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Quelles sont vos glaces / sorbets préférées ?




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Auteur Sujet :

Le topic des glaces et sorbets

n°4824499
Mimikette
Posté le 10-02-2005 à 15:10:52  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
ça me fait penser à un truc : les glaces, pas qu'en dessert ?
j'adore les plats avec du sorbet à la tomate, miam  [:nafou]  

mood
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Posté le 10-02-2005 à 15:10:52  profilanswer
 

n°5860315
polatouche
Posté le 16-06-2005 à 10:53:52  profilanswer
 

_Shaft_ a écrit :

Ben & Jerry's on peut pas acheter ça en France, sauf avec Domino's pizza... Quelle misère :(


 
j'ai trouve une boutique qui en vend a paris dans le 15e  
c'est "Le Comptoir des Saisons" un supermarche specialise fruits et legumes rue des entrepreneurs
il n'y a que 2 ou 3 parfums :/
 
j'ai pris phish food (apparemment c'est une glace a la guimauve)
 
mieux : le site officiel avec un moteur de recherche des points de vente
 
http://www.benjerry.fr/ousnoustrouver/index.php


Message édité par polatouche le 16-06-2005 à 10:58:34
n°5860463
xjoker
en observation
Posté le 16-06-2005 à 11:10:46  profilanswer
 

Mes préférés : Haagen Dasz Macadamian Nuts, Dulce de Leche et Vanilla
 
Sinon, quelques Ben&Jerry's sont bonnes aussi.
 
 
Et je me fais des glaces excellentes avec ma sorbetière. :sol:

n°5860471
xjoker
en observation
Posté le 16-06-2005 à 11:11:37  profilanswer
 

_Shaft_ a écrit :

Ben & Jerry's on peut pas acheter ça en France, sauf avec Domino's pizza... Quelle misère :(


 
T'en as à Auchan :D  
 
Mais la meilleure Cookie Dough n'est dispo qu'aux Domino's effectivement. :(

n°5860493
xjoker
en observation
Posté le 16-06-2005 à 11:14:02  profilanswer
 

sebinfo a écrit :

Bonjour qqun connait la recette de la creme glacee un peu comme on en trouve dans le Mc flurry de MC do ?
 
merci


 
C'est un truc vraiment spécial McDo difficile à reproduire sans le matos. Mais si tu suis une recette de base de crème glacée (à base de crème anglaise + crème fleurette) dans une sorbetière, tu as un truc très approchant. Par contre, dès que tu la mets au congélo, c'est fini, elle durçit et n'a plus le même goût-texture même si ça reste très bon. ;)

n°5860566
polatouche
Posté le 16-06-2005 à 11:26:21  profilanswer
 

la vanille haagen daasz est assez decevante...
par contre la framboise + cheese cake est pas mal du tout
et la je vais tester la pana cotta + framboise


Message édité par polatouche le 16-06-2005 à 11:26:35
n°5946973
crepuscule​83
Posté le 26-06-2005 à 12:36:31  profilanswer
 

"Spéciale dédicace"
Découverte récemment d'une super glace "tarte tatin" de chez La Laitière... trop bonne...
Petit gout de pommes caramélisées avec un coulis de caramel  :bounce:


---------------
--- Mesdames, un conseil. Si vous cherchez un homme beau, riche et intelligent... prenez-en trois!  [Coluche] ---
n°5947014
tHr@sHo
Heavy Metal forever
Posté le 26-06-2005 à 12:47:37  profilanswer
 

Ah , voila un topik qui donne faim  :miam:    
 
Mes preférés c'est les glasses a l'itailennes de preference au chocolat :miam: :miam:

n°5955264
xjoker
en observation
Posté le 27-06-2005 à 12:20:49  profilanswer
 

crepuscule83 a écrit :

"Spéciale dédicace"
Découverte récemment d'une super glace "tarte tatin" de chez La Laitière... trop bonne...
Petit gout de pommes caramélisées avec un coulis de caramel  :bounce:


 
Par contre, j'ai essayé celle "crème brulée", c'est vraiment dégueulasse.

