Reprise du message précédent :

 
Elle est un peu plus amère que l'original, mais même en version "export" la Guinness est une bière qui voyage mal.. mieux vaut la goûter directement à la pression à Dublin, elle est vraiment meilleure que celles en bouteilles / canettes. D'ailleurs j'y vais ce printemps ça sera l'occasion  

Terrible cette commande.
 
Perso j'ai refait quelques courses (foncez à Arlon chez Mi Orge Mi Houblon !!). J'ai topé encore des Struise, des vieilles gueuzes des fagots (girardin, hanssens...), des flying dog (ipa et porter), une meantime coffee porter, les IV et V, hop ruiter, la hop harvest 2010, taras, zinne, monk stout, les JeanChris 1 et 2, rulle blonde, rulle triple ... raaah    
 
Je suis aussi passé à l'abbaye de St Remy (Rochefort) ou on a choppé des chopes et des calices en grès, des casiers, des bières ... à prix dérisoire.  
 
Et hier soir, ouverture d'un magnum de Rochefort 8 Noël qu'on laisse reposer depuis 2008. Roh   La meilleure Rochefort que j'ai jamais bue, une rondeur parfaite, des arômes de fou, une arrière bouche infinie  

 
Même au fût à Dublin j'ai pas été emballé, pas vraiment de goût

Ca vaut le coup un apéral / repas à l'académie de la bière ? Ou au bistrot "Au trappiste" ?
http://www.academie-biere.com/
Bref, un endroit sympa ou y'a un bon choix de mousses et de la nourriture qui cale son monde

 
C'est vrai que le goût n'est pas des plus prononcé, mais je préfère presque comme ça, on peut en boire 2-3 de suite sans être ecoeuré. Après ça dépend, si c'est pour déguster et pas dans le cade d'une fête / soirée on privilégiera d'autres sortes de bières c'est sûr.

retour du salon des vaches, j'ai fait le plein de petits producteurs

J'ai trouvé des Faro dans mon hyper, c'est plutôt un exploit pour la région de trouver autre chose que de la Chimay/Duvel en bière belge.
 
Je connaissais seulement de nom et    

Lindemans ?

Oui.
 
Bon c'est assez sucré mais avec un dessert c'est top ca s'approche un peu du cidre je trouve.

Essayé plusieurs fois la Faro, j'accroche pas c'est trop sucré pour moi. Par contre je préfère la Duchesse de Bourgogne pour le goût qui se rapproche de celui du cidre.

 
 
faro et duchesse sont 2 choses totalement différente  
 
et la duchesse qui goutte le cidre ... fait attention ton revendeur essaye de t'arnaquer  

XX Bitter en terrasse au soleil ou poech, ce bonheur

XX Bitter .. Poech ... soleil ..

Sad Ollie is Sad  

SAD OLLIE SHOUD COME TO FONTAINAS MOEDER OR THE BLACK DOOR TO MAKE THE WORLD SHINE AGAIN WITH 3200 DRINKING FINEST STOUTS.
 
c'est tout
PS: message posté de l'adresse citée plus haut, mon clavier est plein de chevre d'ouzo

Jvis plus chez les Baudouins fieu    

Hey captain, j'ai u qu'il y'avait une Straffe Hendrikx Quadruple qui était sortie (11%). Fais toi plaisir

De retour de chez Couleurs de Bières aujourd'hui, j'ai pris 2 - 3 trucs qu'il me semblait avoir vu ici pour tester:
 
- Great Divide double IPA
- Great Divide Titan IPA (je la bois en ce moment, et çay bon)
- Brew Dog Hardcore IPA (z'avaient aussi la Punk IPA, mais j'ai pas pris)
- St Feuillen Triple
- Gouyasse Triple
 
Il y avait d'autres bières ricaines dont il me semblait avoir vu ici, mais comme je ne me souviens plus si l'avis était positif ou non j'ai pas pris. Pêle-mêle:
- Anchor Porter
- Sierra Nevada Stout et une autre (Porter ou Pale Ale je sais plus)
- une Mikkeller à étiquette noire (la brasserie est réputée mais comme je sais qu'il y en a des très amères et que ce n'est pas ce que je préfère j'ai évité)
- des Stouts (mais comme je suis pas trop café j'ai préféré éviter...) (un avec étiquette blanche et un autre avec étiquette noire, tout deux en 75cl...)
 
