Reprise du message précédent :

 
J'ai raconté l'histoire sur lu topic 10 fois.
 
Premier bar de France à servir des Stone en France il y a 4 ans, j'étais tout fou    
 
Le patron avait participé au mondial de la bière, Stone y était, et il avait récup des restes    
 
A l'époque on pensant que Stone c'était cool, pour restituer le contexte    
 
J'y étais en Juin, que de la merde en pression mais ils ont de plus en plus de bouteilles Basques vraiment pas mal    
 
Et les choses bougent:
 
https://www.biarritzbeerfestival.fr/

Y a des merdes (Mascaret   ), mais y a des trucs bien.
 
Mala Gissona j'arrête pas de le dire, mais c'est franchement bien. (m0m0ne je sais pas si tu te souviens, je t'avais fait goûter leur porter).

Et Stone c'est devenu mainstream OK, n'empêche que quand Monop' rentrera de nouveau des boîtes de Stone IPA, on retournera comme un seul homme dévaliser les rayons.

 
Dommage qu'il n'y ait pas Basqueland.
D'ailleurs, ils vendent dans le pays basque francais?

 
Ledernier truc que j'ai découvert dans le coin c'est La Superbe
 
La blanche à 4% démonte tout, le truc à boire toute la journée à la plage    
 
L'IPA est très bien, à l'aveugle on dirait pas une française    
 
Si t'en vois achète  

 
Leurs bouteilles se trouvent à la Tireuse oui

 
Ah oui, Sud Ouest a fait un dossier sur la craft locale, ils parlaient notamment d'eux, ils ont été médaillés avant même d'être commercialisés  

 
Qu'est ce qu'ils attendent d'ailleurs    
 
En Angleterre y en a plein dans les supermarchés.

Quand je pense que j'étais à St Séb y a pas longtemps et j'ai pas du tout pensé à la binouze, m'étant salement pété le groin au gin to

 
Mais stone c'est cool.. leur ipa devait etre bien bonne en '97 !
 
Sans déconner c'est old school mais bon

 
Monoprix depuis quelque temps c'est devenu un peu nul je trouve en bières... Plus de JH
 
 
 
Au Simply de mon quartier au milieu de pas mal de merdes y a des Elvis Juice, London porter, Cornish IPA, Guinness West Indies porter, Speakeasy Big Daddy IPA, Kilkenny en boîte... rien de foufou mais de la bonne tout-venance pour la soif.

 
T'as ouf, le Never Stop en bar à bieres c'est vraiment top  

Retour d'une semaine à NYC , j'y étais pour les vacances, pas un trip orienté uniquement craft, je vous fait quand même un petit CR:
-Premier bar pas loin de l'appartement dans Lower East Side, le Fool's Gold, bon bar (ils font le zwanze day pour NYC) avec 25 taps, je prends une Scorn&Avarice de Kings County Brewers Collective (KCBC), une Wrench d'Industriel Arts Brewing et une Apricot Sour d'avarice. Tout est top.
-Le lendemain j'ai un trade de prévu au One Mile House: Lunch de Maine Beer Company (bien, très équilibrée) et Barleywine Bourbon county 2014 (excellente), payées par le mec.
-3e jour grosse journée, c'est les nouvelles realeases, on commence avec la Taproom d'Other Half

on s'est fait plaisir  
DDH Dream in Green, DDH Hopped Ain't Nothing Nice, DDH True Green, DDH Cabbage, DDH Galaxy IPA, Cream Get The Honey, DDH Motueka+Galaxy, All Enigma everything, All Green Everything et enfin DDH Space Diamonds.
Tout est au minimum très bon, certaines excellentes.
On repart avec un pack de Space Diamonds et de Baby Diamonds, les releases du jour. Y aura du DDH all Citra cette semaine, je suis deg    
 
On continue la journée avec la TapRoom de LIC Beer Project où je dois récupérer une HF Dorothy BA via un trade. J'ai juste pris une Buffed, sympa mais pas au niveau de ce qu'on a bu avant.
On repart avec un pack de Party Crusher et d'Undersides.
-4e jour, rien  
-5e jour, on passe au Torst, le bar d'Evil Twin après avoir visiter le quartier de Williamsburg. Les taps sont sympa et y a une carte de 200 bouteilles à demander au bar.

