Reprise du message précédent :
Oui oui très bonne, mais pas un OBNI comme j'ai pu avoir par le passé avec d'autres choses.

Sinon la Westbrook j'ai vraiment aimé ce côté frais/acide L'absence de mousse, faible carbo est un peu strange par contre.

Ca y va les collaborations avec Nøgne en ce moment :
 

 
Nøgne Ø / Brasserie du Pays Flamand - Prototype

Un des brasseurs de chez Nogne devait passer ses vacances en France...

 
Dans le Nord plus précisément  
 
D'ailleurs il y a aussi la collaboration Jester King / Thiriez, le Nord est à l'honneur.  

Qui est à ce qui parait pas terrible, mais qui a une jolie étiquette...
Après sur Facebook j'ai vu Benoit de la brasserie de la Pleine Lune dire qu'il aimerait faire une collab avec Stone. Si il y arrive je lui tire mon chapeau !

Bon la 17th anniversary Wood Aged Double IPA de Great Divide j'aime beaucoup !
Les arômes de houblon ont peut-être été dissipés par le fait que la DLC est "dépassée" depuis juin 2012, mais ça reste super au nez.
Le vieillissement en fût de chêne apporte une note de vanille très agréable.
Les 10% ne se sentent pas trop en la buvant, ça se boit très facilement, mais ça tape quand même un peu au bout d'un moment !
Je l'ai bien apprécié vu que je suis pas prêt d'en reboire je pense ...

tu n'as pas traîné
 
vacances

Ouais, vacances, DLC dépassée, fallait la boire vite toussa    
 
et encore, je l'ai partagé avec mon coloc et sa copine (j'ai pris un grand verre de 33 cl quand même) mais elle commence à taper un peu
 
j'aurai pas été raisonnable j'aurai enchainé avec une autre bière, mais bon, il m'en reste 50 non plus, et comme je suis pas sûr de commander de suite, autant les faire durer un peu ...

Dans le style porter raisonnable (4.5°), la funnel blower est vraiment bien !

Chocolat caramel vanille, un peu toastée et très faible amertume, c'est pas déyeu  

 
Pas de problème !
 
J'imagine bien un mec acheter ça, ne pas la trouver à son goût et laisser les 2/3 de la bouteille en partant.

j'ai vu la photo sur FB j'avais pas fais attention au prix  

Il y en a à moitié prix à La Capsule. (Lille)

http://www.ratebeer.com/beer/evil- [...] el/200402/
 
what the...

No rien, elle était notée pour un degré d'alcoolémie fantasque et plus de 3000 cal, je me demandais ce que c'était que ce merdier
Mais ils ont corrigé.

 
ah c'est pour ça, je vois eisbock à 10° je me demandais ce qu'il y avait d'excetionnel

Gouté récemment la h&v 666, c'est très très bon, un stout gras et onctueux comme d'habitude avec un cognac bien présent mais pas écrasant. Ça apporte de beaux fruits secs, fruits noirs, de la vanille et beaucoup de bonne choses.    
 
Sinon, ce soir petite soirée dégust... En intro :  
 

 
Ithaca - Brute

La Yin&Yang  

De evil twin j'ai goûté que ça et la Soft XMas, ben ça fait mon top 2
 
(même si je suis loin d'avoir tâté tout ce que je voudrais)

Evil twin pour moi c'est vraiment au dessus de mikmik
 
Pas besoin de mentioner tol ol qui sont derriere hk et kro, pretentieux sans qualités
 

ce soir, une Cuvée des Jonquilles, je crois une de mes bières "accessible" préférée !

I Beat You et De Dolle Stout

 
Pas d'accord, j'ai vraiment aimé la Snowball et la Blackball Pporter, vraiment.  
Qu'as tu goûté chez eux ?

Snake dog IPA et Maredsous triple 10.

J'ai bien plus aimé l'IPA, j'ai du mal à finir la Maredsous.

 
 
Pareil mais n'oublions pas la To Øl Mochaccino Messiah en pressions    
 
De la à dire en dessous de HK et kro il faut pas pousser

Evil Twin je n'ai gouté que la Cocktail Molotov mais c'était vraiment top

La Messiah cela dit, moins bien.

 
 
Hahaha ce qu'il faut pas lire...
Je sais pas ce que tu as bu pour dire ça. Mikkeller je comprends que l'on puisse être déçu, il fait plein de recettes expérimentales, donc dans le lot il y a forcément des trucs chelous voire ratés. To Ol pour l'instant la gamme n'est pas très étendue, et j'ai aimé tout ce que j'ai bu. Si c'est niveau qualité que tu es déçu, sache que c'est brassé chez De Proef comme la plupart des Mikkeller d'ailleurs...
Bon ceci dit Evil Twin c'est très bon aussi, même si j'ai eu quelques déceptions (Freudian Slip & Without You I'm Nothing).

To Ol j'ai goûté que la Moccachino mais elle était excellente bien que surprenante car finalement plus axée brown ale avec un peu de café que bière au café à proprement parler. En tout cas c'était bon

To ol Sort Maelk, best beer ever

Noir de Dottignies ce soir, ça passe toujours bien

Fin de la soirée dégust...
 

 
Ithaca - Brute : superbe wild ale, très fine, très propre, très fraiche. Une belle alliance entre le brets, le futs et les fruits jaunes. Un régal !!
Southampton - Imperial Russian Stout 2012 : une bouche grasse d'une très grande classe, grillé, café, chocolat noir, caramel un peu vanille et épice (une pointe d'anis). Et tellement d'autres arômes...  
Cascade - The vine 2011 : bretté (très proche d'un lambic) boisé, raisin blanc, abricot agrumes et j'en passe... Une belle explosion de saveurs en bouche, j'en attendais beaucoup et je n'ai pas été déçu
Goose Island - King Henry : Ca part dans tous les sens et j'adore !!! sans rentrer dans les détails... vanille, caramel, boisé, fruits rouges, fruits secs, coco, abricots confits... La bière de la soirée, une tuerie ultime!!!
 
Pour revenir sur terre, une De Struise Kabert un peu flotteuse, des bulles agressives et une complexité très discutable... Goutée pour la deuxième fois et je ne suis toujours pas convaincu    
 
En 3 mots... Vive la bière  

Mais comment diable fais-tu pour te procurer tout ça

Mon semi troll d'hier était pas mal    
 
Sinon :
 
http://www.brewdog.com/shop/guest-beer
 
Les Ballast Point putain  

J'ai bu une hopjutter triple hop hier soir, je connaissais pas mais c'est pas mal du tout  

 
elles doivent pas être données ...

 
Un petit échange bouteille/bouteille avec des américains (pour celles ci j'ai du sortir des Armand & Tommy   )

 
 
Et sans indiscrétion, tu sais combien elles coutent à peu près ces bières US là-bas ?

quelquechose comme 25$ pour la King Henry, 16$ pour la cascade the vine, 22$ ithaca brute. Et j'avais eut 1 southampton IRS + 1 southampton uberliner contre 1 A&T.
 
Mais vu qu'elles sont rare il y a pas mal de spéculation... Exemple pour la KH : http://mybeercellar.com/?itm=951

La spéculation c'est bon

 
A&T ?