Reprise du message précédent :
J’hésite a m'envoyer les 75cl de Black damnation    
Ça serait con de pas la partager  

L'année dernière c'était bières donc cette année ce sera whisky

Pas de beergeekerie en prévision, ça va plutôt être une boucherie au whisky-coca, vins, champagne et Get 27 je sens  
 
Mais dans les prochains jours, pour fêter 2014 ça va beergeeker sévère avec ça :  
 
Achats à La ronde des bières à Toulon
 

 

 

 
Livraison de Noel de toninus
 

 

 

 

 

Hoppy new year à tous !

Sympa sytch!

Pas mal de tout venant pour le topic
mais je suis content des Haandbryggeriet notamment, même si j'en ai gouté aucune encore, et des Brewdog de toninus dont j'en connais quasi aucune !

Fais gaffe c'est horrible à vomir

 
Je me suis entrainé samedi dernier avec le même combo dans un ordre différent, j'étais frais comme un gardon pour aller bosser dimanche matin

Y'a l'air d'y avoir du beau monde dis-moi ^^
 
Ce soir ça sera Nacht & Ontij Cogna BA et The Kernel BA Stout
 
Bonne fin d'année 2013 les houbloneux

Ben moi je commence avec une It's Alive Grand Marnier BA.
Après il y aura certainement I Beat You, Imperial Biscotti Break et Watt Dickie...

Hoppy 2014 les gens !
Facebook m'a bien cerné j'ai l'impression :

Une bonne année pleine de geekerie les gens  

 
avec quiches en entrée et tartiflette en plat, je confirme en fait

Bonne année les bièreux !
 
Bon on a pas réussi à tuer le fût de Kipling, il doit rester environ 5L.
En même temps les 9 bouteilles de champagne et les 5 bouteilles de pinard ont pas aidé.

Quasiment tout seul, personne n'aimait  
 

Dfaçon un truc comme ça se savoure seul

http://www.metronews.fr/info/le-fa [...] zXY5IjYW6/
   
 
 
Bonne année sinon  

Tu l'as bu toninus la How to disappear completely de Brewdog ?
Sur le papier ça avait l'air pas mal, je m'attendais à quelque chose de très fruité et amer, mais finalement, rien de tout ça avec ma bouteille ...
Quand je lis divers ratings sur le net, je me demande si je bois la même bière. Ca évoque le citron ou les fruits tropicaux au nez, moi c'est surtout caramel à la limite. Quant à l'amertume, j'ai pas bu de 1000 IBU de Mikkeller juste avant, mais pourtant je ne la trouve absolument pas amère. Un des points positif est la belle mousse, mais bon des fois ça fait pas tout ...
Grosse déception du coup, je mets un 3.5/5 sur untappd quand même parce que ça change un peu, première mild ale que je bois, mais j'en rachèterai certainement pas.

Bon, petit retour après un bref passage à Londres ,
 
Pour commencer la fameuse chocolate stout de chez Sam Smith bu au pub Princess Louise, qui est pour moi à ce jour la meilleure chocolate stout que j'ai bu boire:
 

 
Ensuite petit passage chez Brewdog à Camden:
 




 
Ils ont de sympa plateaux Fromages/charcuterie d'ailleurs

 
 

 
 
Haters gonna hate    

 
Je passe les Fullers , ESB, guiness et cie

t'as bu que ça ?
 
leurs burgers sont terribles aussi !!

Chez brewdog, on a fait Punk ( of course ) , 5 am , hoppy Christmas
 
On a vu des burgers passés, ils avaient l'air pas mal ouep  
     
 
Tout le reste n'était pas Topic compliant à base de bière anglaise sans bulles

Tennent's  

Y'a des bulles dans la Tennant's

Ah non c'est intéressant les bières anglaises si il y a eu des coups de cœur...  
 
