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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°29456072
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2012 à 14:09:18  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
après un litre de Tokyo*, t'as plus aucune notion d'argent de toute façon, et tu serais prêt à dépenser 120£ pour une TNP je pense :D

mood
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Posté le 06-03-2012 à 14:09:18  profilanswer
 

n°29456981
darkpengui​n
Posté le 06-03-2012 à 15:12:34  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :


 
Combien la pinte de TNP ? [:depardieu:3]


Yep, ça fait £120
 
Par contre j'en ai vu des bouteilles au Borough Market à £50 (37.5cl)... c'est un marché de produits alimentaires, assez chic, très british, et y'a une échoppe de bières.... avec de nombreuses américaines (Stone, Odell, Sierra Nevada, j'ai aperçu une Dogfish Head, etc...) mais les prix sont assez élevés (quoique £50 pour la TNP ça reste raisonnable je pense).
 
J'ai aussi vu la Punk IPA en cannettes métalliques chez Sainsbury's :D , j'ai hésité, mais j'avais pas la place et l'envie de les transporter toute la journée...


---------------
Counting all the assh*les in the room, well I'm definitely not alone...
n°29457128
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 06-03-2012 à 15:20:32  profilanswer
 

darkpenguin a écrit :

Par contre j'en ai vu des bouteilles au Borough Market à £50 (37.5cl)... c'est un marché de produits alimentaires, assez chic, très british, et y'a une échoppe de bières.... avec de nombreuses américaines (Stone, Odell, Sierra Nevada, j'ai aperçu une Dogfish Head, etc...) mais les prix sont assez élevés (quoique £50 pour la TNP ça reste raisonnable je pense).


Très sympa cette boutique, en effet :jap: Tout le secteur de Borough Market vaut le déplacement : ne pas oublier de fureter aux alentours pour trouver la superbe fromagerie Neal's Yard (sur Park Street) et la boutique The Whisky Exchange (sur Bank End).


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°29457274
darkpengui​n
Posté le 06-03-2012 à 15:28:52  profilanswer
 

fdaniel a écrit :


Très sympa cette boutique, en effet :jap: Tout le secteur de Borough Market vaut le déplacement : ne pas oublier de fureter aux alentours pour trouver la superbe fromagerie Neal's Yard (sur Park Street) et la boutique The Whisky Exchange (sur Bank End).


Rhâââ m*rde j'ai loupé ça :fou:  
 
Une raison de plus pour y retourner :D  [:cupra]  


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Counting all the assh*les in the room, well I'm definitely not alone...
n°29457612
Profil sup​primé
Posté le 06-03-2012 à 15:55:39  answer
 

sytchev013 a écrit :

après un litre de Tokyo*, t'as plus aucune notion d'argent de toute façon, et tu serais prêt à dépenser 120£ pour une TNP je pense :D


 
Et après le litre de tokyo et la TNP, tu finis dans le caniveau avec un tatouage dans un tatoo-shop miteux de camden market :love:

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 06-03-2012 à 15:55:53
n°29457754
toninus
Posté le 06-03-2012 à 16:08:41  profilanswer
 

darkpenguin a écrit :


J'ai aussi vu la Punk IPA en cannettes métalliques chez Sainsbury's :D , j'ai hésité, mais j'avais pas la place et l'envie de les transporter toute la journée...


