Reprise du message précédent :

 
Très bien mais j'ai du mal à utiliser le mot canette pour la bière, puisque justement la canette c'est la bouteille en verre avec bouchon mécanique en faïence. Avec boîte il n'y a pas d'ambiguïté  

Je commanderais biens quelques bières sur saveur-biere, personne n'a un code promo en plus des 12% qu'ils font actuellement ?

J'ai envie de ça : c'est dans les nouveautés, ca doit pas être trop frelaté..

Nop testé quelques bars à bières parisiens mais je reste un néophyte

L'ouverture du Mikkeller bar à Paris sera le 26 avril.

J'ai hâte.
Des verres de 20cl à 8€  

Il sera ou?

Rochechouart

32 rue Rochechouart dans le 9ème à la place du Colimaçon.

Ok jtraine jamais labas    
 
Par contre le BD c’est ma zone de zonage  

J'avais pas vu que c'était à 2 pas de Gare du Nord.
 
Ca fait au moins un spot à Gare de Lyon et un spot à Gare du Nord pour attendre ses trains.

En revanche j'ai peur que ça soit blindé tout le temps vu que le bar ne sera pas immense.

7 Bridges Taproom à Da Nang.
Je me met bien  

C'est comment la scène craft au Vietnam ?

Pas totalement débridée il me semble.

Ça a l'air d'être surtout concentré à Saigon où il y a ce qui semblent être les 2 plus grosses brasseries artisanales du pays : Pasteur Street Brewing et Heart of Darkness.
Pasteur a un Taproom super bien placé et vraiment cool à Hanoï donc j'imagine qu'ils sont les number 1 dans le pays. Et ils sont clairement au dessus de HoD niveau qualité. C'est clairement la meilleure brasserie du pays.

A Hanoï, un seul acteur : furbrew qui a l'air assez petit comparé aux 2 précédents vu qu'il a pas l'air super distribué au sein même de la capitale. Par contre ils ont un biergarten à tomber par terre. Niveau qualité c'est clairement pas au niveau de PSB, mais le cadre rattrape le tout.

7 Bridges (de Da Nang donc) semble être surtout distribué dans les endroits touristiques du centre. Et ils ont des trucs assez intéressants aussi.

Après ça reste mon interprétation basée sur ce que j'ai vu du pays pour l'instant . Je suis pas encore allé à Saigon donc je verrai bien quand j'y serai.

C'est une scène assez jeune, avec un public local plus que restreint, la grande majorité des clients étant des touristes/expats.
J'imagine que la grande majorité des brasseurs sont des américains. Je sais que c'est le cas pour Pasteur Street Brewing.

@Bensai : j'ai eu du Heart Of Darkness à Bangkok, c'etait sympa.

 
J'kiffe bien ce secteur. Y a un studio de répèt' qui est cool dans le coin.

Ah oui effectivement le colimaçon c'est minuscule

Pasteur street j'ai goûté au festival mikkeller.
Pas trop de souvenir, c'était en fin de festival   , mais s'ils sont invités ça doit pas être mal.

Bordel le shitstorm sur FBG concernant une déclaration de Mikkel.
Pendant des mois/années ca ralait car il n'y avait pas de bar Mikkeller à Paris (idem Brewdog), maintenant qu'il y en aura un ca rale aussi...

 
 
Ça râle pour quoi exactement?

Pour rien d'autre que quelques egos blessés  
 

 
Il peut venir à Lille, ça me va très bien.

Je ne vois vraiment pas ce qu'il peut y avoir d'offensant dans le message?  

Ce le type qui paye pour une franchise et bénéficie en retour de ce genre de communication contre-productive de la part de l'enseigne qui doit avoir les boules!

Le Délirium ne t'intéresse pas ? Je comprends pas  

J’imagine que c’est sur la sélection limitée que ça pleure, ce qui est vrai mais ça doit froisser quelques égos.

Barf' c'est plutôt la condescendance du message qui froisse.
On se doute bien que si ils s'installent c'est qu'ils estiment qu'il y a encore du potentiel. A mon avis, ils ne ciblent ni ne considèrent les bars les plus pointus mais leurs véritables concurrents BBP, Brewdog (la grosse artillerie craft grand public).

 
Ah OK j'avais pas vu ça comme ça.
 
Bah c'est quand même vrai que l'immense majorité des rades en France c'est du France Boissons à 3-4 € le demi d'Heineken.
 
Genre Mikkeller va vider les quelques bars à bière de leurs clients...

 
Oui, voilà    

 
Ca a bien changé ses derniers temps, même dans les restos

Moui, enfin c'est souvent pour avoir à la carte des locales "blonde/blanche/ambrée".
 
Est-ce un début ou au contraire est-ce que ça va bloquer le consommateur lambda dans l'idée qu'une bière artisanale finalement c'est pas tellement meilleur qu'une lager indus?

 
Quel bar pointu exactement?  
 

Ces fragiles  

Etant provincial je connais moins que toi, mais je ne pense pas qu'ils ciblent la liquiderie ou le drunken.

Pète un coup quoi.
 
M'enfin après les shitstorms sur FBG c'est fréquent, ça me rappelle la levée de bouclier lors de l'annonce du rachat de SB par une filiale d'InBev.  
Puis SB a rentré des Bourbon County et là y en a un paquet qui ont retourné leur veste.  

Très arrogante sa réponse

Genre y a pas la place pour d'autres bars à binouze... on est encore trèèèèès loin de la saturation quand même
 
Et si la concurrence pousse à proposer des sélections plus pointues et/ou à baisser les prix, qui va s'en plaindre?

Je vois pas en quoi le message est arrogant. Sur un bassin de population de 12M€ d'habitants, le nombre de bars à craft respectables se comptent même pas sur nos 10 doigts...