n°5961309
GTsecurity
Posté le 27-06-2005 à 22:17:24  profilanswer
 

Bon j'ai un truc simple pour faire des glaces.
Vous prennez des yaourgt avec different gout (1.75 euros les 16 :D donc tres résonable)
et vous mettez des baton ou des petites cuillères dedans, vous le laissez au congel une nuit et le lendemain z'avez une bonne glace :)

mood
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Posté le 27-06-2005 à 22:17:24  profilanswer
 

n°5961322
Roland de ​Gilead
Ne poste plus sur hfr !
Posté le 27-06-2005 à 22:19:10  profilanswer
 

polatouche a écrit :

la vanille haagen daasz est assez decevante...
par contre la framboise + cheese cake est pas mal du tout
et la je vais tester la pana cotta + framboise


 
Midnight chocolate cookies  [:atigrou] ou celle au bayley's !
 
http://www.haagen-dazs.com/segice.do
 
Sinon il doit forcément y avoir un glacier artisanal pas loin de chez vous, les sorbets n'ont rien à voir avec les pots la laitière etc.


Message édité par Roland de Gilead le 27-06-2005 à 22:20:26

---------------
Un site tjs utile-autre site utile-- Me contacter ? envoyez un mp, j'ai une alerte mail !
n°6025301
Profil sup​primé
Posté le 05-07-2005 à 20:43:18  answer
 

xjoker a écrit :

T'en as à Auchan :D  
 
Mais la meilleure Cookie Dough n'est dispo qu'aux Domino's effectivement. :(


 
J'ai gouté le mois dernier une glace Ben&Jerry's, à Londres: glace parfum canelle et cookie. La meilleure glace que j'ai jamais mangé :miam:
 
Quelle pitié cependant: Ben&Jerry's n'est pas une marque très présente en France, alors une glace à la canelle...

n°6025311
Profil sup​primé
Posté le 05-07-2005 à 20:44:52  answer
 

Et les Ben&Jerry's sont quand même très chères, il faut compter 6.5 euros à domino :/
 
Ca m'empêche pas de m'en taper 2 par semaine lorsque e suis à Toulouse :)

n°6025361
DepZ
Me choose to Go Face.
Posté le 05-07-2005 à 20:50:11  profilanswer
 

Hagen Daz : Strawberry Cheescake (miam), la nouvelle a la panacota qu on trouve en ptit pot individuel aussi, Strawberry and Cream (a la creme donc un peu ecouerant si gros volume mais super bonne), Vanille
 
Un truc a la fraise de chais plus quel marque : la compo est 100 % naturelle : ya des fruits du sucre de l eau, c tres proche d une glace "maison" et c franchement bon. (je vous trouverai le nom)
 
Sinon j aimerai trouver une bonen glace a la pistache, actuellemenbt le mieux c la Auchan a la pistache mais c un peu artificiel (et oui comme quoi parfois)  
 
Sinon je fais du sorbet a l'orange et ca je crois que je pourrais me faire exploser le ventre avec. (Genre 3 litres je me les tappe sans soucis)  
 

n°6025387
DepZ
Me choose to Go Face.
Posté le 05-07-2005 à 20:53:27  profilanswer
 


 
ben & jerrys c le truc avec la vache ? si oui j ai jamais trouvé ca transcendant.

n°6025467
Profil sup​primé
Posté le 05-07-2005 à 21:02:50  answer
 

DepZ a écrit :

ben & jerrys c le truc avec la vache ? si oui j ai jamais trouvé ca transcendant.


 
Oui c'est bien ça. Les goûts et les couleurs après...;) je sais que j'adore en tout cas.
J'avais pris une glace par hasard en passant commande chez domino's, et depuis ce jour j'en achète trèstrès souvent, ca constitue même parfois mon repas (oué c'est assez riche donc en abuser souvent peut être problématique).

n°6042853
DepZ
Me choose to Go Face.
Posté le 07-07-2005 à 15:38:56  profilanswer
 


 
C vrai que je n'ai pas testé toute la gamme... Mais sur le parfum de base (vanille) j ai trouvé ca tres en-deca d'HD.

n°6042864
DannyElfma​n
Kinrick o Scotland
Posté le 07-07-2005 à 15:40:25  profilanswer
 

Quelqu'un sait où je peux trouver de la glace au pain d'épices ? j'ai gouté ça dans un restau, un bonheur  [:angelfire]

n°6042868
Zangalou
Posté le 07-07-2005 à 15:40:55  profilanswer
 

je prefere les glaces non crémeuses :) le truc a l'eau avec gout de fraise ou de citron je trouve que ca raffraichis bien plus

n°6042892
Venividivi​cious
Psn: vulvor
Posté le 07-07-2005 à 15:43:18  profilanswer
 

ben & jerry parfum cookie dough ! :love:


