Reprise du message précédent :

Quelques dizaines ça veut dire > 20 c'est ça ?  

< 10

Le marché de la 'craft' est global et sans frontières, et dans ce marché aucune brasserie française ne compte.
 
La qualité est mauvaise.

On aura droit à 16 pressions sur Nantes vendredi au sur mesure graslin pour la soirée Mont Salève :
 
Bock
Blonde
blanche  
mademoiselle aramis  
ipa  
equinox 8
stout  
tourbée  
tzarine  
smoked ipa  
blonde sur chasselas  
blonde savagnin BA  
berliner weisse mirabelle  
Pale ale # 10  
Feu de tout grain
pompettes (collab cloudwater)
 
des incontournables?
des choses à éviter?
quels sont vos conseils?
 
 

 
Ban
 

 
Tu veux remettre un certain hashtag au goût du jour?

 
moi quand c'est fumé, c'est vraiment pas mon kiff même si c'est léger.
 
Typiquement sur la Makkuro de D&D, il y a une pointe fumée sur la finale que j'ai pas trouvé très agréable !

Blonde chasselas, savagnin, berliner weisse mirabelle, tzarine à goûter imperativement.
Le reste c'est du très solide. Rien à jeter. Allez peut-être le bock qui est un petit cran en dessous (à cause du style sûrement)

Feu de tout grain => evier

Brewdog obligé de s'expliquer à cause des SJW des internet    

https://www.brewdog.com/lowdown/blog/pink-again

Tellement prévisible  

Ce monde va mal

Ca dépends de tes gouts, mais j'ai gouté à peu près tout à part  berliner mirabelle et feu de tout grain, tout est à minima bien fait dans le style.
Si je dois faire un top 3 dans ce lot, pale ale 10 / pompettes / equinox 8 mais c'est extrêmement subjectif.

bois les 16

Tout pareil.
La blanche (Citra) est sympa aussi.

Je suis plutôt branché IPA et variante.
Pas trop stout, sour ou bière aux fruits.

Merci pour les retours en tout cas, je pourrais pas goûter les 16. Sans compter que le bar risque d'être blindé !

Pleins de trucs me tente bien

elle est ou la sorachi ace ?  

Suffit d'aller à Rennes le lendemain

Ca y est, ca bouge enfin à Brewdog Bruxelles !  
 
We've got our hand on some kick ass beer from the USA, some of them hitting Europe for the first time, so what better way to celebrate that with a big showcase event!!
 
 Central Waters Brewing Co., Latitude 42, 18th Street Brewery, Greenbush Brewing co. and Dark Horse Brewing co. will all feature on our taps and in our fridges.
 
 Full beer list coming soon........
 
S'il y a la série des numeros de Central Waters, j'y vais (enfin, j'essaierai...) !

Ah c'est cool, bon j'y vais !

Au fait c'est ce samedi...  

Ben oui, le 10

brewdog sort son maple stout
https://www.brewdog.com/lowdown/blo [...] tting-club

allez hop, avec un 6pack de Jack Ha et un 6pack de Native Son  

0% d'avoine  
0% local  

J'ai bu une pale ale de la brasserie de l'ermitage ce midi, eh ben c'est la première bière belge correctement houblonnée que je bois...

 
Ça l'air prometteur    
 

Tentant mais faut rentrer après !
Alors qu'à Nantes, le bus c'est pratique  

Je suis en formation avec des bordelais qui me disent qu'on peut pas trouver de Cantillon à Bordeaux. Ça m'étonne...
 
 
Vous confirmez les bordelais ? Sergent ?

C'est possible. Y en avait de temps à autre à Bordeaux Beer Shop il y a quelques années, mais c'était irrégulier.

Chez Jaqen j'en ai jamais vu, mais c'est vrai que je ne m'intéresse pas du tout à ce genre de bières.

Peut-être à la Bièristerie, même s'ils sont très branchés anglo-saxon/scandinave.

Putain ça tapine sur internet pour se faire payer son voyage aux usa afin d'apprendre à doser le pourcentage d'avoir pour brasser une NE IPA  

Au moins certains brasseurs français essayent d’améliorer leur technique  

NB : c'est pas une demande de nous. C'est la boîte de prod qui nous a démarché.

Une boîte de prod qui n'est est pas capable de financer son propre film ?

C'est leur méthode depuis le début.  
A priori ça se fera quoiqu'il arrive mais bon.  
 
Honnêtement j'en sais pas bcp plus. On a juste donne notre accord pour le faire. On verra bien

Je crois que je préfère me faire faire deux coloscopies par jour pendant 6 mois que de filer 1€.

Quelqu'un à goûté les nouvelles binouzes d'Azimut ? DDH Australian, Double DDH IPA...
ils communiquent à fond sur le ddh mais j'ai un doute sur le résultat...
 

Jamais entendu parler

 
Ça tombe rien. Je te demande rien.  
Et ça ne me surprend pas

 
Ah faut que j'aille goûter ça, ils s'améliorent à chaque release.
 

 
C'est une des deux brasseries bordelaises qui montent, avec Effet Papillon. Il y a une très bonne émulation entre les deux.
 
Un des deux gars d'Azimut est Québécois, et il était déjà brasseur là-bas, faut dire  
 

Ca vient d'arriver chez sb, ça doit être encore frais.
vais peu être en commander pour voir ce que ça donne...

Les prix sur SB sont corrects.
 
Sur place à Bordeaux, en pression, c'est bien agréable d'avoir des locales de qualité correcte avec des brasseurs qui expérimentent.
 
Ce n'est pas (encore?) la 1ère division, mais ça s'améliore constamment.

Pourquoi tu réagis comme ça, tu nous as dit que c'était pas ton projet.