Reprise du message précédent :

 
Dis moi si tu veux quand tu y vas, je compte y aller un jour aussi. Par contre il n'a plus de Sorachi Ace Bitter pour le moment, normalement il devrait me prévenir quand elle sera à nouceau prête....
 

Et il n'est pas seul... Bon moi je ne bois pas de whisky par contre...
 

 
La Nelson Sauvignon? 22€ sur Bière Revo je crois.

Thornbridge Raven ce soir je me farci les 50cl comme un grand.
 
Le nez est dominé par le houblon, le pamplemousse et le chocolat.
En bouche une amertume très puissante et durable et on retrouve le chocolat, le houblon et les agrumes représentés par le pamplemousse et le citron.
 
Très sympa mais ça mériterait une version 33cl.

J'aimerais bien me pencher sur Thornbridge ..

Il y en a quelques unes à l'abbaye des saveurs dont la raven et la kipling ya toujours moyen de s'arranger la prochaine fois que j'y vais (le mois prochain)

Voilà ce que je me suis fait samedi
 

 
Pas trop d'amertume un bon gout dans la bouche et tout ce qui survient ensuite ma donnée envie de la déguster tout bien comme il faut !!

Excellente   Même si je l'avais trouvée un poil écoeurante sur les dernières gorgées.

C'est anglais c'est ça ? Je crois qu'il en avait à la cave à bulles

Je viens d'aller voir le site, et en effet, à la cave à bulles il avait la Kill your darlings dont il m'a dit du bien, et la Kipling.

 
Quelques uns (dont toninus si je me trompe pas) m'ont dit qu'ils ont nettement préféré la I beat you et la Hardcore IPA séparés plutôt que le blend ...

Pas nettement, mais dans l'ordre ça fait:
1 - I Beat You
2 - I Hardcore You
3 - Hardcore IPA.
Pourtant normalement le blend a subi un dryhopping supplémentaire. Faudra que je fasse plus attention sur la deuxième.

 
 
Mon palais a plus souffert avec la I beat you que la Hardcore de mon côté mais se sont deux très bonnes bières  

Pour le prochain brassage, je tenterai bien une IPA SH avec dry hoping, mais je ne sais pas vraiment avec quel houblon. J'ai à ma disposition :  
 
Bobek (Styrian Goldings) (plus beaucoup, seulement 50 grammes)
Cascade
Saaz
Nelson Sauvin
MAGNUM
Simcoe
 
y'en a-t'il un qui vous paraît plus approprié que les autres, et pourquoi ?

Techniquement je ne sais pas, mais Simcoe, Nelson Sauvin et Magnum c'est du bon!

Cascade et Simcoe sont des bons houblons.  
Nelson aussi bien sur.  
 
Essaye un mélange avec un pour le dry hop et un autre pour après. Avec le dry hop pour les arômes et l'autre pour l'amertume.

Je voyais plutôt un SH pour me mettre un peu en tête l'apport de chaque variété.

Si tu veux.
Bah comme tu veux hein, regarde ici pour te faire une idée du style de chaque variété si tu veux :

http://www.brew-dudes.com/category/hops

Les dernières en France (un peu cher tout de même):
http://www.lesouffleurdebieres.com [...] 12152.html

 
J'en ramènerai la prochaine fois que je vais au USA

wazany => je rentre tout juste d'un footing de reprise de 45 min, tu conseilles quelle bière pour s'en remettre ?

 
 
Arrête de me dégoûter je peut plus courir et j'ai plus de bière  

je reprends juste la course et j'ai un stock de bières énorme chez moi, problem

je reprends pas le sport et je bois, problem    

 
Salop    
 

 
   
 
 
 
épicétout  
 

"No sport"    
 
Bon, ce weekend, je fais tomber le jeroboam de st feuillien triple, et ptet une Bush Prestige . 25 ans d'un pote    

Lancelot XI.I hier soir, c'te bière...    
Ma première Lancelot, j'ai eu l'impression de manger une forêt noire.  
Au nez dominance de chocolat et de griottes avec un léger côté terreux.
En bouche, on sent bien le sucre et toujours du chocolat et des griottes accompagné d'un léger goût de caramel et de noix de coco, les 11,1% savent se faire très discrets.
 
Je m'en prendrais une caisse à l'occasion pour la laisser vieillir.

 
Le tout avec un poster de Thierry Roland dans ton salon  

 
Perso les jeroboam de St Feuillien j'en amène un à chaque barbecue, ça fait toujours son petit effet
 
Surtout quand je dis que c'est juste pour moi

 
Thierry qui ?

 
inculte

 les fdp de bière revo gratuit à partir de 100€ d'achats

Comme sur Saveur Bière! Bon bah avec les Sierra Nevada et deux trois trucs j'en suis déjà à 65€, plus que quelques nouveautés et je commande...
 
Bon par contre la Paradox Jura est passée à 5€ sur Brouette... Ça reste raisonnable ceci dit.

Incitation à la consommation, je commanderai plus sur ces sites

je vais regarder les tarifs alors

 
Tu as déjà fait une commande sur ces sites?

 
Saveur-bière uniquement, le seul site où j'ai commandé d'ailleurs.
 
Mais j'avais fais moins de 100€, 69

Sinon réponse de Saveur Bière, les Nogne O devraient arriver en fin de semaine prochaine...

 
t'es sérieux ?

Vi vi.

Hâte de voir les prix, et le choix aussi.
 
J'ai la Porter, l'India Pale Ale et l'Imperial Stout chez moi.
En fait, j'ai bu que la Porter de chez eux, mais deux fois au fût

Et tu en as pensé quoi?

Une tuerie !
 
Bon la deuxième fois que je l'ai bue c'était le mois dernier en vitesse après une Punk IPA et une Monk's Elixir donc pas dans les conditions idéales, et un peu trop fraîche pour une Porter, mais c'est une excellente bière du souvenir que j'en ai quand je l'ai bu au Mikkeller Bar l'été dernier !  
L'Imperial Stout est notée 100 sur ratebeer et l'IPA 99  

Ouais j'ai vu sur ratebeer, mais je voulais tes impressions personnelles...
 
Ce soir Fleurac TBIPA, c'est bien bon.