Reprise du message précédent :
Pas très original ce soir, Punk IPA, la dernière de celles que j'avais achetées le mois dernier

Et moi pas une goutte d'alcool aujourd'hui

Suis chez ma gonzesse, et y'a toujours qu'une rasputin et une Thornbridge bracia au frigo... Y'aurait eu une punk ou une taras j'aurais pris, mais là les gros machins à 10%, pas ce soir

Je me demande depuis combien de mois j'avais plus fait 24h sans alcool

 
 
Tu dois au moins avoir  du parfum à sniffer  

 
Bon et le verdict sur la Simcoe Lager?    
 
 
Tiens au fait, qui ici a déjà eu la chance de boire des Founders, et qu'en avez vous pensé? (petite enquête commerciale)  

Founders !        
 
La pale ale ne m'avait pas fait forte impression (c'était il y a longtemps ceci dit), mais la red rye PA, la porter et la Breakfast stout étaient awesome. Et j'ai entendu beaucoup de bien de la Old Crumudgeon aussi.
Si tu peux en avoir je te rachète ton stock.  

Founders A part la Dirty Bastard (qui est bien faite mais trop commune), j'ai adoré Breakfast Stout, Double Trouble, Centennial IPA, Porter, et le top du top : KBS (j'ai en stock un CBS...)

Je viens de voir ça via le FB de Mikkeller :
https://www.facebook.com/fiona.dela [...] 1947231424
EDIT : c'est à Chicago, le Binny's...

Je reuppe :

 
pas encore goutée finalement, demain je fais des retours

c'est ce rayon-là que t'avais voulu m'envoyer en photo sur FB ollie ???

food pairing :

bon, la simcoe lager, c'est bon pour une lager, mais ça reste une lager, t'as l'impression que ce serait meilleur s'ils avaient rajouté plein de simcoe en dry hopping en plus. (peut-être que c'est le cas, mais alors encore plus !) en tout cas, on voit que c'est pas filtré
 
les deux mt salève que j'ai gouté étaient assez bonnes, la sorachi ace et la mozaic bitter, avec une préférence pour la mozaic.
 
le chocolate porter de meantime, délicieux, chocolaté sans être dans l'abus.
 
la kill your darlings de thornbridge délicieuse aussi, très réussi, trés équilibrée, peut convenir dans plein de circonstances.
 
le imperial russian stout d'emelisse, bof bof. certes c'est bon, mais c'est le troisième que je bois, et troisième fois que je me dis que c'est bon, mais pas top. j'ai hâte de gouter le white label.
 
la dogma de brewdog, certes connue, c'est quand même super bon. je crois que c'est aussi ma troisième, mais y'a pas à dire, chez brewdog ils font des recettes qui touchent.

Le chocolate porter c'est bien chocolaté quand même, c'est très dessert et un peu sucré même si c'est excellent il faut aimer.

J'ai pas eu l'occase de goûter la meantime chocolate (tout court) pour comparer.

Et la dogma je suis d'accord aussi

 
WTF  
 
T'as pas trouvé que l'alcool se sentait trop dans la Emelisse IRS  jonas ? C'est ce côté-là qui m'a déçu dans cette bière.
En revanche, la Coal Ila BA

Ca vient du FB de Lost Abbey...
 
Pour la Meantime, la Chocolate Porter et la Chocolate sont les mêmes, c'est juste l'étiquette qui a changé...

OK, à l'époque où je l'avais prise SB vendait les deux sous deux réf différentes donc je pensais que c'était différent

La Piraat, elle n'est vraiment pas bonne: ce gout d'alcool qui domine ...

Ahah ces bonnes vieilles grosses bières qui tâchent ... Kasteel, gulden draak, piraat ... Meme combat.

je suis en train de redécouvrir les bières belges que j'aimais avant de connaitre ce topic: Certaines s'en tirent très bien (Chimay, Duvel, les Westmalle), d'autres ne passent pas du tout (Piraat, Kasteel, corsendonk agnus triple etc...)