---------------
Relation à usage unique entierement recyclable
n°6042899
DepZ
Me choose to Go Face.
Posté le 07-07-2005 à 15:43:53  profilanswer
 

DannyElfman a écrit :

Quelqu'un sait où je peux trouver de la glace au pain d'épices ? j'ai gouté ça dans un restau, un bonheur  [:angelfire]


 
 
Tu vis ou ? j'ai ptet des endroits a te conseiller.

n°6042900
DepZ
Me choose to Go Face.
Posté le 07-07-2005 à 15:44:23  profilanswer
 

Zangalou a écrit :

je prefere les glaces non crémeuses :) le truc a l'eau avec gout de fraise ou de citron je trouve que ca raffraichis bien plus


 
a ben c toute la difference etre une glace et une creme glacée.

n°6103120
Lepi
Harder better faster stronger
Posté le 15-07-2005 à 20:56:15  profilanswer
 

Outre les glaces et sorbets que je fais moi-même, je crache pas sur un petit cornet...n°1 de chez carrouf' (si, si, la marque pas chère de carrouf').Pour 1,50 euro les 8, eh ben ils sont loin d'être dégueux (par contre les esquimaux... :pfff: )

n°6103436
Gnub
Posté le 15-07-2005 à 21:39:09  profilanswer
 

crapaudine a écrit :

Le WE dernier j'ai fait une glace à l'huile d'olive (avec un peu de miel et de vanille), c'est pas mauvais. ça change !!!


 
 
Au basilic c'est très chouette aussi :)

n°6103452
Tolor
Modérateur
Mais heu...
Posté le 15-07-2005 à 21:40:38  profilanswer
 

Glace artisanale, y a que ça de vrai :D


---------------
Je ne crois qu'aux statistiques que j'ai moi-même falsifiées
n°6104417
xjoker
en observation
Posté le 15-07-2005 à 22:56:31  profilanswer
 

Venividivicious a écrit :

ben & jerry parfum cookie dough ! :love:


 
 
J'en ai trouvé à Auchan :bounce:

n°6117597
Profil sup​primé
Posté le 18-07-2005 à 00:37:06  answer
 

xjoker a écrit :

J'en ai trouvé à Auchan :bounce:


 
Quel Auchan ?

n°6117900
-jeremiah-
Profil: Horodateur
Posté le 18-07-2005 à 01:22:10  profilanswer
 

caramel fleur de sel et amarena chez Ernest à La Rochelle.. le top

n°6118102
sebfun
Posté le 18-07-2005 à 01:47:10  profilanswer
 

ben and jerrys "chunky monkey" :love: :love:

n°6186503
s7omp
Posté le 27-07-2005 à 04:04:28  profilanswer
 

La meilleur c'est la carte d'or a la cerise mais sa se fais plus :(
sinon une question, c'est bon pour la santer? pace que j'ai vider 5L de glace en 1 jour et demi (comment c'etait bon: la laitier vanille pomme facon tatin + glace Taramissu de carrefour + Miko Family Original tout sa avec suplement de caramel au lait :D)

n°6186512
s7omp
Posté le 27-07-2005 à 04:07:02  profilanswer
 

Lepi a écrit :

Outre les glaces et sorbets que je fais moi-même, je crache pas sur un petit cornet...n°1 de chez carrouf' (si, si, la marque pas chère de carrouf').Pour 1,50 euro les 8, eh ben ils sont loin d'être dégueux (par contre les esquimaux... :pfff: )


 
Non les meilleur c'est ceux de franprix a 1€ les 3 MEGA, gout Exotique, fruit des boit, chocolat et vanille :D

n°6369124
xjoker
en observation
Posté le 22-08-2005 à 16:40:08  profilanswer
 


 
Auchan Plaisir dans le 78 ;)

n°6373722
pinprick
Bark At The Moon
Posté le 23-08-2005 à 03:15:20  profilanswer
 

3615 my life mais lien avec le topic
chui allé dans la vieille ville d'annecy
et labas il te servent des glaces 8boules
chui meme allé chez un glacier avec 56parfums artisanaux dont schtroupfs et nutella (yavai aussi chocolat piment) ils servent des glaces 5boules dans cornet gaufré et leurs glaces sont exellentes 5boules = 6.20€ avec supplement chantilly gratuit pour tous les cornets
fodrai que je retrouve le nom
edit : edit le crois quil ya perriere dans le nom
ca doit etre le glacier de perriere un truc dans le genre


