Reprise du message précédent :
Merci pour les bonnes adresses  

Delirium café, lieu intimiste sans prétentions  

Le bar de l'ermitage (Saint-Gilles) y'a des bonnes bières et leurs pizzas sont sublimes. Par contre si tu veux vraiment de la bière top of the pops du monde entier : beergium bar (Uccle)

Message from the dark side  
 
Heady Topper sur https://www.jbcraftdrinks.com/the-a [...] -us10.html
(1 par commande only)  
 
+18€ de fdp par contre

Y'a du Tree House, du Root + Branch, Trillium...  
   
C'est officiel, plus besoin d'aller sur place pour boire les tops houblons US...
Bon par contre tarifs + fdp effectivement c'est too dark pour oim' je vais passer mon tour,  t'façons ces jours-ci c'est quand même plutôt calme, le frigo est vide et va le rester encore un peu...

Par dark side je voulais dire que je jouais les vaguemestres pour une personne embastillée.

   
Merci à lui alors, et bon courage par intérim du coup !
 
(Bordel, y'a vraiment du très lourd sur ce site )

Merci pour le lien, j'ai fait mon débile avec 12 cans pour 180 balles. Mais bon je n'ai pas fait de commande depuis fort longtemps, et je voulais voir si Tree House était toujours aussi bon que dans mes souvenirs.

Y a des infos sur l'âge des canettes ? Parce qu'à ces tarifs là, je veux du frais de chez frais.

J'ai trié par "new" et les tree house étaient devant.
Les gens qui achètent sur cette boutique ont l'air contents sur untappd.

Ca faisait longtemps que je n'avais pas acheté de bières !!
 

De retour de Bruxelles, juste un passage au Moeder Lambic Fontainas, ultra cool et avant de monter dans le train, détour de 10min chez Cantillon  

Il n'y a déjà plus de la nouvelle bière au poivre qui vient de sortir ?

Si y en avait encore, limité à trois quilles par personne. Moins fort en poivre que la première d'après le type (très sympa) au bar.

 
Merci pour la transmission

 
Oublie pas au nord La Senne, et surtout La Source

 
Je crains qu'il ne soit trop tard (Cf. Son mail plus haut commencent par "de retour de Bruxelles" )

 
On logeait à 5min de La Senne mais le bar était fermé toute la semaine. Avec le froid polaire de la semaine, ça m'aurait arrangé un soir d'y aller  

Ça brasse en Floride? Des reco de boutiques ou de brasseries qui font de la vente à emporter sur Miami ?
J'ai un collègue qui part là bas la semaine prochaine, je vais lui demander de me ramener quelques canouches mais faudrait que je lui donne plus d'infos, qu'il ne me ramène pas une bud light artisanale.
 
Je ne m'y connais pas des masses en brasserie US, j'ai vu comme noms : Tripping Animals, Prison Pals, Unseen Creatures.  
 
Des retours là dessus ?
J'aime bien les grosses IPA DDHées bien fruités pas trop amère (bière à la mode quoi). Il y a peu être une brasserie experte là dedans dans la ville ?

Oui en Floride y'a du très lourd  

Il s’est passé quoi entre Goont et Cambier ?  

Je ne sais pas de quoi tu parles donc j'ai regardé leur fb et j'ai vu la photo. Et donc je ne sais toujours pas  
Soit il a migré dans le Nord soit il leur a fait une install' propre  

 
 
Gontier  ???????
 

C'était pas mal pour le goûter
Mais ça vaut clairement pas son prix en Europe

Vraiment une bien belle histoire. La prochaine fois, donne encore moins de détails.

La photo de Goont qui asperge de mousse des fermenteurs chez Cambier ?
https://www.facebook.com/photo?fbid [...] 2402471624

Ben si je pose la question, c’est que je n’en sais pas plus

Oui, par exemple. Merci pour les détails qui manquaient à la compréhension  
 
Bon ben, on va attendre les révélations des intéressés…

 
bon j ai enfin bu ma Heady
est-ce que c'est bon, oui, très
est-ce que ça vaut les 15 balles ? honnêtement non  

La Heady Topper je l'avais bue il y a quelques années déjà. Ca vaut clairement pas 15 balles. C'était un pote qui l'avait ramenée, donc 0€ perso mais j'en ai gardé un très bon souvenir mais je pense qu'elle m'avait moins marqué que la Pliny the Elder par exemple, pour rester dans les bières un peu mythiques.

Pour avoir rebu une Pliny the Elder à Philly en fin d’année dernière ( ), j’ai pas non plus repris la claque prise à l’époque en 2013 et j’ai même trouvé qu’on n’avait rien à lui envier avec nos houblons français de Piggy, Fauve etc

La recette a genre 20 piges, non ?

Le bière jeu a tellement évolué depuis.

Edit : brassée pour la première fois en 99 par Russian River.

Petite commande chez Prizm, les nouveautés ont l'air sympas, toujours difficile de résister avec les fdp offerts à partir de 60 €.
Juste dommage car je suis déjà allé faire mes courses de bières samedi, ma cave est très portée sur les West Coast en cette nouvelle année.
Sinon j'ai bu samedi la Popihn Dipa DDH – Nelson Sauvin – Collab Billies Craft Beer Fest et j'ai trouvé ça très sympa, bref du Popihn.

 
Clairement, et nos palais défoncés par des années de hazy/NEIPA/Tropicana ne permettent plus d'apprécier une Pliny the Elder malheureusement  

Moi j'apprécie encore

Ouais mais toi t'as bon goût.

Tu rigoles mais je déteste tellement les Niners que j'en viendrais presque à pardonner à Seattle

Hello, pour Goont a priori il bosse chez Yakima maintenant (info exclusive)
 
Autre info exclusive mais plus triste : la BHB va fermer

le BHV ? merde !