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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°33521364
toninus
Posté le 05-03-2013 à 21:59:44  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

ollie_le_clodo a écrit :

Sinon david tu va essayer de la boire l'imperial stout de 80 ans ? :D


 
La bouteille a malheureusement l'air un peu vide...

mood
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Posté le 05-03-2013 à 21:59:44  profilanswer
 

n°33521429
lapattefol​le
Posté le 05-03-2013 à 22:03:01  profilanswer
 

Hemel & Aarde j'avais bien liké :o
 
(par contre gaffe, moi c'était une 75 et elle m'avait pété à la gueule)


---------------
A/V
n°33521478
toninus
Posté le 05-03-2013 à 22:06:51  profilanswer
 

J'ai bu la mienne le weekend dernier et j'ai eu a même chose...

n°33522285
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 05-03-2013 à 22:57:04  profilanswer
 

toninus a écrit :


 
C'est bête, je passe sur Avignon le 22, et je t'avais prévu un petit panier garni, peu de bouteilles mais de la qualité comme tu n'en trouveras pas aux states :
http://uppix.net/7/5/2/a3d24957866 [...] affd7c.jpg
 


 
hum combien le tout ?  :o  
 


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33522747
toninus
Posté le 05-03-2013 à 23:35:41  profilanswer
 

Emelisse : 4,50
De Molen : 6,50
Sunturnbrew : 4,50
Sunturnbrew BA : 10
Black Mes : 7,50


Message édité par toninus le 06-03-2013 à 16:59:45
n°33522919
jonas
c'est mon identité
Posté le 05-03-2013 à 23:47:35  profilanswer
 

La black hole est délicieuse, juste ce qu'il faut, équilibrée, dans son genre c'est ma préférée jusqu'à présent je crois.


---------------
et voilà
n°33523531
toninus
Posté le 06-03-2013 à 00:44:58  profilanswer
 

Moi pour compenser la déception de la Zinnebir Xmas (ambrée belge épicée fort classique, peut-être un poil plus amère que la moyenne mais c'est tout), j'ai ouvert la Verdi de la brasserie italienne Del Ducato :
Imperial stout très réussi, pas trop fort (8,2%), avec des jolies notes dse chocolat et de vanille. L'ajout de piment réchauffe la bouche et laisse des notes piquantes en fin de bouche. C'est vraiment réussi !

n°33523650
jonas
c'est mon identité
Posté le 06-03-2013 à 01:07:56  profilanswer
 

toninus a écrit :

Moi pour compenser la déception de la Zinnebir Xmas (ambrée belge épicée fort classique, peut-être un poil plus amère que la moyenne mais c'est tout), j'ai ouvert la Verdi de la brasserie italienne Del Ducato :
Imperial stout très réussi, pas trop fort (8,2%), avec des jolies notes dse chocolat et de vanille. L'ajout de piment réchauffe la bouche et laisse des notes piquantes en fin de bouche. C'est vraiment réussi !


[:huit]


---------------
et voilà
n°33524195
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2013 à 08:37:16  answer
 

J'ai goutté la Schneider Weisse Aventinus.
 
J'ai pas trop aimé: trop sucré, un gout de caramel et d'épice simple et sans finesse (au fil de la dégustation, on découvre rien de nouveau) mais assez bien fait, une forte odeur de levure désagréable mais on ne la sent pas trop au gout, manque de consistance.
J'ai eu l'impression d'être face à une bonne bière de soif, mais pas de dégustation. Par contre vu la note de 100/100 sur ratebeer, je me demande si je ne suis pas passé à coté :o

n°33524526
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 06-03-2013 à 09:28:59  profilanswer
 

Tu l'a trouvé où la Black Mes Toninus ?


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
mood
Publicité
Posté le 06-03-2013 à 09:28:59  profilanswer
 

n°33525120
toninus
Posté le 06-03-2013 à 10:15:43  profilanswer
 

le webshop De Struise...

n°33525262
jonas
c'est mon identité
Posté le 06-03-2013 à 10:24:44  profilanswer
 

c'est rare la black mes ? c'est bon ? parce que j'en ai vu une y'a pas longtemps mais je sais plus où.
 