Pas trouvé en revanche de Taras Boulba ou Zinnebir dont vous dites pourtant grand bien au dessus...

enculé  
 
cher ?  

Oué pas mal, tous les prix n'étaient pas détaillés je peux pas dire précisément mais ça devait taper vers les 3-3,50€...

Ho bah ca va encore. Les americaines, même en Belgique c'est cet ordre là.

 
ah bien ça
 
Je me suis fait une straffe 9 hier au poech', toujours un plaisir cette bière

J'ai enfin trouvé des Trappistes Rochefort chez moi, c'était le moment  

Achats du jour
 

 
Où ?

Beer Planet, à Bruxelles
(chouette assortiment, prix pas trop abusifs, mais visiblement le vendeur qui n'y connait vraiment rien... )

Par contre y'a trop de choix  
donc me suis focalisé sur les Brasserie dont on parle bcp ces derniers temps: Mikkeller, Brewdog, DSB... en visant plutôt les stout et qques bières bien houblonnées

Y'avait aussi les 黑 et black hole de Mikkeller qui me tentaient bien, mais un peu cher (15-17€ la bouteille)
Donc, vais me faire les papilles sur celles-ci

Ce midi j'ai bu le Porter de chez Alvinne... très sympa très abordable, voire un peu léger (5.1°, 40 IBU...) par contre, j'attends la Gaspar (blonde, 7°, 115 IBU...)
Et ce soir : Single Hop EKG

Ah le Beer Planet, souvenirs    
Pour le vendeur, ça dépend sur qui tu tombes.
 
Rah du East Kent    
Un pote veut qu'on brasse notre bière d'ici cet été, je vais me faire plaisir sur la variété de houblon à choisir.  

Oui ya un vendeur qui n'y connait rien

Je brasse un peu aussi à  mes heures perdures... et j'ai d'ailleurs un brassin à l'EKG en cave depuis bientôt un an.
J'avais eu lamain un peu lourde sur le houblon, et donc l'amertume était un peu agressive, mais la garde améliore tout ça

Là, j'ai ouvert l'IPA Single Hop EKG et
On y retrouve effectivement toute la finesse de l'EKG, une amertume bien présente mais fine, rafraichissante, pas agressive... c'est vraiment une bière qui donne envie de la boire par grande gorgées

Les Single Hop sont toutes terribles, si tu aimes comparer les variétés, tu te feras plaisir.  

La Eatser Hop de Mikkeler notamment

Jl'aurais pas eu finalement celle-là.  

 
Je ferai une photo remplie/vide la prochaine fois

XXBitter au fût au Moeder en ce moment. Avec le retour du beau temps, en terrasse, rah, ça doit être la tuerie.  

Ah ben en parlant du Moeder. J'y vais vendredi normalement (mmm la XXBitter). Quelqu'un sait si ils servent de la petite restauration? (à part les saucisses en rondelles).

Oui et pas qu'un peu.    
Ca depend auquel tu vas, mais les assiettes de fromages, charcut', les mixtes, les fromages qui puent, les tartines, le paté, les quiches        
 
rah enfoiré  

Enfoirée svp
 
Je vais à celui de centre, ce n'est pas loin de mon boulot. A mon avis, si il y a du soleil, je vais rentrer une demande de congé pour l'aprem moi.

j'irais bien au Poech' cet aprem perso

Il n'y a pas que toi, je reviens d'une terrasse et le retour dans la pénombre de l'open space est très pénible.

Oui c'est horrible  

mais que fais-tu encore là? le Poech t'attend!

Je bosse