Reprise du message précédent :
en supermarché disons, les bières de geek c'est pas encore pour moi je pense
 je connais rien à la bière, si ce n'est que j'aime bien les brunes je crois

 
Généralement je bois mon pastis dans ces verres perso

J'ai des verres Westmalle/Trappistenbier du siècle dernier chez oam

 
les classiques belges alors, Chimay, Westmalle, Chouffe, Duvel etc
normalement facilement trouvable en supermarché

WTF le Ricard c'est only ballon.
 
D'ailleurs j'ai une chope Chimay en terre cuite qui sert de pot à crayons

 
je vais y aller progressivement pour faire mon éducation

 
Voilà, ça permettra de voir ce que tu aimes, aimes pas déjà    

 
Ouais, c'est des bonnes bières, mais pas très variées justement...
Si tu as un Carrefour Market ou un Casino dans ton coin tu peux peut-être trouver de la Punk IPA, ça n'a rien à voir.
Pour les stouts, DIPAs ou barley wine en revanche ça va être plus compliqué.
 
 
Je me suis ouvert une Boogoop ce soir, elle vieillit assez bien la bougresse !  

toujours pas ouverte ma Boogoop, peut-être samedi prochain en solo devant du foot US  

Testée pour vous, la "Greene King IPA" : Y'a clairement tromperie sur la marchandise, rien à voir avec une IPA et c'est une grosse m....

Je vois un fossé entre les 3 chimay classiques par exemple hein
 
Un jour je goûterai une IPA faut que j'y pense mais une stout c'pas bon c'pas bon.
Pannenpot c'considéré comme ipa? J'aime pas alors
Pourtant elle était tirée en pression (ouais t'as bien lu )

 
en Ecosse aussi on avait bu pas mal de bières estampillées IPA mais qui n'avait rien à voir avec ce qu'onn a l'habitude de boire ici

La St Peter's m'avait fait cet effet là aussi

 
Une Pannepot c'est une Belgian Strong Ale, et c'est vrai que c'est plus proche de la Chimay Rouge que la Chimay Blanche...
Une IPA en général c'est blond ou abbré, et ça n'a strictement rien à voir. Ca se rapproche de la houblon Chouffe, si tu connais.

ok
 
ouais je connais mais j'ai plus trop souvenir du goût j'étais déjà bien dosé on va dire

Poutre toi ici
 

 
Bande de soiffar même pas vous partagez :@

C'est poutrella la fille ?  
 

cze gzenre de postz lô  

tu veux devenir le babysnoopy du tzopic bière ?  

tu crois que j'étais sérieux    
 
 
snoupy il doit se payer des stages d'oenologie

 
Si des hfriens sont de passage à Grenoble, j'ai quelques bonnes bouteilles que je n'ose pas ouvrir seul...

putain
J'attends le retour de vapeur cochonne
et de cette binch

Oh double putain

ouais ouais cache toi derrière lui

ce déferlement de private jokes

J'ai testé la Malheur brut.

C'est cher et pas bon: liquoreux au point de masquer les arômes, un arrière goût peu agréable qui reste longtemps en bouche vu que ça tapisse langue et palais, quasiment pas de mousse et bulles éphémères.

Par contre les 11 degrés sont là c'est évident. J'aurais dit bière pour se saouler mais vu son prix, autant rester sur une malheur 10 standard qui fait ça très bien

J'ai goûté la gouden carolus triple: assez déçu, elle a un goût sympa, mais masqué car un peu trop liquoreuse, et surtout on sent vraiment trop l'alcool...
Décevant, car leurs brunes, la gouden carolus classic, est vraiment très bonne. Je l'ai bu dans une bouteille 75cL, et il paraîtrait que la version en bouteille de 33cl est bien meilleure. Je pensais que c'était le même liquide, légende urbaine ou réalité cette histoire

carolus triple au Leclerc hier. Bue hier soir pour la première fois. Classique, mais délicieuse !  
 
edit : Fredisback, j'avais pas lu ton post ! La mienne était une 33. Je n'ai pas ressenti ce "trop" d'alcool. C'est clair qu'il est présent, mais la bière est tellement pleine d'arômes que c'est loin de me choquer.

J'ai goûté récemment la Gouden Carolus brune Cuvée Van de Keizer, une tuerie, encore plus riche et complexe que la brune « classique ».

Je vais essayer de la choper en 33 pour voir la différence comme décrit ici:
http://bieromakhs.free.fr/Classeme [...] s%20Triple
Pourquoi ils ne mettent pas le même liquide dans les bouteilles 33 et 75 cL    
 
Dans la version 75cl, on sentait trop le goût d'alcool et l'aspect liquoreux pour apprécier les saveurs. Rien à voir avec une Duvel qui a un degré proche mais où on ne sent pas l'alcool.

 
ce déferlement de Belges là

 
Peut-être mettent-ils le même liquide, la différence se faisant sur la refermentation en bouteille différente selon la taille ?

Possible oui, j'y ai pensé.

 
Ca sent le putsh ça :@
 
Fredish t'es toujours ope pour l'ouverture des berthom vendredi ?

 
Ouep, j'aimerai bien qu'ils filent des verres aux premiers arrivés.
 
Ce sera l'occasion de tester la "Hardcore IPA" ou la "carolus hopsinjoor". Elle veut quoi cette carolus d'ailleurs ?

Bien sympa pour s'initier aux houblonnée.

Il suffira de récupère des sous boc devant de le ciné mais je finit à 18h30 j'ai peur que ça soit trop tard

 
Vraiment pas mal pour débuter dans les houblonnées, et quelle mousse

Les IPA britanniques sont quand même assez différentes des IPA américaines, ce sont juste des pale ale en plus fort (à l'échelle britannique donc pas si fortes que ça) et un peu houblonnées (les punk et autres proper job, bien que britanniques, sont des IPA à l'américaine...)
 

Tu sais quelle année ? Je trouve les récentes fabuleuses et les anciennes beaucoup plus banales, sympa mais pas forcément plus passionnantes que l'excellente Classic, je crois que la recette a changé en 2008 ou quelque chose comme ça. Par contre quand les récentes auront vieilli, là ça vaudra le détour
 
Excellente. Bon, apparemment tu as une mauvaise expérience avec la triple mais la hopsinjoor est une base de triple en plus houblonné, ce qui lui donne une amertume qui équilibre bien la sucrosité, et des arômes supplémentaires qui enrichissent ceux de la triple d'une très belle façon. Une bière assez originale et en tous cas pour l'instant la meilleure belge amère que j'ai goûtée...