Sinon la How to Disappear completely moi je la trouve sympa, certes moins sur l'amertume que la Nanny State, mais il y a quand même du houblon, plus maltée (mais ça tu l'as senti). Bref j'aime bien, même si je pense que pour le %, la Mosaic BB du Mt Salève est au dessus.

Anthou t'a meuf a l'air bonne laisse savoir son facebook    
 
Et vad te couper les cheveux couz'1    
 
Ce soir j'ai rien trouvé de mieux que des Anjelus de noel ... Mais 11€ les 4 pintes ça va  

 
J'ai regardé Trainspotting cet après-midi, la vision d'un cendrier Tennent's à un moment donné m'a ému  
 

 
Voilà, je m'attendais plus à quelque chose ressemblant à la Nanny State ou à la Mozaic BB au nez. Là y'a pas vraiment eu d'explosion de saveurs houblonnées. La Nanny State m'avait vraiment mis sur le cul pour le coup

 
Bon voila c'est testé. Et ben c'est pas fameux.
 
A part un peu l'Ambrée, toute la gamme Blanche, Blonde, Ambrée, Pale Ale manque de corp, l'amertume est absente tout comme le houblon aromatique, la mousse super fine presque surnaturelle fait bizzarre. Je saurai pas faire la différence à l'aveugle avec une Heineken...
 
La bouffe ça va mais quantité trop pauvre (pas assez pour mes 98 kg), et surtout trop cher.
 
Bref passez votre chemin.

je suis passé hier soir à la Capsule à Lille. Mon dieu que ça a changé ! selection de pressions en nette baisse qualitative (j'ai quand même pris une Hel & Verdoemenis   ), musique branchouille insupportable, serveurs tête à claques, clientèle tête à claques (entendu derrière moi "ah moi l'amertume, j'aime pas" )
je comprends mieux pourquoi un des piliers s'est barré pour créer son propre bar

C'est quoi le nouveau bar ?

bar des Six Roses

Génial comme nom
 
Sinon je me suis descendu la Caterpillar avec un pote l'autre soir, bah franchement j'ai trouvé ça pas si mal, des notes assez particulières pour une IPA j'ai trouvé (bon, me souviens plus de quoi exactement), j'ai trouvé ça assez intéressant à boire. Bon ça vaut pas 98 sur RB mais j'suis pas déçu de l'achat ^^ (contrairement à la Aceto Balsamico quoi)

Même constat globalement. J'ai d'ailleurs entendu dire que c'est en vente. A prendre avec des pincettes. Par contre j'ai fait des supers rencontres là bas.
 

J'en ai parlé il y a quelques temps, il commence à avoir une belle carte de bouteilles à tarifs raisonnables, côté pression c'est assez classique mais ça vient tout doucement. Et puis Roland sous ses airs de gros dur insensible est un mec en or. T'y es allé Ketwi ?

Test de la Export India Porter de chez The kernel
 
       
 
Cay bon , y a de l'amertume, du "grillé" et du cacao

Bon, bilan de l'installation des étagères dans ma cave :
Sur les 4 plateaux de 40x80cm, je range tout juste mes bouteilles 0,5L +
Me reste 6 ou 7 caisses de 24x33cl. Et deux livraisons. Je crois que je vais ralentir un peu mes achats... et organiser une kiOrge évidemment. Les gens du süde et les lyonnais, vous venez en février ?

Une contre kiorge ?  

Un entrainement plutôt...

Yeah, des réunions elyte partout sur le continent !

Bon  moi je viens d'ouvrir la bourbon barrel de anderson valley, j'adore ! Pour un truc de moins de 7%, c'est magnifique ! Certes c'est un peu sucré, mais ça reste très subtil et vraiment délicieux ! S'il en reste à David, je vais lui recommander une ou deux bouteilles pour la ki.

ce soir une petite natasha rocks  de hoppin' frog je l'ai pas trouvé extraordinaire elle n'est pas mauvaise  mais ca reste classique pas assez de risque ^^

Tu deviens difficile !

j'espère pas