 
Pas besoin d'aller si loin:
http://www.saveur-biere.com/brewdo [...] -2228.html

n°29457852
darkpengui​n
Posté le 06-03-2012 à 16:17:07  profilanswer
 


 [:tsouille]
n'empêche, vu Camden, je m'attendais à un truc plus trash pour le Brewdog bar, mais c'est vraiment sympa... ambiance assez relax, déco post-industrielle, les serveur vont du look geek à la punkette, très sympas aux aussi, y'a même des jeux de société, bien loin du pub de base... et la bouffe (pizzas, hamburgers maison...) a l'air [:cerveau huit]

 

[edit]


yep, mais c'est moins cher... £5 et quelques pour 4 cannettes

Message cité 1 fois
Message édité par darkpenguin le 06-03-2012 à 16:20:05

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Counting all the assh*les in the room, well I'm definitely not alone...
n°29457899
wazany
Posté le 06-03-2012 à 16:19:57  profilanswer
 

darkpenguin a écrit :


 [:tsouille]  
n'empêche, vu Camden, je m'attendais à un truc plus trash pour le Brewdog bar, mais c'est vraiment sympa... ambiance assez relax, déco post-industrielle, les serveur vont du look geek à la punkette, très sympas aux aussi, y'a même des jeux de société, bien loin du pub de base... et la bouffe (pizzas, hamburgers maison...) a l'air [:cerveau huit]


 
 
l’endroit rêver :d pourquoi c'est en Angleterre   [:205rallye]


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n°29458060
toninus
Posté le 06-03-2012 à 16:29:32  profilanswer
 

Mmmm, il y a des vols Grenoble - Edinburgh pour une trentaine d'Euros...

n°29458236
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2012 à 16:40:02  profilanswer
 

Y'a un article sur le Brewdog Bar de Camden sur  le blog maltinpot : http://maltinpot.blogspot.com/2012 [...] amden.html
 
Ta description va dans le sens de celle qu'ils ont faite sur le blog :)

mood
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Posté le 06-03-2012 à 16:40:02  profilanswer
 

n°29458248
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 06-03-2012 à 16:40:49  profilanswer
 

plus 30€ pour le bagage  :o


Message édité par ollie_le_clodo le 06-03-2012 à 16:40:58

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°29458282
wazany
Posté le 06-03-2012 à 16:42:41  profilanswer
 

toninus a écrit :

Mmmm, il y a des vols Grenoble - Edinburgh pour une trentaine d'Euros...

 


faut habiter à Grenoble!!!!

 

Sinon tu y va et tu t'envoie un colis ^^

 

edith : petit plus il y a des bon site pour avoir de bon fût àpatropchère?


Message édité par wazany le 06-03-2012 à 16:43:31

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n°29458722
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2012 à 17:16:08  profilanswer
 

Apparemment, le coffret Westvleteren XII est en vente à 46.50€ chez bières cultes sur Paris.
J'irai peut-être y faire un tour voir s'il en reste ...
Sur biere-revo il est à 55€ ...

n°29459138
wazany
Posté le 06-03-2012 à 17:51:24  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

Apparemment, le coffret Westvleteren XII est en vente à 46.50€ chez bières cultes sur Paris.
J'irai peut-être y faire un tour voir s'il en reste ...
Sur biere-revo il est à 55€ ...


 
 
Même prix qu’en magasin :/ faudrait que vous fassiez une remarque >< moi il connaissent ma tête :o


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n°29459163
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2012 à 17:53:45  profilanswer
 

Même prix que quel magasin ? Nancy ?

n°29459270
wazany
Posté le 06-03-2012 à 18:03:57  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

Même prix que quel magasin ? Nancy ?


 
 
Leur magasin La capsule oui


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n°29459469
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2012 à 18:22:17  profilanswer
 

Ah oui je suis con je croyais que tu comparais avec bières cultes à Paris c'est pour ça que je comprenais pas !

n°29459956
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2012 à 19:14:34  profilanswer
 

J'ai bu une Cooper's Best Extra Stout là et vraiment sympa :)  
J'avais lu qu'elle est pas mal axée sur le café et j'ai pas tant trouvé que ça en fait.
Je la rapproche de la St Ambroise Oatmeal Stout que j'ai bu récemment.
Un très bon goût de malt grillé, de noisette et une amertume et sécheresse agréable en fin de bouche.
Les australiens savent aussi faire de bons stouts :)

n°29460008
lapattefol​le
Posté le 06-03-2012 à 19:19:43  profilanswer
 

Juste pour se souvenir, il était à combien au colruyt le coffret ?
 
