Reprise du message précédent :
on en sait plus sur les fameux fûts d'exception qui seront percés ?

Le début du déclin...

Ami marseillais je ne sais pas ce que vaut le truc mais vous pouvez jeter un oeil (ou les 2) :
http://www.livingsocial.com/france [...] -en-bieres

Un article sur les cidres houblonnés américains, je serais vraiment curieux de goûter ça...
 
http://drinks.seriouseats.com/2012 [...] river.html

Ce soir 2 petites bières bien simpa, une De Cam Oude Gueuze et une Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel Cognac Edition. V'la la densité de la bouche de la Mikkeller!!! Un truc hyper dense, la classe internationale.

J'ai jamais réussi à trouver une Brunch Weasel encore mais c'est vraiment une des bières qui serait dans le haut du panier de ma wishlist

J'en ai goûté une seule, vieillie en fût de bourbon, bah ça m'avait pas emballé plus que ça... Très sympathique au départ, quand j'ai versé la première moitié de la bouteille, puis arrive la seconde moitié: un espèce de gloubiboulga se verse dans le fond des verres, avec une texture de tapioca, bien dégueu... Ca m'a refroidi.

J'avais acheté la bouteille chez les Struise d'ailleurs... Peut-être était-ce une idée machiavélique pour pourrir leurs concurrents et mettre en avant leur cuvée delphine ?    

 
Si jamais on a le plaisir de se croiser, j'ai une beer geek brunch weasel bourbon qui traine dans un placard, ca me ferait plaisir de la partager    

 
   
 
Avec le topic foot US, c'est sur le topic bières que j'ai rencontré le plus de forumeurs irl donc pourquoi pas

 
Bizarre, j'ai pu y gouter à plusieurs reprises, certes c'est gras comme de l'huile de vidange mais j'ai jamais eut de grumeaux dans le fond... J'essayerais d'avoir avec Mikkeller quelques infos sur cette bière lors du BBF    

Hier Houblon Chouffe à la pression dans mon

 
 
Avant-hier, Mikkeller Beer Geek Breakfast, une stout très sympa porté sur le chocolat, le café, le pain grillé (voir brûlé) et un poil de fruits noirs.
 
Ah tiens je suis en train d'arrêter de fumer, (mon deuxième jour) je suis impatient de voir la différence avant/après au niveau de l'odorat et du goût.

tu en as pour quelques mois ( dépend de combien de temps tu fumes

 
En fait je me souvenais avoir lu sur TLB une critique qui allait dans le même sens à l'époque où j'ai goûté cette bière, après recherche quasiment les mêmes mots ont été utilisés:
 

 
Peut-être un mauvais brassin ?
 
Une tentative d'explication a été donnée juste après par quelqu'un d'autre d'ailleurs:
 

 
Toujours est-il que ça m'a bien gâché la bière.  

C'est pour ça qu'il faut toujours commencer par la fin d'une bouteille et finir par le début.
 
Mais dans le cas de cette bière ce ne serait pas les crottes de belette justement ?

Héhé ça n'avait pas le goût de la merde donc je suppose que non.

4.5€ le verre de 12.5cl  

25% il faut pas les oublié ! c'et ou?

La fine mousse ?

Oui, c'était les pressions à l'inauguration de la Fine Mousse hier soir.
En rouge les futs percés spécialement pour l'occasion.

Oui !
 
J'étais mega étonné de voir un fût de Rogue, respect !
 
Les trucs servis en 12.5cl sont mega rares aussi.
 
Allez y ce soir su vous pouvez, tout doit etre encore dispo ... Et bcp moins de monde qu'hier. C'était vraiment le piege a con d'y aller hier

C'est sur j'irai mais malheureusement pas pour bientôt un coup quand je serais sur Paris quoi

en cherchant la rogue sur le net je suis tombé sur ce site http://www.vinissimus.fr/fr/cervez [...] za=c368117 c'est dans les prix?

Ils ont une liste incroyable de rogue oO

pas mal ce site dis donc !

 
mais carrément !! ça m'a pas l'air cher 7€ la Rogue
 
et je regarde les Mikkeller, 6.20€ la Black Hole, 3.85€ la I beat You, la Beer Geek Breakfast 5.15€ !!!

 
mais je crois que ça pique sur les frais de port ...

17€ de fdp en dessous de 10 kg, après ça passe à 21.54€, 24, 32 etc
 
c'est un site espagnol visiblement donc ceci explique cela
dommage, car là j'ai fais un panier virtuel, 10 bières pour 60€ sans les fdp c'était carrément intéressant avec des Mikkeller, Rogue, De Molen et To Ol

Fleurac Bière d'hiver à midi, c'est "marrant".
 
Très typé gingembre, voire trop, mais ça surprend.

Clair
 
Après en bons alcooliques on peut prendre des vins, le site est fait pour

Bon Toninus tu tente l'affaire?

je tourne quasiement tout le temps avec celui là

Pareil pour moi, ou avec le brewdog teku
Sinon j'ai aussi un lindemans qui est la copie conforme du oerbier, mais j'ai peur de gâcher la dégustation à cause de l'inscription

Pour les trucs costauds que je partage, dans un ballon à cognac

À 150 bornes ça ferait un moment que je l'aurais fait

faut le voir au moins une fois, surtout si tu débarques au café "In De Vrede" en même temps que 2 bus de vieux touristes allemands !! (vécu)

 
La carte des bières : http://www.lesberthom.fr/bieres-carte.php
 
par contre, je suis passé à côté, hier soir, à mon avis le projet est abandonné ou repoussé, je ne vois pas comment ça peut ouvrir en octobre

 
Vous êtes lourds sérieux. Je vais faire une commande en commun avec le président de l'asso (je viens de lui envoyer un mail).

 
 
Merdum
 

 
Ben quoi on as pas cerné le personnage ? tu es faible

Ils vendent de la "chouffe houblon" à l'échoppe à bière Troyes ? ( et elle est bonne ?)

 
M'en rappelle pas j'y suis allez que deux fois et on va dire que ça m'as pas trop donné envi d'y retourner ( rayons complètement vide assez chère)

C'est du foutage de gueule les prix, mais pour tester une bière qui n'existe pas ailleurs, pourquoi pas