Je continue dans mes expérimentations de bières, on teste une Mooi & Meedogenloos de chez De Molen...
C'est nettement plus buvable à mon goût que l'Imperial Brown Ale de la dernière fois
Je pense pas avoir le palais assez fin pour tout distinguer correctement...
C'est très très doux, très sucré, un goût de grillé, des fruits, une finale qui te donne l'impression d'avoir bu un café, une très légère amertume sur la fin...C'est un dessert le truc
J'en boirais pas tout les jours par contre, mais je la conseille aux amateurs
Par contre elle mousse bordel, faites gaffe

tu te rends compte que ta biere ultra recherché a pratiquement la même note sur ratebeer que celle que je viens de jeter à l'évier
(98/100 pour la De Molen contre 96/100 pour la piraat)

On dirait une copie de Duvel

pour 3 fois le prix ?
Ceci dit, elle est bonne la Duvel.

La seule Piraat que j'ai bue, c'était quand je commençais à découvrir la bière, achetée dans un pack en promo chez Lidl... Déjà à l'époque j'avais trouvé ça trop lourd et trop sucré...
 
La Mooi & Meedogenlos c'est une belgian dark strong ale, assez proche de la Pannepot mis à part l'amertume plus prononcée.

bon j'ai fais un petit détour aux leclerc j'ai récupéré les Sierra Nevada Pale Ale il en restait plus que 3
 
et ce midi au bistrot j'ai refuser de boire uen bière car ils avaient au mieux une affligem en pression

Hello,
 
Je vais passer à Barcelone semaine prochaine, je compte faire quelques shops & bars en me basant sur ratebeer pour gouter quelques bières artisanales Espagnoles... Si certains en connaissent en particulier, n'hésitez pas !
 
Sinon, je suis tombé sur cette liste, y'a des trucs à ramener absolument qui sont à des prix honnêtes ?
http://51752718.swh.strato-hosting [...] 13Part.pdf
 
 
Merci    

Tite Dogma ce soir, c'est pas mal du tout cette affaire.
Je m'attendais à une IPA légère (me demandez pas pourquoi - l'étiquette ?) et j'ai donc été surpris. En bien
 
Par contre autant je peux pondre de bons commentaires sur un whisky, autant sur une bière j'ai du mal  
Je trouve que ça a trop de bulles et de % pour être qualifié de stout mais c'est très foncé, sur le même genre d'arômes.

Sacré liste, notamment de Mikkeller. Les prix m'ont semblé globalement honnêtes, donc à toi de voir ce qui peut te plaire. Par exemple la Birra Borgo My Antonia, pour 10€ doit être bien sympa...
Pour les brasseries espagnoles, la seule dont j'ai entendu parler (mais jamais testée), c'est Naparbier...
 
 

C'est une scotch ale, brun / rouge foncé, et dans le malté / sucré, sans avoir le côté torréfié des stouts ou porters.

Si tu le dis
 
Sté bon en tout cas
 
Edit : par contre la Nogne Imperial Stout j'ai trouvé ça trop léger, pas assez extrême. Dans mes souvenirs les Emelisse ou les Great Divide du même genre sont bien au-dessus.
Edit² : je l'ai goûtée avant-hier celle-ci.
Edit3 : je ne dis pas que c'était mauvais hein.

De Molen lance une marque "Evil" pour leurs bières les plus extrêmes :
https://www.facebook.com/MercilessBrewing?fref=ts
Il y a déjà deux références en vente sur leur webshop :
http://www.demolenbeershop.com/Web [...] 3/May.html

Ces étiquettes hideuses  

Merci, je ne connaissais pas les Birra del Borgo, ça m'a l'air pas mal  

En Espagnol, j'ai noté Naparbier, Nomada et Guinea Pigs, on verra bien ce que je trouverais

En même temps, ils n'ont pas beaucoup d'expérience en la matière. J'ai bien envie d'essayer, j'espère juste que c'est vraiment bon et pas de l'Amarillo rebadgée et vendue 2x plus cher...

15€ les 75cl ils se font plaisir ouais

Prix Mikkeller et autres bières hype quoi...
Il y a déjà une belle gamme visiblement : https://untappd.com/brewery/63199

La yakima red, assez légère, la mienne avait un petit goût de métal au début, moyen bof. Surtout qu'on sortait d'un truc fort houblonné (pony dead club), la meantime faisait un peu flotte après ça...

 
brouette de biere n'existe plus    ?

Nope

Putain
 

 
Tu as des verres Stella Artois? Je n'pense pas

Lâche CS:GO et picole avec nous.