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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°13280630
Black_Jack
Bo_Jack
Posté le 16-11-2007 à 14:17:20  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Quand j'étais sur Valenciennes, je trouvais la triple dans un bar proche de la gare.
Les autres, jamais entendues parler.


---------------
Horse_man
mood
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Posté le 16-11-2007 à 14:17:20  profilanswer
 

n°13280940
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 16-11-2007 à 14:43:54  profilanswer
 

Black_Jack a écrit :

Quand j'étais sur Valenciennes, je trouvais la triple dans un bar proche de la gare.
Les autres, jamais entendues parler.


 
 
pourtant l'optimo bruno et la cuvée de l'hermitage sont assez exceptionnelles (d'ailleurs on a du mal a croire que ce sont des grimbergen ...)
mais j'avous la roussa jamais gouté


Message édité par Talisker le 16-11-2007 à 14:45:44

---------------
-= Que Dieu bénisse St Patrick, Le moine évangélisateur le plus célébre d'Irlande et d'Ecosse. Ceci grace à ca fabuleuse et merveilleuse découverte qu'est l'Uisge Beatha =-Feedback http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] &post=8848
n°13281477
Profil sup​primé
Posté le 16-11-2007 à 15:36:50  answer
 

sinon la blanche est bonne?

n°13281538
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 16-11-2007 à 15:43:16  profilanswer
 


Hors cave à bières, il y a peu de chance, je pense... Sur Paris même la triple est rare dans les supermarchés.

n°13282672
Profil sup​primé
Posté le 16-11-2007 à 17:56:13  answer
 

fdaniel a écrit :


Hors cave à bières, il y a peu de chance, je pense... Sur Paris même la triple est rare dans les supermarchés.


 
Ca depend , des nouveaux petits comerces ouvrent en ce moment , mais bon je suis de toute façon trop fénéant pour chercher des bières  :o  

n°13283190
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 16-11-2007 à 19:01:21  profilanswer
 

Salut à tous :hello:  
 
J'ai trouvé dans une superette de la chimay brune et de 2007 par hasard.A tester ce week end [:rofl]


---------------
La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°13283360
Black_Jack
Bo_Jack
Posté le 16-11-2007 à 19:22:30  profilanswer
 

Brune ? C'est à dire la rouge ?
Sinon elle est facilement trouvable, même en supérette, ça ne me surprend pas ;)


---------------
Horse_man
n°13283616
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 16-11-2007 à 19:50:02  profilanswer
 


 
 
je l'ai trouvé assez sympa
 
par contre pas trouvable en belgique et ca j'ai trouvé ca louche ...


---------------
-= Que Dieu bénisse St Patrick, Le moine évangélisateur le plus célébre d'Irlande et d'Ecosse. Ceci grace à ca fabuleuse et merveilleuse découverte qu'est l'Uisge Beatha =-Feedback http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] &post=8848
n°13283648
merlin_67
Arrangeur d'angles farfelus
Posté le 16-11-2007 à 19:53:11  profilanswer
 

Talisker a écrit :


 
 
je l'ai trouvé assez sympa
 
par contre pas trouvable en belgique et ca j'ai trouvé ca louche ...


 :heink: heu moi je l'ai vu là bas...


---------------
Les vers de terre s'enfoncent dans le sol pour ne pas tomber amoureux des étoiles.
n°13283881
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 16-11-2007 à 20:15:11  profilanswer
 

a oui ??
ben je ne l'ai pas vu prres de liege  
je ne l'ai vu qu'en france ...

mood
Publicité
Posté le 16-11-2007 à 20:15:11  profilanswer
 

n°13283926
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 16-11-2007 à 20:19:50  profilanswer
 

Black_Jack a écrit :

Brune ? C'est à dire la rouge ?
Sinon elle est facilement trouvable, même en supérette, ça ne me surprend pas ;)


 
ouai la rouge.Pourtant par chez moi c'est la premiere fois que j'en voyais mais elles etaient pas mal cher par rapport à des sites comme brouette de bierres mais tant pis c'est juste pour gouter.


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La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°13286006
Black_Jack
Bo_Jack
Posté le 16-11-2007 à 23:22:46  profilanswer
 

De toute façon, les supérettes font des prix abusifs...
Là je suis sur une Delirium Tremens...sous-estimée cette bière, peut-être parce que son marketing la rend marrante, du coup on passe à côté de ses saveurs !