à mon avis c'était une des 4 ou 5 bières super chères qui sont présentées sur le bar à l'atelier.


---------------
et voilà
n°33525457
Bbelgarion
:o
Posté le 06-03-2013 à 10:36:41  profilanswer
 

Quelqu'un connait la brasserie soyeuse? Y a soirée dégust ce soir mais je sais pas si ça vaut le coup de se motiver :o

n°33526327
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 06-03-2013 à 11:30:58  profilanswer
 

la black mes c'est vieilli en fut de Caol Ila donc ça doit poutrer :o


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33527344
ANTHOU
Punk IPA Addict
Posté le 06-03-2013 à 12:49:07  profilanswer
 

Bonjour à tous,
Petite commande arrivée ce matin pour un petit noob de la bière comme moi :).
J'ai pris quelques references dont j'ai pu entendre parler.
 
http://hfr-rehost.net/preview/self/5d7a08ec913c4494c5a9edc0fdad4dab4f0d92b0.jpg

n°33527381
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 06-03-2013 à 12:53:08  profilanswer
 

c'est bien :jap:


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33527393
jonas
c'est mon identité
Posté le 06-03-2013 à 12:54:17  profilanswer
 

j'ai toujours pas pu gouter une punk ni une hardcore, ni les molen :o


---------------
et voilà
n°33527574
rahanus
Posté le 06-03-2013 à 13:12:33  profilanswer
 

han ! [:ixam]

n°33527985
Theartemis
Posté le 06-03-2013 à 13:40:07  profilanswer
 

jonas a écrit :

j'ai toujours pas pu gouter une punk ni une hardcore, ni les molen :o


 
De Molen c'est pas trop loin de chez toi sur une journée c'est largement faisable et ils ont un restaurant dans le même bâtiment que leur shop.
Deuxième avertissement Jonas  :o  
 
Sinon ils en ont chez De Hopduvel.
 

Spoiler :

Si tu me dis que t'es jamais allé chez De Hopduvel, ça va barder  :o  :D


Message édité par Theartemis le 06-03-2013 à 13:41:10

---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33528191
jonas
c'est mon identité
Posté le 06-03-2013 à 13:54:21  profilanswer
 

en fait si, je crois que punk j'en avais pris chez maltinpot, mais comme j'étais ban à l'époque, pas de trace sur ce topic :o
 
spa trop cher les bières si on les achète directement chez de molen ?
 
je suis jamais allé chez de hopduvel :o spa trop cher non plus ? tu veux viendre avec moi ? je paye l'essence :o


---------------
et voilà
n°33528230
jonas
c'est mon identité
Posté le 06-03-2013 à 13:56:37  profilanswer
 

putain ils ont un sacré catalogue, en effet :o
 
faut voir ce qu'ils ont en stock mais effectivement ça a l'air plutôt fourni :o
 
je voudrais savoir combien y coute la nelson sauvignon, par exemple :o


Message édité par jonas le 06-03-2013 à 13:56:46

---------------
et voilà
n°33528342
Van Winkle
Tchic tcha
Posté le 06-03-2013 à 14:05:04  profilanswer
 

Je me ferais bien une virée chez De Hopduvel depuis Lille en fait...
Sachant que je suis licencié ces prochains jours, je vais avoir de la dispo.


---------------
Tes photos de vacances à la mer ouais j'en ai rien à foutre
n°33528442
Theartemis
Posté le 06-03-2013 à 14:11:14  profilanswer
 

jonas a écrit :

en fait si, je crois que punk j'en avais pris chez maltinpot, mais comme j'étais ban à l'époque, pas de trace sur ce topic :o
 
spa trop cher les bières si on les achète directement chez de molen ?
 
je suis jamais allé chez de hopduvel :o spa trop cher non plus ? tu veux viendre avec moi ? je paye l'essence :o


 
T'as énormément de choix chez De Hopduvel, de la belge la plus classique à l'américaine introuvable et hors de prix (Three Floyds Dark Lord, The Bruery Chocolate Rain)
J'y suis allé qu'une fois et j'avais claqué une centaine d'euros, je veux carrément y retourner, mais j'attendrai fin Mai d'avoir changé de taf et qu'ils m'aient payé mes congés payés  :D
Il y a aussi Dranken Geers dans le coin qui est réputé mais j'y suis jamais allé.
 
