Reprise du message précédent :
Vu la photo je dirais Fontainas

Saint Gilles j'ai encore 1h20 a perdre mais je conduis. Testé la "bob", aussi au fut sur les conseils de la charmante demoiselle qui fait le service. Pas trop compris le nom d'où les guillemets. Assez seche, moins de corps ( et que 4 % alcool ) très houblonnée. Je voulais gouter la punk IPA mais je suis faible. Faudra revenir!

La band of brothers : "BOB"

Ah OK ... merci!

Noraj stp  

Putain ma copine qui m'envoie des SMS du Danemark, elle trouve des Sierra Nevada Pale ale/Torpedo, Dark Horse, Punk IPA (2€) en supermarché

Y a le super u rue des p'tits carreaux qui a des torpedo aussi de temps en temps... Mais à 4,50€  

J'ai regouté la Torpedo Vendredi, c'est quand même hyper puissant (trop?) mais ça reste une bonne IIPA
Pour l'instant des DIPA que j'ai gouté, je sais pas si c'est par chauvinisme mais la Nouveaux Monde de la brasserie du mont Salève me parais super équilibrée et clairement ma préférée.

Bon j'en ai plus chez moi heureusement je repasse à la brasserie semaine prochaine j'espère qu'ils en auront encore, et peut être quelques nouveautés!

Pas encore essayé la TIPA qui traîne sur l'étagère d'Emelisse, il y a des testeur dans la salle ?

Je crois que j'en ai une chez moi, toujours pas goûtée

tout est bon chez Emelisse, surtout la DIPA/TIPA

J'espère d'ailleurs qu'elle est pas périmée

 
et BIPA aussi !    

BIPA elle avait fini à l'évier ouais

Goutée le mois dernier, j'avais dejà 2 DIPA dans le gosier donc pas vraiment super objectif, mais j'ai trouvé ca très bon.
Faudrait que je retest.

DIPA, BIPA et WL IRS testé et approuvé. La TIPA attend bien sagement pour le moment !

 
ces messages qui feraient fuir n'importe quel noob

J'allais poser la question justement , ça veut dire quoi DIPA/BIPA/TIPA ?
 
Edit: c'est bon pour DIPA/TIPA, j'avais même bu une Emelisse DIPA (bon sans plus d'ailleurs, manque de personnalité).
C'est le malt qui est double ou triple, me trompe-je ?
 
Edit2:ok pour BIPA.

C'est pas la malt, ça c'est les triples belges.
Imperial ou double IPA c'est une IPA en plus alcoolisée et plus houblonnée. Triple encore plus (mais pas forcément 2x plus et 3x plus)

En sachant que chez Emelisse:
 
La DIPA est une IPA
La TIPA est un DIPA
 
   
 
 

3.5€ la punk et 3.8€ liparisis a nysa rue cler
 

 
Bin non la DIPA est une IIPA, c'est la Blond l'IPA.

 
Pas du tout d'accord, pour moi la blond c'est une pale ale

je suis en train de me siffler une Amarillo de chez De Molen. Excellente!! Les 9° se sentent assez mais y'a un bon gout de malt très agréable

 
Pas du tout d'accord 2
 
http://www.ratebeer.com/beer/emelisse-blond/130832/
 
Et saveur drive confirme c'est pas du VW !

 

 
1 partout balle au centre
6,8% d'alcool c'est trop pour une APA
35 IBU c'est pas assez pour une IPA
 

Niveau alcool c'est ipa, niveau ibu c'est bitter donc y a pas à tortiller c'est pas pale ale

Puis si même le site officiel nous ment en disant ipa

http://www.emelisse.nl/bieren

La blond est beaucoup plus ipa que pale ale, pour moi y'a même pas d'hésitation possible.

C est vraiment de la bonne celle la, un petit côté sirupeux rattraper par une bonne amertune, hummm.
C était la bonne découverte de la semaine dernière.
Gouté la 2,5 chez eux aussi, bcp moins aimé. Je pensais avoir du houblon plein la bouche mais non... Une petite déception du coup.
Mais je valide emelisse, j aime bien.

TIPA
 

Intercaves à Paris, 2.7€ la Punk, 2.35 la Orval    
Vous pouvez même préco par téléphone/mail, le gestionnaire est prêt à commander par avance  

 
Totalement d'accord avec porcinet.  

Ben si on suit le tableau leur dipa a un ibu de 75 pour 7.9° donc ? IIPA non

on s'en fout, l'important c'est de les boire  ! (ou les VW)

   
 
   
 
J'arrive dans le Auchan, le rayon se décourvre graduellement , je vois que tout est presque vide      Et là d'un coup, les Brewdog sont encore en stock et y en a plein    
Je rempli mon sac et là c'est le drame : je suis trop petit pour tout prendre    
 
Bon tant pis, j'en ai une vingtaine ça ira.
 
Finalement j'arrive à ma bagnole et je me dis que de la 5AM à 2€ ça ne se laisse pas passer    
 
Je retourne ...
Je demande au mec à l'entrée s'il a un escabeau
- Non    
- Ak ok désolé    
Me revoilà au rayon, je réessaie mais évidemment je n'ai pas grandi dans les 10 dernières minutes    
 
Je commence à chercher du regard un truc, n'importe quoi qui pourrait m'aider    
Les fûts de 5L ? Il m'en faudrait deux, j'ai peur que ça se finisse mal ...
J'erre dans les rayons ... un seau de 20L ? Chaud.
 
Et là, derrière une palette de sel, un escabal    
 
Je commence à foutre les dernières bières dans mon sac ...
- Elles sont en promo ?
Un mec me regarde bizarrement ...
- ben oui je vous ai déjà vu tout à l'heure et là vous revenez
- Elles sont pas en promo mais c'est super bon : Punk, litchi, petite amertume ... 5AM fruits, caramel, biscuits ... Hardcore caramel, malts, alcool  
-    
- Oui c'est bon ! Si vous voulez je vous en laisse une de chaque ?
- Heu non, non, c'est bon, je travaille ici si j'en veux je pourrai en reprendre. Et puis ce soir je recherche le résultat rapide.
Je baisse les yeux : pizzas surgelée + 2 Navigator ... Grosse soirée pour lui effectivement.
 
Donc j'ai vidé le rayon  

réponse du manager de mon Carrouf :
 

 
C'est exactement ça. La classification c'est une chose, mais le ressenti franchement pour moi c'est comme poutrello. La blond m'a fait l'effet d'une pale ale, la DIPA d'une IPA et la TIPA d'une DIPA.
 
D'ailleurs j'arrive pas à comprendre le concept de IIIPA... Pour moi c'est pas parce que c'est un peu plus fort et un peu plus amer (théoriquement) que ça va pas être une IIPA. J'aurais plutôt tendance à classer une IIPA trop forte dans les BW personnellement.

Gouté la Magma hier soir. Très bonne, mais forte en alcool.

Putain il faut que j'y aille, du haut de mon 1m87 je prendrai les restantes que les nains n'ont pas vu d'en bas

L'histoire de rachaka me laisse rêveur n'empêche  

BW c'est pas des malts plus "foncés" ?