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Horse_man
n°13286050
matchou
El Barto
Posté le 16-11-2007 à 23:27:16  profilanswer
 

De la Bud evidemment


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Don't Folllow Leaders, Watch Parkin Meters !
n°13287524
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 17-11-2007 à 11:24:04  profilanswer
 

Black_Jack a écrit :

De toute façon, les supérettes font des prix abusifs...
Là je suis sur une Delirium Tremens...sous-estimée cette bière, peut-être parce que son marketing la rend marrante, du coup on passe à côté de ses saveurs !


Sous-estimée, pas tant que ça, puisqu'elle avait été sacrée meilleure bière du monde en 1998. J'attends avec impatience la cuvée de Noël de cette année [:huit]

n°13287596
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 17-11-2007 à 11:37:32  profilanswer
 

tester la chimay brune avec le verre qui va bien et elle délicieuse je m'attendais vraiment pas à ça.Pas du tout agressif en bouche et avec un gout qui se dévoile au fur et à mesure bref je regrette pas.


---------------
La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°13301959
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 19-11-2007 à 09:00:12  profilanswer
 

ce week end week end exceptionnel  
 
donc biere exceptionnel
 
j'ai fait péter ca hier pour l'anniverssaire de mon fils  
 
http://www.abbaye-des-saveurs.com/upload/DEUS%2075CL.jpg
 
franchement je vous la conseil (si vous en trouvé) mais attention c'est assez typé  
 
en tout cas une experience unique (si vous aves 15 ou 16 € pour une bouteille de 75cl)
 
je conseil


---------------
-= Que Dieu bénisse St Patrick, Le moine évangélisateur le plus célébre d'Irlande et d'Ecosse. Ceci grace à ca fabuleuse et merveilleuse découverte qu'est l'Uisge Beatha =-Feedback http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] &post=8848
n°13302126
sorg
trop sur HFR depuis 2001
Posté le 19-11-2007 à 09:49:27  profilanswer
 

C'est comment ?
Elle est en vente à 17€ sur brouette de bière.

 

edit

Cette bière est brassée selon un procédé original. Après deux fermentations dans les locaux de la brasserie en Belgique, de la levure est ajoutée à l'embouteillage. Ensuite les bouteilles sont transférées dans des caves champenoises en France. Elles y subissent une longue maturation pendant plusieurs mois. Conformément aux méthodes champenoises, les bouteilles sont tournées régulièrement afin de faire descendre le dépôt de levure dans le goulot. Enfin elles sont dégorgées afin d'éjecter ce dépôt.
Lors de la dégustation dans sa flûte traditionnelle, vous verrez que ce «Brut des Flandres» reste limpide (dû à l'absence de levure) contrairement aux autres bières refermentées en bouteille.


Message édité par sorg le 19-11-2007 à 09:50:33
n°13302298
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 19-11-2007 à 10:17:13  profilanswer
 

c'est délicieux :O


---------------
Python Python Python
n°13302365
Talisker
Pouet pouet badaboom
Posté le 19-11-2007 à 10:28:57  profilanswer
 

c'est etrange mais vraiment pas desagreable
 
j'aime bien

n°13302431
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 19-11-2007 à 10:38:37  profilanswer
 

BenO a écrit :

c'est délicieux :O


Mais encore ? Ça tire plutôt vers le vieux lambic ? La bière madérisée ? Autre chose ?

n°13302440
Black_Jack
Bo_Jack
Posté le 19-11-2007 à 10:40:07  profilanswer
 

Talisker a écrit :

c'est etrange mais vraiment pas desagreable
 
j'aime bien


 
à 17 € y a intérêt que ça soit un peu mieux que "pas désagréable"... :sweat:


---------------
Horse_man
n°13302455
grao
The visitor
Posté le 19-11-2007 à 10:42:52  profilanswer
 

Perso ma bière préférée c'est l'adelscott :jap:


---------------
Recherche affiche de GITS Arise 3 et 4, faire offre.
n°13302481
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 19-11-2007 à 10:45:28  profilanswer
 

fdaniel a écrit :


Mais encore ? Ça tire plutôt vers le vieux lambic ? La bière madérisée ? Autre chose ?


 
A vrai dire, j'aurais du mal à la décrire. ^^
Rien à voir avec un vieux lambic.
Ce n'est ni acidulé, ni très houblonné :O
 
en vrac:
C'est une bière forte (11.5°) qui se boit très fraiche (qqs °) et reste légère.
C'est long en bouche, surprenant au début tellement c'est bon [:cerveau delight]
Facile à boire, tout le monde l'appréciera malgré sa compléxité.
 
à essayer, car j'ai du mal à la décrire précisément ^^


---------------
Python Python Python
n°13302483
Fvr
Posté le 19-11-2007 à 10:45:41  profilanswer
 

fdaniel a écrit :


Mais encore ? Ça tire plutôt vers le vieux lambic ? La bière madérisée ? Autre chose ?