Sinon je suis allé chez Saveur Drink :
Mikkeller Jackie Brown
Mikkeller Til Fra Via
Mikkeller Double Eye PA
Mikkeller Santas Little Helper 2012
De Molen Rook & Vuur
Left Hand 400 Pounds Monkey
Port Brewing Santa's Little Helper
Hornbeer Hophorn
Emelisse Espresso Stout
Emelisse Red IPA
Et puis par ce temps, j'avais envie de
Brewdog Punk IPA
Brewdog Hardcore
Et le gérant m'a offert une Page 24 Malt & Hops, j'aime beaucoup cette bière.

Message cité 1 fois
Message édité par Theartemis le 06-03-2013 à 14:20:28

---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33528839
Vahire
Posté le 06-03-2013 à 14:34:00  profilanswer
 

ANTHOU a écrit :

Bonjour à tous,
Petite commande arrivée ce matin pour un petit noob de la bière comme moi :).
J'ai pris quelques references dont j'ai pu entendre parler.
 
http://hfr-rehost.net/preview/self [...] 0d92b0.jpg


 
J'ai reçu la mienne aujourd'hui aussi :D
 
1 X Flying Dog Raging Bitch 2,90 €
1 X Adhésion Club Fidélité 2,00 €
1 X Assurance tranquilité 2,49 €
1 X Verre Leffe calice - 25cl 4,20 €
1 X Brewdog Hardcore IPA 4,40 €
1 X Brewdog Punk IPA 2,80 €
1 X Emelisse Dipa 3,00 €
1 X Thornbridge Halcyon 3,90 €
1 X Flying Dog Vs Brewdog - International Arms Race 3,60 €
1 X Snake dog IPA 3,00 €
1 X Doggie Style Pale Ale 2,80 €
1 X Sierra Nevada Pale Ale 3,00 €
1 X Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 3,40 €

n°33528867
Theartemis
Posté le 06-03-2013 à 14:35:35  profilanswer
 

Vahire a écrit :


 
J'ai reçu la mienne aujourd'hui aussi :D
 
1 X Flying Dog Raging Bitch 2,90 €
1 X Adhésion Club Fidélité 2,00 €
1 X Assurance tranquilité 2,49 €
1 X Verre Leffe calice - 25cl 4,20 €
1 X Brewdog Hardcore IPA 4,40 €
1 X Brewdog Punk IPA 2,80 €
1 X Emelisse Dipa 3,00 €
1 X Thornbridge Halcyon 3,90 €
1 X Flying Dog Vs Brewdog - International Arms Race 3,60 €
1 X Snake dog IPA 3,00 €
1 X Doggie Style Pale Ale 2,80 €
1 X Sierra Nevada Pale Ale 3,00 €
1 X Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 3,40 €


 
Tu me donneras tes impressions sur la International Arms Race, c'est "spécial"  


---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33529012
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 06-03-2013 à 14:43:20  profilanswer
 

Citation :

1 X Adhésion Club Fidélité 2,00 €  
1 X Assurance tranquilité 2,49 €


 
kesako ??

n°33529049
Vahire
Posté le 06-03-2013 à 14:45:23  profilanswer
 

Theartemis a écrit :


 
Tu me donneras tes impressions sur la International Arms Race, c'est "spécial"  


 
Oui c'est ce que j'ai entendu, d'ailleurs elle pas une super réputation, mais je trouvais la bouteille sympa :D
 

ketwi a écrit :

Citation :

1 X Adhésion Club Fidélité 2,00 €  
1 X Assurance tranquilité 2,49 €


 
kesako ??


 
Alors pour l'assurance tranquilité, j'en sais rien, je l'avais pas vu en validant, et l'autre c'est pour avoir des réduc après xx commande.

n°33529110
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 06-03-2013 à 14:48:23  profilanswer
 

Une carte fidélité payante, c'est la FNAC de la bière ?


