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#QUENELLE Les fabricants de quenelle, cette spécialité lyonnaise, craignent l'impact négatif que ce geste popularisé par Dieudonné fait peser sur ce plat. Le Progrès nous informe que le directeur général des quenelles Giraudet "prévoit d’alerter le syndicat des fabricants de produits traiteurs frais, auquel appartient l’entreprise, pour vérifier les dispositions juridiques qui concernent le produit et la marque".
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