Rien de tout ça  :) . C'est à mi-chemin entre une bière et un champagne. On sent le goût de houblon mais avec d'autres saveurs inhabituelles pour une bière qui viennent s'y mêler. En tout cas, ça n'est pas difficile d'accès comme peut l'être un vieux lambic. Tout ceux à qui je l'ai fait goûté l'ont apprécié, même des non-connaisseurs de bière. Par contre, anecdote marrante parmi ces gens là, quand ils n'étaient pas prévenu, certains avaient du mal à déterminer s'il s'agissait d'un vin ou d'une bière.
 
Pour ma part, c'est un must assurément !

n°13302511
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 19-11-2007 à 10:49:29  profilanswer
 

Bien, je sais donc ce que je prendrai chez mon fournisseur la prochaine fois (en espérant qu'il lui en reste), d'autant plus que j'ai des anniversaires en vue :)

n°13302577
Fvr
Posté le 19-11-2007 à 10:56:44  profilanswer
 

fdaniel a écrit :

Bien, je sais donc ce que je prendrai chez mon fournisseur la prochaine fois (en espérant qu'il lui en reste), d'autant plus que j'ai des anniversaires en vue :)


Dans la famille des bières d'exception, idéales pour un cadeau ou une occasion je conseille aussi :  

  • Malheur Dark Brut : Une bière brassée à la méthode Champenoise comme la Deus. Cette fois-ci il s'agit d'une brune.
  • Bush Prestige : Une bière vieillie en fût avec le goût typique associé (exemple Rodenbach). La comparaison avec la Rodenbach s'arrête là  :) , c'est beaucoup plus fort (13%) et bien plus complexe et meilleur.

n°13304701
porcherie6​6
Posté le 19-11-2007 à 14:43:29  profilanswer
 


à Montpellier tu vas à Couleur de Bières
le paradis...  [:madame mado] (pour le choix, pour le prix, très sympas en plus)

n°13305184
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 19-11-2007 à 15:27:09  profilanswer
 


DTC ? Je crois que c'est la cave à bières que tu ne trouvais pas pratique d'accès :
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t11836485
 
http://www.fra.cityvox.fr/bars-et- [...] rofil-Lieu

n°13315472
THE REAL S​MILEY
The Real Résistance!
Posté le 20-11-2007 à 15:26:05  profilanswer
 

grao a écrit :

Perso ma bière préférée c'est l'adelscott :jap:


 :lol:  
et moi, c'est la despé [:itm]


Message édité par THE REAL SMILEY le 20-11-2007 à 15:26:55

---------------
༼ つ ◕_◕ ༽つ
n°13316070
Black_Jack
Bo_Jack
Posté le 20-11-2007 à 16:14:42  profilanswer
 

La destop ?


---------------
Horse_man
n°13316119
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 20-11-2007 à 16:18:14  profilanswer
 

j'ai trop de choix >.< je sais pas quoi boire ce soir :x


---------------
Python Python Python
n°13351263
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 24-11-2007 à 01:54:29  profilanswer
 

Bon ma petite commande du mois : :love:  
 
 
Abbaye du Val-Dieu Bière de Noël                        
Blonde de Noël ×6      
Corsendonk Christmas  
Thomas Hardy's Ale


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La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°13351833
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 24-11-2007 à 09:45:03  profilanswer
 

Talisker a écrit :

ce week end week end exceptionnel  
 
donc biere exceptionnel
 
j'ai fait péter ca hier pour l'anniverssaire de mon fils  
 
http://www.abbaye-des-saveurs.com/ [...] 2075CL.jpg
 
franchement je vous la conseil (si vous en trouvé) mais attention c'est assez typé  
 
en tout cas une experience unique (si vous aves 15 ou 16 € pour une bouteille de 75cl)
 
je conseil


J'ai goûté (et fait découvrir à d'autres) hier soir, c'est en effet superbe [:huit] Il faut faire attention à la température (un seau à glace ne lui aurait pas fait de mal), car dès que ça se réchauffe l'amertume et le degré élevé deviennent un peu trop présents. A bonne température on a un goût vraiment étonnant, combiné à un parfum trahissant l'origine maltée du produit.
 
Bref je recommande à mon tour, les bouteilles sont certes un peu chères (19 € dans la cave à bières où je vais) mais ça vaut le coup.

n°13416969
anordem
Posté le 02-12-2007 à 09:06:15  profilanswer
 

Petit retour sur ces dernières semaines.
 