25€ non ? :D


---------------
A/V
n°29460025
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 06-03-2012 à 19:21:02  profilanswer
 

lapattefolle a écrit :

Juste pour se souvenir, il était à combien au colruyt le coffret ?
 
25€ non ? :D


 
Mouais, un AR en bagnole/train Avignon-Belgique me coûterait bien plus cher, c'est une affaire à 46.50€ :o  
 

Spoiler :

pourquoi est-il vendu si cher ici [:fegafobobos:2]  [:deouss]

n°29460062
lapattefol​le
Posté le 06-03-2012 à 19:24:24  profilanswer
 

Bon ptet que je passerai voir si j'ai 30 minutes à perdre alors :o


---------------
A/V
n°29460597
wazany
Posté le 06-03-2012 à 20:20:50  profilanswer
 

Vous pensez qu’elle sera dispo encore combien de temps? j'aurai peut être la possibilité d'allez en Belgique en juin :D


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n°29465281
dinsdale
Posté le 07-03-2012 à 00:53:58  profilanswer
 

C'est fini en Belgique, non ?

n°29467828
alieN.
I'm a stuntman
Posté le 07-03-2012 à 11:51:29  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

C'est pas encore le premier Avril  :o  
 
Et puis la Moinette Rouge existe pas, ni la leffe porter, et la piedboeuf quadruple, et la grisette reserva :o


Si on va dans ce sens là, la Rochefort Bleue, ça n'existe pas non plus  :o  
 


---------------
Je l'ai ! Ha bah non -_-' #RL
n°29469422
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 07-03-2012 à 14:08:10  profilanswer
 

Mon boulot me passe en CDI  [:cerveau shay]  
 
Je m'ouvre une bitch please pour fêter ça, et après Black Albert.  :bounce:  
Et après, whisky.  [:theorie du ok]  
 
La bitch please s'annonce du tonnerre : malt tourbé, vieillie en fut de Jura !
 
edit : ce gout fumé !  [:koubak]

Message cité 1 fois
Message édité par ollie_le_clodo le 07-03-2012 à 14:17:25

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°29469752
topmoomoot
D'accord, faisons comme ca.
Posté le 07-03-2012 à 14:29:59  profilanswer
 

On fêtera donc ca dignement ce soir.
 
J'arrive !   :bounce:


---------------
Elle n'était pas vraiment pour. Je ne lui demandais pas vraiment son avis.
n°29469783
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 07-03-2012 à 14:31:46  profilanswer
 

Toujours rapide quand il s'agit de boire [:mihirung_:1]


Message édité par ollie_le_clodo le 07-03-2012 à 14:32:15

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°29470470
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 07-03-2012 à 15:15:17  profilanswer
 

Pour faire court :  
 
Au nez et en bouche : douce liquoreuse, sucrée, me rappelle l'hardcore IPA. C'est un barley wine.  
Arrière bouche : fumé fumé fumé. Sans doute le fumé du Jura. Je ne connais pas ce whisky :(  
 
En tout cas c'est délicieux, cendré, fumé, bref une bière unique. Un OBNI  :love:  
Pas dur à boire, on sent les 11.5 à jeun depuis hier soir  :pt1cable:, des bières comme on en boit jamais, pas deux pareil.  
C'est exactement ce que je veux quand je paye une bière 12€ bordel !
 