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°33529243
ANTHOU
Punk IPA Addict
Posté le 06-03-2013 à 14:54:20  profilanswer
 

J'ai eu la même chose, à priori l'adhesion n'est qu'à la premiere commande et permet par la suite de cumuler des points.

n°33529560
darkmaniac
Scienta Vincere Tenebras !!!
Posté le 06-03-2013 à 15:14:58  profilanswer
 

beer city a écrit :

J'avais envie de raconter cette petite anecdote brassicole car je la trouvais sympathique:
 
Comme beaucoup le savent je suis le créateur de l'entreprise Beer City. Pour continuer à dévelloper l'entreprise, je recherchais un entrepôt plus grand que mon lieu de stockage actuel. Après des mois de recherche à travers tout le Hainaut, je trouve finalement quelque chose de pas trop mal dans le centre de La Louvière, ma ville natale. Cela tombe bien, retour aux sources, j'étais content!
 
Mais aujourd'hui, en allant signer le compromis chez le notaire et en rencontrant le proprio qui me vend le bâtiment, j'ai appris en discutant avec ce dernier que ce bâtiment avait été construit il y a peut-être 80 ans par son grand-père qui faisait presque comme moi!
Il importait de la bière britannique, l'embouteillait sur place et fournissait les cafés de la ville.
C'est donc un total retour aux sources pour cet immeuble qui va connaître le même genre d'activité à présent.
 
Et ce grand père qui importait de la bière britannique s'appellait Dindal. Cela me disait quelque chose... Mais oui! Dans ma collection de vieux objets brassicoles sur l'entité louviéroise, j'ai une ancienne bouteille de bière où l'étiquette mentionne un certain Dindal.
 
Bref, tout ça pour dire que par accident je viens d'acheter un ancien bâtiment ou de la bière était déjà embouteillée il y a 80 ans après avoir été importée de Grande-Bretagne. Et que par hasard j'ai une de ces anciennes bouteilles dans ma collection.  
Et qu'à présent, en 2013, de la bière britannique (entre autres) y sera de nouveau importée. Elle est pas drôle la vie? :)
 
http://img15.hostingpics.net/pics/225362DSCN1435.jpg


 
ma grand mere y a travaillé je crois... en fait elle a travaillé chez un mec qui mettait en bouteille (j'ai retrouvé des vielles bouchonneuse a la cave :p )
il etait pas en association avec la brasserie du progres ?
 
tiens et ma biere était comment ? :p


Message édité par darkmaniac le 06-03-2013 à 15:16:16
n°33533867
poutrello
Posté le 06-03-2013 à 20:39:29  profilanswer
 

Bieres Cultes à Paris a des Rogue, ça fait une bonne grosse bite dans le cul de brewberry  [:jeanpierre decombres:5]  
 
 
Je m'en chopperai peut être ce WE, je connais que leur black ipa qui est  :love:

n°33533903
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 06-03-2013 à 20:41:27  profilanswer
 

la Brutal IPA est sympa aussi

n°33533980
flyingrabb​it
Posté le 06-03-2013 à 20:47:04  profilanswer
 

D'ailleurs le brasseur serait présent demain a bieres cultes chatelet d'apres leur facebook.

n°33534061
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2013 à 20:53:57  profilanswer
 

Ils les vendent combien leurs Rogue à Bières Cultes vous savez ? Et grand format 65 cl ou petit format ?


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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33534128
Van Winkle
Tchic tcha
Posté le 06-03-2013 à 20:59:18  profilanswer
 

Theartemis a écrit :


 je veux carrément y retourner


 
Covoiturons :o
 

ketwi a écrit :

la Brutal IPA est sympa aussi


+1


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Tes photos de vacances à la mer ouais j'en ai rien à foutre
n°33534133
flyingrabb​it
Posté le 06-03-2013 à 20:59:43  profilanswer
 

Aucune idée, en plus ils ont tendance a pas les afficher dans leur boutique.

n°33534452
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2013 à 21:24:33  profilanswer
 

Je viens de voir la photo sur le FB de Bières Cultes
C'est les petits formats. Mais allez-y les yeux fermés !
Yellow Snow IPA, Mocha Porter, Chocolate Stout, Rogue Red Ale Dry Hopped c'est du tout bon :love:


Message édité par sytchev013 le 06-03-2013 à 21:25:06

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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33534524
wazany
Posté le 06-03-2013 à 21:30:09  profilanswer
 

Je vais vadrouiller pas mal moi dans 2 mois :D


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n°33535373
flyingrabb​it
Posté le 06-03-2013 à 22:24:05  profilanswer
 

ils ont aussi des rogues a la moustache blanche a bastille (bon il n'y avait que la dead guy et la double dead guy).
 