Bush de Noël : fade, sans saveur, très banale, rien à voir avec l'ambrée. Evidemment, c'est une brune mais je m'attendais à plus de caractère.
Carolus de Noël : Très anisée, y'en a qui aiment, moi pas. Surtout après la cuvée de l'Empereur, ça m'a fait bizarre.
 
A part ça, j'ai goûté la Malheur 12 et je suis un peu déçu, j'ai pas vraiment apprécié. Je n'ai pas senti de goût particulièrement original.
Même constat avec la Val Dieu Grand Cru.
 
Du côté des bonnes surprises : la Barbãr Brune excellente. Encore plus de saveurs que la blonde.
J'ai redécouvert la Delirium Tremens qui est vraiment très bonne. Dommage que ce soit une blonde, cette texture de... euh... blonde gache un peu le plaisir. Faudra que je teste la Nocturnum.
 
Il me reste encore à goûter la Bush Prestige et la Stille Nacht.
 

n°13416994
groux
Intolérant au sans Gluten!
Posté le 02-12-2007 à 09:29:32  profilanswer
 

fdaniel a écrit :


J'ai goûté (et fait découvrir à d'autres) hier soir, c'est en effet superbe [:huit] Il faut faire attention à la température (un seau à glace ne lui aurait pas fait de mal), car dès que ça se réchauffe l'amertume et le degré élevé deviennent un peu trop présents. A bonne température on a un goût vraiment étonnant, combiné à un parfum trahissant l'origine maltée du produit.
 
Bref je recommande à mon tour, les bouteilles sont certes un peu chères (19 € dans la cave à bières où je vais) mais ça vaut le coup.


 
Va falloir que je trouve ça!!! Ca me tente bien!  Malheureusement, c'est pas gagné. Il y avait, ici, à Nantes, il y a quelques années un magasin de bieres très bien fourni, mais il a fermé  :cry:

n°13417132
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 02-12-2007 à 10:51:19  profilanswer
 

Bon retour sur les bieres que j'ai commandées.
 
 
Thomas Hardy's Ale ( tres spécial comme goûts surtout qu'elle a pas un mousseux comme les autres)
 
Abbaye du Val-Dieu Bière de Noël ( tres raffraichissante )
 
et la blonde de noël toujours aussi bonne l'une des meilleurs que j'ai gouté :love:


---------------
La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°13422996
PeNNeR
Posté le 03-12-2007 à 03:01:31  profilanswer
 

Mon 2ème chez moi  :D  
 
http://laurent.ba.free.fr/biere/images/panosmall.jpg
 
(lien cliquable, /!\ c'est long à charger pour ceux qui sont pas chez Free /!\ )
 
 
vue de l'autre coté:
 
http://laurent.ba.free.fr/biere/images/IMG_5501small.jpg
 
les bières du Royaume-Uni:
 
http://laurent.ba.free.fr/biere/images/IMG_5494small.jpg
 
Les verres:
 
http://laurent.ba.free.fr/biere/images/IMG_5503small.jpg
 
 
Et vendredi y'avait soirée dégustation avec Stéphane (de la Brasserie des vignes) qui présentait sa bière de noël, la Calabrune:
 
http://laurent.ba.free.fr/biere/images/IMG_5527small.jpg
 
 :love:  
 
Pour ceux du coté de Toulouse (nord), ça se trouve entre Aucamville et Toulouse, à coté de Scandia:
 
http://laurent.ba.free.fr/biere/images/IMG_5478small.jpg
 
Y'a pas mal de choix, et le vendeur s'y connait vraiment bien :jap:  
 
 :hello:

Message cité 1 fois
Message édité par PeNNeR le 03-12-2007 à 03:04:16
n°13423017
PeNNeR
Posté le 03-12-2007 à 03:09:17  profilanswer
 

le magasin vient juste d'ouvrir (en plus c'est à 1km de chez moi), et il faut que je déménage dans le nord  :cry:  :cry:  :cry:

n°13423230
Profil sup​primé
Posté le 03-12-2007 à 04:39:12  answer
 

Peut être dans le nord y'en a un mieux  :D

n°13423313
Black_Jack
Bo_Jack
Posté le 03-12-2007 à 05:59:23  profilanswer
 

Tain mais merci  :love:  :love:  :love:  
Faut que j'y aille c'est pas loin de chez moi (Fenouillet)


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Horse_man
n°13424147
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 03-12-2007 à 11:08:20  profilanswer
 

magnifique :love:  :love:  
 
C'est le genre d'endroit ou tu y passe toute la journée [:bidulman]  
 
dommage c'est trop loind de chez moi :(


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La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
mood
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