Flyest de LIC Beer Project et Citra Citra de Decadent Ales, les deux excellentes, puis BeerBrugna de LoverBeer, très bien aussi.
-Dernier jour, on passe au Top Hops Beer Shop, 20 taps et 8 frigos remplis. Le mec note le jour d'ouverture du fut et la date du dernier nettoyage complet de la ligne pour chaque tap, on peut pas plus transparent.

Groove Angle de Barrier Brewing Company et BlackBerry Parfait de Greenport Harbor, les 2 très bien.
 
Superbe semaine, j'aurais bien voulu pouvoir faire plus de bars, rien que dans Lower East Side et les quelques quartiers autour y a déjà de quoi se faire un bonne semaine craft.
Au final je suis rentré avec ça dans les valises:

 
Je note, mais j'étais arrivé déjà ivre, j'ai pas du tout pensé à checker.
 

Merci Alphus de donner envie de boire...

Sur mon ile en Grèce y'a une "microbrasserie" qui a ouvert, et qui fait une pils et une blanche
 
http://56islesbeer.gr
 

 
bon en vrai rien de bien folichon, mais c'est toujours plus sympa que de l'Alfa, de la Mythos ou de la Fix

Cool le CR Alphus

 
La GoTo est toujours au top ! Encore bu une la semaine dernière.
 
Ruination par contre ça a salement vieilli.

 
Yes c'était buen

joli CR
bah dis donc pour un trip pas orienté "craft", qu'est-ce que ça doit être quand ça l'est

 
Et toi au fait, pas de CR avec photos de ton séjour en Nouvelle Angleterre, où j'ai zappé?
 
 
 
Joli CR Alphus en effet ; et NYC est censé être le parent pauvre de la craft beer US?    

non pas de CR
j'ai bu de la (très) bonne locale, mais rien d'absolument fou ou qui mériterait un CR

Et même pas de photos de ton cochon basse température sur le topic cuistance?

ok ça peut se faire
mais c'est pas moi qui l'ai fait
 
mon gros coup de coeur aus US ça a été ça

après oui ça m'a permis tâter de la jai alai et autres tout venances de bonne qualité US
déçu je n'ai pas trouvé de heady topper

Après midi de qualité entre v&b et other half  

Je suis passé à la caisse de bières aujourd'hui, bilan je suis reparti avec une sélection d'IPA conseillées par le taulier. La première que j'ai testée ce soir, l'IPA Galactique :
 

 
(photo cross topic couteaux )
 
Dans la lignée de la punk, hyper fruitée, peut-être plus d'ailleurs. Pas mal du tout, j'ai hâte de voir ce que donne la suite de la sélec

j ai 2h à tuer demain vers Marseille St Charles en debut d aprem
j'ai noté le bistro de La Plaine, vous avez d autres idées ?

Elle est cool la citra galactique

Je la trouve un peu trop sucrée pas assez sèche pour une ipa

 
Le bar Fietje

Dans la lignée de la Punk Elles ont à peu près rien à voir l'une avec l'autre ^^

Avancer ton billet TGV ?

Quelqu'un demandait pour Bordeaux. Donc le Nouveau Monde ;  eh béh c'est sympa d'avoir importé le concept du brouepub québécois en France, y a une bonne ambiance et c'est cool de brasser les bières à la Cave.
Mais vàlà, la bouffe et les binouzes sont insipides  

Et je pue le graillou avec ça  

Mais ouais la citra est bien plus amère et sur les agrumes (vrai IPA quoi), j'aime beaucoup cette bière !

Je la trouve pas amère du tout. Un ipa a la française bien sucrée
Je dis pas que la punk est meilleure. Je suis pas fan des 2. Après c'est pas non plus des mauvaises bières

Débats en cours:
- Leffe sur FBG
- V&B sur HFR
- Punk vs Citra Galactique sur HFR
- Age du Beer Geek sur FBG
 
Je crois que je vais reprendre du fromage...
 
 
 

 
Ça sera fermé en début d'aprem.
Comme toutes les autres adresses d'ailleurs À part le bistrot des bières de la Plaine je vois pas

 
J ai bien aimé leur Session don t worry
Après c est clair la bouffe est dégueu

Et que tu veux raquer.  
C'est genre 3€ le galopin, et on peut pas dire que la bière vienne de loin.
Mais la bouffe défonce.

Vu les conditions et les volumes de brassage, ca me surprend pas les prix.  
Et puis le mec est certainement l'un des meilleurs brasseurs travaillant en FR.