Reprise du message précédent :

en NEIPA par exemple l'une des dernières que j'ai bu avec plaisir c'était la grosse armada de chez Piggy
 

La Piggy c’est quand même un grosse TIPA, t’auras moins de watts avec l’Aerofab, clairement, mais c’est le même profil agrumes/tropical avec pas mal d’avoine, ça devrait quand même te plaire  

en general j'évite de dépasser les 8°

mais elle était bien passée....

aerofab, j'ai du en boire qu'1 ou 2 pendant le 1er confinement, d'où mes questions parce que je connais pas cette brasserie

en ce moment je suis très NEIPA et même si c'est pas trop la saison, des Sour, mais en Fr je connais que les piggy et celle de la brasserie du vignoble

Pareil j'évite les TIPA mais j'ai quand même craqué sur les Hoppy Road. J'ai bu la maga hier   vraiment bluffante, ultra crisp et quaffable, du corps mais pas de sucre, pas lourde et un nez qui m'a renvoyé direct sur les IPA US pré 2013   le genre de patate de houblons résineuse au nez là    
 
J'ai enchainé sur la Jakarta Trip, super nez de banane, j'adore. En revanche en bouche c'est plus classique, gros café quoi.

ok ok
 
je voulais éviter de me lasser de piggy donc petite commande en cours chez aerofab, la debauche j'ai définitivement  arrêté a force d'être déçu    
 

Tu commandes sur leur shop ? Tu me diras si tu avais beaucoup de proposition dans le choix du point relais. (à moins que tu prennes livraison à domicile).
 
L'autre fois je voulais passer une commande mais on ne pouvait choisir le point relais qu'après avoir payé, du coup ça m'a freiné. et 12 balles le collissimo pour la livraison à domicile...
Après j'habite à environ 45 min de la brasserie mais bon, j'ai rarement l'occasion d'aller vers là-bas.
Sinon la Nor'easter est top, je crois bien d'ailleurs que c'est la première Neipa que j'ai goûté.
 
Et j'ai découvert y a pas longtemps que Piggy et Hoppy Road étaient séparés par seulement une dizaine de km. Z'ont de la chance les Mosellans.

Un  ami a de la famille qui habite entre les deux et il m’a dit qu’ils ne connaissaient pas ces brasseries, depuis ils lui descendent quelques cans chaque fois qu’ils viennent dans le Sud  

 
   
Meurthe et Mosellans, tu seras gentil. C est pas le même pays

Oups la gaffe, my bad.

Des nordistes quoi

Arpus, une brasserie lettone, vous connaissez ?

J'avais une can au frigo, rien d'original mais très bien fait.

Ptain je suis rentré, ma compagne sirotait un stout, "pas mal ta binouze là, un peu costaud". Je m'approche, ah béh oui, une Amorena de la Débauche, si tu préfères la ptite bière y en a plein l'frigo.

Arpus oui déjà bu une fois, c'est pas original mais bien foutu.

Je viens de vérifier sur untappd; J'en ai bu 4 différentes le mois dernier et j'ai mis 3.75 à chacune d'entre elle. J'espère que le brasseur ne va pas me retrouver pour me casser la gueule

Tu lui dis "ne le prends pas sur Letton steuplait"

 
  Madame D a un palais expérimenté, y a longtemps que je ne fais plus goûter de stout à ces dames. Elle a bon goût en plus.  

Jme fais ma deuxième Pentrich là (Happy in Sunburst) encore une belle découverte sur cette brasserie ! Cette soupe là, grosse bombe de Simcoe, plein de fruits

J'ai bu un coup dans un bar pour la première fois depuis octobre    
 
Je passais faire le plein chez Jaqen qui vient de faire peau neuve (quadruplement des frigos, tireuses à vin, cave à vin). Et comme ils venaient d'ouvrir un côte-du-rhône qu'ils venaient de recevoir... l'occasion a fait le larron    
 

 
 
Puisqu'il paraît que To Øl a repris du poil de la bête, je vais tester ce nouveau houblon, le Talus, paraît que c'est bien fruité
 
Une west coast IPA polonaise, sais pas ce que ça va donner, y a pas que la soupe de fruits dans la vie
 
Et chez un caviste Mondial Relay, j'ai pris une TIPA d'une brasserie de Tours, La Ptite Maiz, il m'a dit que c'était bien funky, on verra bien.
 
Azimut, c'est toujours pas la 1ère division, mais à 2,5 la can  

Une TIPA funky ?

La série stéréo mono est bien cool  

Curieux de ton retour sur la TIPA de la P'tite Maiz, Find a Bottle a rentré plusieurs refs de cette brasserie récemment, ça a l'air très bien marketé mais je me demande si le goût suit  

Ça piquait un peu au réveil
Je me fais vieux

Vous étiez combien ?

Pourquoi tu pars du principe qu'il n'était pas seul ?
Apparemment c'est niqué pour dry January, si près du but  

 
3  

Wow une grande black damnation. Ça doit être vieux ça  

Ils en avaient quelques unes à la ruée vers l'orge
La c'était celle en fut de lagavulin
Assez ouf, alors que je m'attendais a un truc bourrin et sucrailleux

FUUUuUuUu jamais trouvé de bière BA Lagavulin je désespère  

Mon caviste en a plusieurs en permanence mais je crois que c'est dans les 30 la quille... Ça fait cher pour un truc de struise  potentiellement infecté.

topé ça a 37
clairement pas raisonnable mais j'avais une sale journée à compenser

Oé voilà, bon jviens de me faire une belle augmentation + dry january, je vais ptêtre tester ça quand même tant qu'il fait encore moche

C'est rarement infecté les Black Damnation en général...

37€  
La question se pose d'acheter une bouteille de laga directement

De mémoire, c'était gush à fond

Tellement  
Ensuite 1cl de Laga dans une 33cl de mazout et rulez  

Me donnez envie de faire péter la Piggy Caol Ila BA que je dois encore avoir à la cave  

 
Ça sent le vécu ?    
 
Black Albert avec une pointe de Caol Ila, des génies  déjà à l’époque

La terra torba, j'ai bien aimé. Si je tombe sur d'autres j'en reprends !

 
Et tu m'en envoies ?  

 
La TIPA de la Ptite maiz, je l'ai trouvée hyper bourrine (12° quand même), puis bon l'ananas... bref, j'y retournerai pas.
 
Sinon j'ai testé la Ingredient Quest de Piggy... j'aurais du en prendre plus, c'est vraiment au top de l'équilibre. Les IS coco me donnent trop souvent une impression de bounty, là c'était parfait.

Je l'ai bu hier aussi  
Y'a un bel équilibre effectivement, c'est gourmand et un poil chaleureux. Y'a pas de défauts c'est cool mais pas top tier non plus pour moi c'est au standard 2020.

La Coconut Quest très discrète sur ce point là…
La Ingredient est top, le genre de bouteille à avoir en plusieurs exemplaires