'ai jamais vu remplie (j'y passe peut-être un peu tard aussi, je viens d'y penser) mais en restauration semi-rapide j'ai pas trouvé mieux dans ce coin.

 
Pas vraiment des touristes, le 13e est un vrai quartier international  

Je sais pas, j'y ai mangé une fois (j'y retournerai pas, d'ailleurs, pour les raisons exposées sur le topic restaus) et ça m'a plutôt fait l'effet d'une brasserie qui essaie d'avoir l'air sympa mais qui est plutôt un repaire à cadres en goguette qui doivent essayer d'échapper à l'avenue de France.

Je me demande ce que ça donne maintenant que l'Avenue de France est un peu moins désolée, je sais pas si les costards restent là-bas ou en sortent toujours.

 
C'est une des cantines de Bercy aussi, donc repaire de cadres    
 
Et effectivement j'avais trouvé ça sympa mais bruyant  

J'vais ouvrir un bar à bières et raviolis chinois dans le 13eme, la hipsterance à son meilleur

Le coin manque de lieux authentiques parce que le quartier a été crée de toutes pièces y a une quinzaine d'années. Du coup, c'est tout juste si c'est pas le Quick le resto le plus ancien du coin    
Rien qu'il y a 10 ans, il y avait la bibliothèque et rien autour. La galère pour déjeuner quand tu es étudiant et que tu veux étudier la journée.
Depuis qu'il y a le MK2, ça s'étoffe.

El Flasco qui va acheter ses plantes à Truffaut le dimanche, laisse savoir

 
Dépêche toi de faire l'oseille, t'as déjà une boutique de bières à côté de la Butte et une qui va ouvrir bientôt qui sont sur le créneau.

C'est la bas que se cultive l'hydroponique de la rive Sud

On y viendra, le ravioli c'est la vie

Enfin, sauf si tu te mets à faire des raviolis à l'infusion de balsamique et espuma de truffe blanche, mémé, escalier, tout ça.

Oui, j'ai testé (et même avec des coins à bouffe autour, il y a quelques années, quand tu voulais manger pour pas cher ça restait pas mal la misère parce que même les enseignes à sandwich bio-équitable tout ça, c'était pas donné).

J'aimais bien par ailleurs, il y avait vraiment un côté complètement hors du temps à ce truc, avec l'avenue de France qui finissait dans un trou et sur laquelle il n'y avait à peu près rien. Ça ressemble plus à un vrai quartier maintenant.

J'y fous jamais les pieds à la butte aux cailles, trop mal desservi
C'est biérocratie la boutique non? La deuxième doit ouvrir à quel endroit?

Edit:

Le site de biérocratie

La rubrique "nos amis", que des graphistes/illustrateurs/photographes
Un "pochoiriste"

 
Oué tout le monde dit ça (à moitié à juste titre, c'est qu'à 5 minutes de place d'It finalement) du coup t'as quasiment qu'une clientèle de quartier avec des troquets populaires qui côtoient les quelques bars plus animés.
 
 
Sinon oui c'est bien bièrocratie la première boutique, ils sont très sympa les hippies qui tiennent la boutique. La nana a des dreads pour situer
Et puis les horaires d'ouverture c'est autre chose que Bière culte quand même.
 
Bref la 2e remplace le coiffeur à 8€ de la butte à côté du Sputnik. C'était en travaux en début d'été, ça devrait pas tarder à ouvrir j'pense.
 
 
Sinon pour les hipsters du 13e il y a ça :
http://www.parisbouge.com/mag/arti [...] emere-1549
Pour ceux qui se font recaler au wanderlust  

Salut    
 
Est ce que ça existe la location de porte vélo sur Paris ? Ou suresnes (ou Boulogne, ou nanterre, ou puteaux...)
Je chercherais un porte velo 3 places.
 
Sinon décathlon pour en acheter un ?

Durant les deux premiers jours d'ouverture oui, depuis c'est aussi hipster que le port de la moustache, c'est dire.
Ne nous méprenons pas, le spectateur du MK2 Bibli est un savant mélange entre le vieux qui pète et qui fait "ho ho" pendant les films du MK2 Beaubourg et le provincial de l'UGC La Défense, rien de plus.

Et croyez-moi, pour vivre à Ménilmontant - Oberkampf, j'en connais un rayon niveau hipsters sur le déclin.

 
Comment filer la gerbe en quatre mots  

Oh merde ils ont installé ça dans les fondations de la cité de la mode et du design? Le vieux coin à clodos qui pue la pisse quand tu passes

Excellente creperie : Caramel sarrazin (qu on m avait recommandé ici d ailleurs).
Menu complet pour 20€.

Au moins, aucun doute sur la provenance de la bière dégueu qu'on y boit.  

 
Au moins t'es pas emmerdé avec la file d'attente aux toilettes, suffit d'aller à côté  
 
Avec un peu de chance tu verras un mongol tomber dans l'eau depuis le wanderlust

 
Cool.
 
T'as fait lequel ? Celui à côté de Pho14 (l'original) ou celui à côté de l'épicerie asiatique de place d'Italie (le nouveau) ?
 
T'as pris la soupe Mi-Quang ?

Pour le camion qui fume, sympa celui de porte maillot, plutot bon, et puis avec le parc en face en cette periode c'est plutot cool de se poser le midi pdt 2h avant de reprendre le boulot.
Ou pas.