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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°33315272
Vahire
Posté le 14-02-2013 à 17:00:48  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Ok Merci :jap:
 
Des marques a conseiller pour gouter des PA / IPA ? A part Brewdog, qui ont l'air d'être une valeur sur, je n'ai pas d'autre marque en tête.

mood
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Posté le 14-02-2013 à 17:00:48  profilanswer
 

n°33315437
beer city
Posté le 14-02-2013 à 17:14:19  profilanswer
 

Vahire a écrit :

Ok Merci :jap:
 
Des marques a conseiller pour gouter des PA / IPA ? A part Brewdog, qui ont l'air d'être une valeur sur, je n'ai pas d'autre marque en tête.


 
Cela dépend, il en existe des milliers.
 
Quels sont tes goûts actuels, de quel coin es-tu, souhaites-tu acheter en ligne, quel est ton budget, as-tu envie de tester des produits d'autres pays ou du franco-français, etc... ?
 
Pour s'initier aux APA: Sierra Nevada Pale Ale, facile d'accès, facile à trouver, accessible niveau prix, et très représentatif du genre.
Pour s'initier aux IPA: Si tu peux te l'autoriser, ceux de Thornbridge, car dans leur gamme, les différents IPA sont d'influences diverses (britanniques, US, Océanie).

n°33315475
Theartemis
Posté le 14-02-2013 à 17:16:50  profilanswer
 

Pour commencer et trouvable assez facilement :
 
Flying Dog Raging Bitch
The Musketeers Troubadour Magma
Omnipollo Nebuchadnezzar
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Sierra Nevada Pale Ale
Nøgne Ø 500
To Øl Reparationsbajer
Viven Imperial IPA
Goose Island IPA
Thornbridge Halcyon
Emelisse DIPA
Pleine Lune / Paradis Luna'cious
 
Liste non exhaustive bien sûr.

Message cité 1 fois
Message édité par Theartemis le 14-02-2013 à 17:18:57

---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33315546
Van Winkle
Tchic tcha
Posté le 14-02-2013 à 17:22:14  profilanswer
 

Omnipollo Nebuchadnezzar highly recommended ++++++++++ comme les gens disent sur ebay :D
 
Vraiment une très bonne bière !


---------------
Tes photos de vacances à la mer ouais j'en ai rien à foutre
n°33315787
toninus
Posté le 14-02-2013 à 17:45:14  profilanswer
 

Il y a aussi les IPAs De Molen (Vuur & Vlam, Amarillo, Lentehop...), et même certaines To Ol / Mikkeller qui sont abordables.

n°33315915
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 14-02-2013 à 17:57:52  profilanswer
 

Je me fais la Apollo Single Hop de Mikkeller ce soir d'ailleurs


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33318611
lapattefol​le
Posté le 14-02-2013 à 22:22:45  profilanswer
 

Ça claque bien le palais la rauchstar :love:
 
Ce soir je me brosse pas les dents pour garder le goût toute la nuit :love:


---------------
A/V
n°33318633
Bbelgarion
:o
Posté le 14-02-2013 à 22:24:24  profilanswer
 

Qqn a entendu parler de ça? http://www.huffingtonpost.fr/2012/ [...] 45178.html
D'après rateabeer ça a l'air une arnaque...

n°33320253
beer city
Posté le 15-02-2013 à 07:18:39  profilanswer
 

Bbelgarion a écrit :

Qqn a entendu parler de ça? http://www.huffingtonpost.fr/2012/ [...] 45178.html
D'après rateabeer ça a l'air une arnaque...


 
On en parle déjà depuis un moment.
 
Jamais testé, et franchemment cela ne m'intéresse pas. Avec les 50 euros qu'elle coûte, je peux goûter 10 à 15 autres très bonnes bières.  
 
Cette bière (ou cette arnaque?) symbolise les excès de la tendance geek qui frappe le monde de la bière... malheureusement.

n°33321822
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 15-02-2013 à 10:46:22  profilanswer
 

j'ai fait une dégustation bière/chocolat hier à la Moustache Blanche, en compagnie d 'Elisabeth Pierre, LA biérologue française. C'était intéressant, j'ai pu rencontrer la femme du brasseur de la brasserie des vignes, qui m' a appris qu'un salon bière était prévu mi avril dans le Tarn, j'ai découvert la Demory blanche, pas mal, par contre y'avait plusieurs bières Italiennes de la brasserie 32, franchement passables, y'a beaucoup mieux en Italie ! un bon moment donc, malgré le prix excessif et le manque de "connaisseurs" autour de la table


Message édité par ketwi le 15-02-2013 à 10:46:52
mood
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Posté le 15-02-2013 à 10:46:22  profilanswer
 

n°33324791
uhna
Posté le 15-02-2013 à 14:16:41  profilanswer
 

Je ne sais pas si ça a déjà été posté, mais à tout ceux qui disent que la bière fait grossir, voici un article qui dément cette idée!  
 
http://www.ladepeche.fr/article/20 [...] entre.html
 
 [:hodjeur]

n°33324959
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 15-02-2013 à 14:28:39  profilanswer
 

C'est déjà passé y'a quelques semaines :o


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33325004
Vahire
Posté le 15-02-2013 à 14:31:53  profilanswer
 

beer city a écrit :


 
Cela dépend, il en existe des milliers.
 
