Reprise du message précédent :

on s'en fou c'est bon une bonne viande bien fraiche de cheval avec de la sauce un jaune d'oeuf dessus et des épices   miam jen ai justement acheté pour demain

 
tu m'invites ?  

chien

lets go soirée steack de cheval

le requin c excellent
et le crocodile aussi

j'ai pas dit ca, je n'empeche personne de manger ce qu'il veut et quand il le desire.

et que pour l'instant je n'ai pas eue l'occasion d'y gouter. En sachant qu'en cette periode de l'année, il y en a quelques un qui tire un traineau

Dans l'original j'ai mangé du zèbre et du crocodile.
 
Zèbre pas trop aimé, crocodile c'est SUBLIME !

 
C'est simple il fait çà...il me trahit, je le quitte

fait la même chose avec du filet de boeuf  

vive la culture gastronomique ici comparer un steack tartare a un filet de boeuf
 
Extazy > oula ^^ a ce point la ?

Le truc d'exotique dont je me souvienne c'est du phacochère...sale arrière gout de pisse

 
   
 
ca a le gout de poulet meme si ca a l aspect du boeuf ( viande rouge )

Un vrai tartare c'est du filet de boeuf haché au couteau jamais à la machine

c'est pas le probleme je compare pas du boeuf a du cheval le gout est tres different je mange pas souvent de cheval (1 fois tous les 2 mois maximum) mais c'est bon

bonjour les idées reçues

parole de coche  

Gruuuuuuuuuuuik !

 
J'en sais rien çà n'est pas arrivé mais ce serait très grave.
J'ai foutu la merde dans pas mal de réunions à ce sujet ...pour moi le cheval nous a suffisement servi dans les batailles, a suffisement souffert, egalement dans les courses (pmu),les champs, pour finir en plus sa vie dans nos assiettes.
 
Les vaches, moutons etc n'ont pas d autres fonction que de se faire bouffer.
 
Après les abattoirs, les conditions de transport..etc aucun animal ne merite çà  
 
 
 

 
les boeufs aussi, ils ont contribué à la modernisation de l'agriculture ya longtemps. On pouvait aussi les utiliser pour des charettes de transport, à la place des chevaux (même si ca devait être moins rapide )

 
et la laine?

moi j'ai bouffe du chamois ...ya pas le droit normalement (de le chasser !) mais bon    
c'est dur et ca a un gout tres fort ...j'ai pas kiffé plus que ca ...et en plus ces bo un chamois    

Ca excuse tout

non je trouve aussi qu'il a un gout de boeuf (mais plus "doux" )
parcontre c vraiment loind 'avoir un gout de poulet  
 

ça devait être ou un bas morceau ou mal cuisiné

La viande c est bon mangez en    
 

 
pourquoi ? c'etait bon pour toi ?  

oui, mais c'était le cousin pyrénéen du chamois : l'izard

 
ah je comprends mieux ...ces comme pour les meufs , celles du sud sont bien meilleures que celles du nord    
j'avais mangé ca avec de la polente ..

 
 
ca peut arriver avec un gibier bcp plus commun...(sanglier par exemple..)

 
Ha non hein    
Rien à voir avec du poulet l'autruche !

 
heu non je parle d aile de porc.

 
c'koi alors ?
ca a pas d'aile un porc...

a bon ?

   
c'est donc ca que j'ai vu passer pres de mon toit hier soir
untruc rose et tout rond qui volait...  
 
 
 
 
 
 
je sors....

On mange bien de l oeuf a cheval !

 
ouais sauf qu'il n'éxiste rien de meilleur que la viande  

 
merci çà meritait d'être cité  
Tu oublies la vache et son lait  
 
Cà n'est rien comparé au cheval que l'on tue pour ne pas avoir de frais a la fin de sa vie parce qu'il n 'est plus rentable, que ce soit sur les champs de courses ou dans les clubs d'equitation.