Moar  [:cerveau discobeck]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°29470923
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 07-03-2012 à 15:46:23  profilanswer
 

Bitch Please et Black Albert l'après-midi [:tammuz]  [:depardieu:3]  
 
 [:ddr555]  
 
visiblement

Citation :

A barley wine brewed with many different malts including Laphroig whisky malt,


 
 [:dovakor:2]  
 
Je me suis pris deux St Ambroise Oatmeal Stout vu que j'avais beaucoup apprécié, et une Gouden Carolus Hopsinjoor que j'ai mis au frais pour tout à l'heure !

n°29470965
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 07-03-2012 à 15:49:21  profilanswer
 

mayway  [:am73]

 

j'ai une excuse, j'ai une bonne nouvelle à fêter, je ne suis pas alcoolique  :o

 


 [:barracus]

 

La carolus hop est très sympa :) j'ai commencé les bières houblonnées avec elle, meme si pour ton palais, ca sera sans doute rien du tout.

Message cité 1 fois
Message édité par ollie_le_clodo le 07-03-2012 à 15:50:32

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°29470998
toninus
Posté le 07-03-2012 à 15:51:48  profilanswer
 

Comme moi, j'avais trouvé la Bitch Please très déséquilibrée avec un mélange de fumé et de caramel / toffee, et c'est ce qui fait son originalité. J'en prendrais pas une caisse cependant.
 
Sinon je regarde le site de la brasserie la Franche et les commentaires Ratebeer, faudra vraiment que j'y passe avant l'été, leur bière de printemps a l'air vachement sympa, et les prix très honnêtes (4€ les 75cl en moyenne si on achète en caisses).
 
Faudra dire si vous êtes intéressés pour une commande groupée, mais ça peut être l'occasion de faire le plein de houblon pour l'été.

Message cité 1 fois
Message édité par toninus le 07-03-2012 à 15:55:10
n°29471073
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 07-03-2012 à 15:57:29  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

mayway  [:am73]  
 
j'ai une excuse, j'ai une bonne nouvelle à fêter, je ne suis pas alcoolique  :o  
 
 
 [:barracus]  
 
La carolus hop est très sympa :) j'ai commencé les bières houblonnées avec elle, meme si pour ton palais, ca sera sans doute rien du tout.


 
J'arrive à apprécier les bières houblonnées quand même, mon palais n'est pas encore complètement anesthésié par le whisky et les gros stouts :D  
Il fait relativement bon sur Avignon aujourd'hui, près de 20 degrés, je pense que je vais plus la boire pour le goûter que pour l'apéro !
 

toninus a écrit :

Comme moi, j'avais trouvé la Bitch Please très déséquilibrée avec un mélange de fumé et de caramel / toffee, et c'est ce qui fait son originalité. J'en prendrais pas une caisse cependant.
 
Sinon je regarde le site de la brasserie la Franche et les commentaires Ratebeer, faudra vraiment que j'y passe avant l'été, leur bière de printemps a l'air vachement sympa, et les prix très honnêtes (4€ les 75cl en moyenne si on achète en caisses).
 
Faudra dire si vous êtes intéressés pour une commande groupée, mais ça peut être l'occasion de faire le plein pour l'été.


 
La  XXXYZ BITTER a l'air sympathique aussi !
Pourquoi pas pour la commande groupée.  
Bon là j'ai des frais bièristiques de prévu sur Paris et Grenoble en Mars, mais en Avril-Mai why not !

n°29471147
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 07-03-2012 à 16:03:17  profilanswer
 

Tu es aussi habituées au ultra amères, c'est pour ça que je disais ça. :o


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°29471307
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 07-03-2012 à 16:14:30  profilanswer
 

Certes, mais je bois pas non plus des stouts amers ou IPA  > 100 IBU depuis très longtemps donc mon palais a encore à apprendre :o

n°29472235
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 07-03-2012 à 17:02:48  profilanswer
 