Quels sont tes goûts actuels, de quel coin es-tu, souhaites-tu acheter en ligne, quel est ton budget, as-tu envie de tester des produits d'autres pays ou du franco-français, etc... ?
 

  • Niveau gout, je bois principalement de la Chimay Bleu/Rouge, de la Guinness, 3 Monts, Cuvée des Trolls, Leffe...
  • Je suis du Nord de la France
  • Acheter en ligne ne me pose pas de problème
  • Budget, je peux pas dire, ça dépend des moments. 50€ par mois pour découvrir des nouvelles bière je dirais
  • ça m'intéresse justement de découvrir des bières d'autres pays


Pour s'initier aux APA: Sierra Nevada Pale Ale, facile d'accès, facile à trouver, accessible niveau prix, et très représentatif du genre.
Pour s'initier aux IPA: Si tu peux te l'autoriser, ceux de Thornbridge, car dans leur gamme, les différents IPA sont d'influences diverses (britanniques, US, Océanie).


 
 
 

Theartemis a écrit :

Pour commencer et trouvable assez facilement :
 
Flying Dog Raging Bitch
The Musketeers Troubadour Magma
Omnipollo Nebuchadnezzar
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Sierra Nevada Pale Ale
Nøgne Ø 500
To Øl Reparationsbajer
Viven Imperial IPA
Goose Island IPA
Thornbridge Halcyon
Emelisse DIPA
Pleine Lune / Paradis Luna'cious
 
Liste non exhaustive bien sûr.


 
Merci :jap:


Message édité par Vahire le 15-02-2013 à 14:33:53
n°33325019
wazany
Posté le 15-02-2013 à 14:33:04  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

C'est déjà passé y'a quelques semaines :o


 
 
Il est pas rapide faut pas lui en vouloir  :D


---------------
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n°33325065
toninus
Posté le 15-02-2013 à 14:35:43  profilanswer
 
n°33325078
uhna
Posté le 15-02-2013 à 14:36:39  profilanswer
 

wazany a écrit :


 
 
Il est pas rapide faut pas lui en vouloir  :D


 
 
 [:turbocatcat:1]  
 
Tu vas voir cet été toi!  :o

n°33326143
poutrello
Posté le 15-02-2013 à 15:40:32  profilanswer
 


 
J'espère qu'il connait la notion du "troll"  [:jeanpierre decombres:5]

n°33326245
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 15-02-2013 à 15:45:52  profilanswer
 

Citation :

Comment expliquez-vous que les peuples qui boivent de la bière sont des barbares incultes alors que ceux qui boivent du vin sont subtils et raffinés ?
 
Merci.


 
 :lol:

n°33326438
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-02-2013 à 15:57:29  profilanswer
 

La mongolance des commentaires sur rue89  [:fabien feyech]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33326817
lapattefol​le
Posté le 15-02-2013 à 16:25:01  profilanswer
 

Citation :

Personnellement, même si j’apprécie les bières allemandes, je pense que rien ne vaut les bières belges. (...) En Belgique, c’est un festival, avec la Chimay, la Tripel Karmeliet ou encore la Kwak...


 
 [:paillade:4]


---------------
A/V
n°33327412
r0ckw1ld3r
Posté le 15-02-2013 à 17:09:39  profilanswer
 

Citation :

La Kanterbrau est-elle meilleure que la Kronenbourg ?

 
Citation :

Je suis désolé, mes compétences se limitent à a bière, produit agricole (eau, céréales, houblon, levure) noble et complexe, qui ne subit pas de pasteurisation et le plus souvent pas de filtration. C’est ce qui autorise une prise de mousse naturelle et une évolutivité du goût, en particulier grâce aux levures résiduelles présentes dans le fond de la bouteille.
Je ne peux donc pas vous répondre concernant ces deux produits.