Message édité par pinprick le 23-08-2005 à 03:16:39
n°6374040
xjoker
en observation
Posté le 23-08-2005 à 07:27:37  profilanswer
 

pinprick a écrit :

3615 my life mais lien avec le topic
chui allé dans la vieille ville d'annecy
et labas il te servent des glaces 8boules
chui meme allé chez un glacier avec 56parfums artisanaux dont schtroupfs et nutella (yavai aussi chocolat piment) ils servent des glaces 5boules dans cornet gaufré et leurs glaces sont exellentes 5boules = 6.20€ avec supplement chantilly gratuit pour tous les cornets
fodrai que je retrouve le nom
edit : edit le crois quil ya perriere dans le nom
ca doit etre le glacier de perriere un truc dans le genre


 
Y avait ce genres de trucs là où j'étais en vacances à Belle-Ile aussi. Je me suis pris un cornet Coco-caramel au beurre salé et un passion-mandarine-citron mais y avait plein de parfums bizarres genre coca-cola, orangina, schtroumph,...et j'ai vu une créperie qui faisait des coupes 10 boules pour 2 personnes :D

n°6376650
sharalex
Posté le 23-08-2005 à 14:27:29  profilanswer
 

Pour moi ca sera une double nutella cookies au glacier de la sirène à l'ayguade (comune d'hyères)!! :love:  :love:

n°8551509
Darksim4
Inserer votre titre ici
Posté le 31-05-2006 à 02:20:04  profilanswer
 

Les glaces à la menthe ou à la poire  :love:  
 
Sinon j'aime beaucoup les magnums amendes ou les hagendas, comme à peu pres tout le monde à ce que je vois :D


Message édité par Darksim4 le 31-05-2006 à 02:20:33
n°8626078
el muchach​o
Comfortably Numb
Posté le 08-06-2006 à 20:32:30  profilanswer
 

Décidément, les glaces Monoprix Gourmet, ça poutre !
Je viens de goûter à la glace à la madeleine, et ça a vraiment le goût de madeleines au citron ! :love:
(et pour cause, il y a 21% de madeleines dedans)
 
Dignes des glaciers artisanaux style Berthillon.


Message édité par el muchacho le 08-06-2006 à 20:33:13
n°8722530
SANDY one
Posté le 19-06-2006 à 11:33:11  profilanswer
 

Bonjour ,  
 
mes préférées c'est Chez GEO a Sainte Maxime !  
 
Plein de gouts , ou alors à tester chez un patissier ou un artisan glacier au L ou 1/2 L !  
 
Je prefère les sorbets : peche , framboise , passion ou vanlle avec des fruits confits !  
 
Sinon, je regardais les sorbetieres magimix à 65 euros  , qu'en pensez vous ?  
Parceque la recette du sorbet citron ou orange , fraise , c'est facile et 1 L de glace artisanale c'est bien 15 euros !  
 
Sinon , j'ai une recette : 6 oueufs , 200 G chocolat noir , 2 C à Soupe sucre , Rhum ! pour une mousse quoi  
Battez les jaunes avec le sucre , ajoutez le chocolat fondu , le Rhum ,
 
 battez les blancs en neige ! Mélangez délicatement !!!  
 
Mettez dans un tuperware ou autre au congelateur , 3 H  
 
C'est super bon !!


---------------
Sandy
n°8727192
muthputh
people person
Posté le 19-06-2006 à 19:46:30  profilanswer
 

SANDY one a écrit :

Bonjour , mes préférées c'est Chez GEO a Sainte Maxime !


Ohohoh c'est fou, c'est un ami de mes parents ! Le monde (et surtout hfr pour le coup) est petit  :D  
C'est clair que ses glaces sont délicieuses, et faites avec amûûûr :miam:

n°8727226
LooKooM
Modérateur
Posté le 19-06-2006 à 19:50:41  profilanswer
 

Ben&Jerry > *

mood
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Posté le   profilanswer
 

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