J'ai pris ca :
 
http://hfr-rehost.net/self/96e0934bc0b0f80ba8108bd56ae8b2ea2108a4f3.jpg
 
http://hfr-rehost.net/self/62a3e75e652e27b9a20fb96d21e150bdae6ff0b2.jpg
 
Il y avait aussi de la De Molen, Emelisse, Nogne O
 
Les prix sont correct sans plus (niveau bieres cultes je dirais), mais pour celles qu'ils avaient en commun avec la cave a bulles, 30% moins cher je dirais.
 
 
Sinon, un petit cr de mon voyage a Rome (partie bière en tout cas  :)  ) :
 
1er soir a l'open baladin, c'est vraiment chouette comme bar. Une grande salle avec les 40 pressions un et un mur de bières, et de plus petites salles pour être plus tranquille.
 
http://hfr-rehost.net/self/575b3f53483097d06608028236356d4d151d957b.jpg
 
J'ai bu la bas :
Agua Caliente de Birra del Borgo : une IPA assez fruitée (fruits exotiques)
ReAle Extra de Birra del Borgo : une autre IPA (plus vers le pamplemousse), j'ai préféré celle ci
 
http://hfr-rehost.net/preview/self/b7484012baa9694b3104c59dc8135f56a90a3169.jpg
 
Indian Brown Ale de Dogfish Head Craft : une brown ale très portée sur le café, proche d'un porter
My Antonia de Birra del Borgo : une lager très houblonnée, très bonne
et  Xyauyu 2009 de Birra Baladin : une bière oxydée volontairement, c'est très spéciale
 
 
Deuxième soir, a  Ma Che Siete Venuti A Fa
C'est pas du tout le meme genre (même si c'est deux endroits de et pour passionné de bières) : tout petit bar, on tient a 10 a l'entrée (des gens buvaient dehors), mais il y a aussi des petites salles un peu cachée au fond et en bas (on étaient d'ailleurs seuls dedans au début).
 
Une vingtaine de pressions et une frigo bien remplie (mais pas donné).
 
J'ai testé :
 
Caterpillar de BrewFist : une pale ale assez classique, mais réussie
24K de BrewFist : une bière assez classique
 
http://hfr-rehost.net/self/3057ad35b16968c2afd351bc7ac5c156381428e7.jpg
 
 
Runa de  Birrificio Montegioco : la aussi une bière type blonde belge classique
400 Pound Monkey de Left Hand Brewing : ils avaient un stock de left hand pression, et je l'avais loupée à l'express
 
En tout cas j'avais lu que les bières étaient chères en italie, mais c'étaient pas le cas par rapport à Paris : 5 euros la pression de 33cl à l'open baladin et entre 4 et 6 euros la pinte à Ma Che Siete Venuti A Fa
 
J'ai pas eu le temps de tester brasserie 4:20
 
En tout cas je recommande Rome, et pas que pour la bière.

n°33535433
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2013 à 22:28:29  profilanswer
 

J'y suis allé deux fois à Rome mais un week-end et un jour .... et j'étais pas aussi amateur de bières à l'époque
 
mais je sais que j'y retournerai, c'est une de mes capitales préférées  :love:


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33535679
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 06-03-2013 à 22:46:46  profilanswer
 

grand souvenir de Rome également, j'étais resté au Baladin de 16h à minuit environ, j'avais rencontré Teo Musso, super sympa et francophile/phone, et puis Ma Che Siete un jour de derby romain, grand souvenir aussi ! 4:20 c'est bien aussi
les prix excessifs, c'est surtout pour les bières bouteilles artisanales, je me souviens en avoir payé plus d'une dans les 10 euros pièce, ça avait pas l'air de les choquer

mood
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