 

[:manneke2]


Message édité par r0ckw1ld3r le 15-02-2013 à 17:09:56

---------------
Ma bière | Untappd | Strava
n°33327922
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-02-2013 à 18:05:17  profilanswer
 

Plus de bière@home (enfin si mais que des balck albert)... ce que je donnerais pour une bonne pression à l'express lô  [:sh4 origon x]

Message cité 1 fois
Message édité par ollie_le_clodo le 15-02-2013 à 18:05:39

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33327949
poutrello
Posté le 15-02-2013 à 18:07:52  profilanswer
 

La province  [:le_chien:2]

n°33327956
toninus
Posté le 15-02-2013 à 18:08:33  profilanswer
 

On fait avec, oui...


Message édité par toninus le 15-02-2013 à 18:11:19
n°33327985
poutrello
Posté le 15-02-2013 à 18:12:50  profilanswer
 

faut pas prendre mes posts au serieux  :D  
 
Je rêve à cela la campagne

n°33327986
wazany
Posté le 15-02-2013 à 18:13:00  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Plus de bière@home (enfin si mais que des balck albert)... ce que je donnerais pour une bonne pression à l'express lô  [:sh4 origon x]


 
 
Ben il y a pas une supérette de boisson a Dijon?


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n°33328042
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 15-02-2013 à 18:20:31  profilanswer
 

Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA ce soir


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33328092
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-02-2013 à 18:26:03  profilanswer
 

Je parle de bonne bières, pas de Navigator. :o


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33328094
poutrello
Posté le 15-02-2013 à 18:26:17  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA ce soir


 
T'as choppé ça ou?
 
Perso je l'ai gouttée au Wildeman, pas top top mais c'était une deuxieme batch ... selon le tenancier le 1er batch avait plus de houblons
 
 
Super bar à Amsterdam, on rigole bien en fin de soirée  [:depardieu:1]

Message cité 1 fois
Message édité par poutrello le 15-02-2013 à 18:26:39
n°33328103
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-02-2013 à 18:26:59  profilanswer
 

Rah ce que j'aimerais aller vider quelques fûts au 't Arendsnest  [:fegafobobos:2]


Message édité par ollie_le_clodo le 15-02-2013 à 18:27:15

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33328258
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 15-02-2013 à 18:46:28  profilanswer
 

poutrello a écrit :


 
T'as choppé ça ou?
 
Perso je l'ai gouttée au Wildeman, pas top top mais c'était une deuxieme batch ... selon le tenancier le 1er batch avait plus de houblons
 
 
Super bar à Amsterdam, on rigole bien en fin de soirée  [:depardieu:1]


 
Si je me trompe pas, c'est toninus qui me l'avait prise sur le net


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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33328276
toninus
Posté le 15-02-2013 à 18:49:05  profilanswer
 

Ouep, mais ça vient de l'asso.
Ceci dit ce n'est pas ma Flying Dog préférée non plus.

n°33328513
wazany
Posté le 15-02-2013 à 19:23:32  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Je parle de bonne bières, pas de Navigator. :o


 
 
Fredishback avait récupéré de la nogne O à Dijon il me semble :o


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n°33328622
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-02-2013 à 19:39:00  profilanswer
 

Bon ben du coup ca sera une Black Albert batch 0.
 
Après 2 ans de cave c'est de la pure liqueure ! La côté café à bien diminué.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33328651
wazany
Posté le 15-02-2013 à 19:43:32  profilanswer
 

Moi c'est l'Eviltwin christmas eve at a New York city hotel room ! on sent un peu les épices mais vraiment léger :)


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n°33328696
Theartemis
Posté le 15-02-2013 à 19:50:37  profilanswer
 

Bon j'ai craqué je suis passé à l'Abbaye des Saveurs ce soir malgré mon budget restreint  :o  
 
http://i.imgur.com/iB1LehW.jpg
 


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33328778
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-02-2013 à 20:01:39  profilanswer
 

Je connais pas la bière de table et j'avais pas aimé la spike&jerome mais le reste c'est du tout bon !


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33328830
Theartemis
Posté le 15-02-2013 à 20:08:55  profilanswer
 

J'ai pensé à toi ils ont aussi des Emelisse White Label Caol Ila Barrel Aged.


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33328935
toninus
Posté le 15-02-2013 à 20:22:19  profilanswer
 

Ils ont des nouvelles Stone ou c'est des restes ?

n°33328948
Theartemis
Posté le 15-02-2013 à 20:24:02  profilanswer
 

Nouvelles Belgo Anise IRS, Smoked Porter & une autre dont le nom m'échappe.


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33328958
Theartemis
Posté le 15-02-2013 à 20:25:12  profilanswer
 

Cali Belgique IPA,  par contre la Old Guardian est une cuvée 2010.


Message édité par Theartemis le 15-02-2013 à 20:26:05

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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
mood
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