Bah c'est surtout que le long chicken il a une sauce fromagere autant qu'a base de mayo quoi ... ca veut strictement rien dire, c'est un terme generique quick pour dire "c'est une sauce a quelque chose mais je ne vous dirais pas a quoi".
Elle est surtout legerement poivrée avec je ne sais quoi en plus (legerement citronnée avant qu'il devienne "new long chicken", maintenant je ne saurais dire).
Aprés un long chicken moutarde pourquoi pas, mais j'avais mal compris le sens de sa phrase au premier abord