Putain cette mousse sur la GC Hopsinjoor [:siluro]  [:sir_knumskull]  [:dovakor:2]  
C'est vraiment comme ça que j'adore la mousse d'une bière, haute, bien blanche (même si j'aime beaucoup les mousses beiges des gros stouts aussi !), dense comme de la chantilly, que tu peux en manger avec ton doigt, un pur régal.
Et quelle explosion de saveurs ensuite [:love_yvele] Du houblon, ça tu peux pas te tromper ! Et ce côté herbeux, fruit, floralé rah  [:wark0] Un petit côté mielleux sucré aussi. Étonnamment, je ressens pas une grosse amertume en fin de bouche, c'est sucré, ça a l'air d'être de plus en plus amer au fur et à mesure que la bière se réchauffe, mais c'est pas aussi extrême que ce à quoi je m'attendais ; la faute à mon palais trop "habitué" à l'amertume comme me l'a fait remarqué ollie ?  Bref, une franche réussite. J'ai mis du temps à goûter les Carolus de chez Het Anker, mais entre la Classic et la Hopsinjoor je suis conquis ! Et dire qu'il me reste une Cuvée Van de Keizer blue !  
Le seul regret que j'ai, c'est de n'en avoir pris qu'une, car je l'ai tellement apprécié, que je l'ai torché en même pas une demi-heure et que j'ai qu'une envie, c'est d'en reboire une tout de suite là !

n°29472282
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 07-03-2012 à 17:05:26  profilanswer
 

:jap:  
 
Je pensais pas qu'elle ferait un effet boeuf. :D
Ca reste du houblonnage sympathique mais pas explosif non plus je trouve. :D
 
Mais tant mieux :jap:


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°29472292
toninus
Posté le 07-03-2012 à 17:06:01  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

Certes, mais je bois pas non plus des stouts amers ou IPA  > 100 IBU depuis très longtemps donc mon palais a encore à apprendre :o


 
Bah de toutes façons passé 100 IBUs la différence d'amertume n'est plus perceptible. Après Hardcore IPA : 150 IBUs, Tokyo* et Gonzo : 90 IBUs...

Message cité 1 fois
Message édité par toninus le 07-03-2012 à 17:07:56
n°29472436
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 07-03-2012 à 17:16:52  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

:jap:  
 
Je pensais pas qu'elle ferait un effet boeuf. :D
Ca reste du houblonnage sympathique mais pas explosif non plus je trouve. :D
 
Mais tant mieux :jap:


 
Oui, je pense que c'est pour ça que je m'attendais à un truc plus amer, c'est houblonné mais c'ets pas le truc le plus houblonné que j'ai bu non plus.  
Ca reste excellent quand même. Peut-être pas non plus du niveau d'une Mikkeller 1000 IBU, d'une Hardcore IPA ou Tomahawk IPA, mais c'est typiquement le genre de bières que t'enchaines tranquillement chez toi en été :D

n°29472524
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 07-03-2012 à 17:22:32  profilanswer
 

toninus a écrit :


 
Bah de toutes façons passé 100 IBUs la différence d'amertume n'est plus perceptible. Après Hardcore IPA : 150 IBUs, Tokyo* et Gonzo : 90 IBUs...


 
Oui, de souvenir j'avais pas trouvé la 1000 IBU aussi amère que ce à quoi je m'attendais en référence à son unité IBU.
Et de toute façon, d'après wiki :

Citation :

À partir de 150 IBU, l'échelle montre ses limites, et le palais aussi.


C'est juste pour faire style "on fait une bière à 1000 IBU, c'est la bière la plus amère au monde tavu" :o  
Cela dit, un gars qui ne boit pas d'IPA régulièrement, aura les dents arrachées avec une Mikkeller 1000 IBU je pense :D

n°29473731
wazany
Posté le 07-03-2012 à 19:07:34  profilanswer
 

Après il faut aussi savoir jouer sur les saveurs pour que ça soit bon à boire :D


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n°29473869
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 07-03-2012 à 19:19:41  profilanswer
 

Dugustation en ce moment d'une "Lion Stout"
 
C'est bon et pas cher :O
 
http://www.ratebeer.com/beer/lion-stout/3061/


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Python Python Python
mood
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