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Auteur Sujet :

Le topic du Champagne

n°12323257
Profil sup​primé
Posté le 06-08-2007 à 19:43:58  answer
 

Reprise du message précédent :

cedric1973 a écrit :

Est ce que le Moët et Chandon est bon ?
J'en ai acheté 3 bouteilles...


Dans cette gamme de prix je préfère le Veuve Cliquot et Ponsardin. Mais néanmoins il se laisse boire avec plaisir, ne t'en fais pas Cédric.

mood
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Posté le 06-08-2007 à 19:43:58  profilanswer
 

n°12323311
cedric1973
Posté le 06-08-2007 à 19:50:03  profilanswer
 


OK merci.
 
C'était pour essayer...
J'aime bien tester des vins...  ;)


---------------
Conseils en placements financiers contactez moi par MP ou sur les topics dédiés.
n°12323644
aromates
Posté le 06-08-2007 à 20:25:15  profilanswer
 


 
cf mon post d'avant (non exhaustif, mais ce sont des exemples)!
 
Perso si je dois ouvrir une belle bouteille pour mon anniv, je privilegie Krug (non millesime) a Dom Perignon... Meme si j'ai deja fait les deux.

n°12323666
Profil sup​primé
Posté le 06-08-2007 à 20:27:14  answer
 

aromates a écrit :


 
cf mon post d'avant (non exhaustif, mais ce sont des exemples)!
 
Perso si je dois ouvrir une belle bouteille pour mon anniv, je privilegie Krug (non millesime) a Dom Perignon... Meme si j'ai deja fait les deux.


Je viens de lire ton message, merci :jap:

n°12323694
aromates
Posté le 06-08-2007 à 20:30:03  profilanswer
 

cedric1973 a écrit :

Est ce que le Moët et Chandon est bon ?
J'en ai acheté 3 bouteilles...


 
Je n'aimais pas du tout et puis j'en ai bu un dernierement qui m'a plutot bien plu. Clicquot est peut-etre un peu au-dessus. Par contre, dans la meme zone de prix que Clicquot, je privilegie largement Bollinger.

n°12323742
cedric1973
Posté le 06-08-2007 à 20:34:43  profilanswer
 

Le Champagne de 007...


---------------
Conseils en placements financiers contactez moi par MP ou sur les topics dédiés.
n°12323763
aromates
Posté le 06-08-2007 à 20:36:44  profilanswer
 

cedric1973 a écrit :

Le Champagne de 007...


 
Le Special Cuvee est superbe. Le reste de la gamme est plutot original est unique (un millesime considere comnme premiere cuvee prestige, a 85 euros environ, le champagne de Bond) et le RD (plus cher mais souvent moins apprecie, autour de 130 euros). Sans oublier le VVF plus vraiment trouvable a moins de 500 euros dorenavant!


Message édité par aromates le 06-08-2007 à 20:36:59
n°12328596
lehussards​urletoit
Posté le 07-08-2007 à 09:47:34  profilanswer
 

ha le fameux VVF, on m'en a dit beaucoup de mal récemment....
un ami a été très très déçu par le 92, petit millésime. :sweat:

n°12332064
aromates
Posté le 07-08-2007 à 15:41:54  profilanswer
 

lehussardsurletoit a écrit :

ha le fameux VVF, on m'en a dit beaucoup de mal récemment....
un ami a été très très déçu par le 92, petit millésime. :sweat:


 
 :pfff:

n°12344393
aromates
Posté le 08-08-2007 à 16:59:26  profilanswer
 

Je bois Krug Clos du Mesnil 89 ce soir!

mood
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Posté le 08-08-2007 à 16:59:26  profilanswer
 

n°12441169
andhar
Vieillir ou mourir
Posté le 19-08-2007 à 11:32:59  profilanswer
 

Autant le dire tout de suite, je n'ai pas lu toutes les pages du topic, alors désolé si je pose pour la n-ième fois la même question.
Au moins j'ai pas créé un nouveau topic  :D  !
 
La question est : à quelle t° doit on boire le champagne? Personnellement, je le préfère frappé après un bon passage dans le seau à glace. Mais j'entends certains dire qu'il faut le boire frais (entre 6° et 8° C). J'ai même entendu qq'un m'affirmer sur un ton péremptoire qu'il fallait le boire à la température de la cave, vers 13° C.
 
Alors, l'avis des connaisseurs ?

n°12442272
aromates
Posté le 19-08-2007 à 15:22:13  profilanswer
 

Ca depend vraiment du champagne, mais sur un grand chmapagne, inutile de dire que pour moi, le moins frais sera le mieux. Donc plutot 13 que 8 ou 9 , temperature ou les aromes ne se degagent pas!

n°12443392
andhar
Vieillir ou mourir
Posté le 19-08-2007 à 18:46:56  profilanswer
 

aromates a écrit :

Ca depend vraiment du champagne, mais sur un grand chmapagne, inutile de dire que pour moi, le moins frais sera le mieux. Donc plutot 13 que 8 ou 9 , temperature ou les aromes ne se degagent pas!


 
Ca ne serait pas mieux encore à température ambiante alors?
 
Pour avoir mangé une fois dans un trois étoiles (Les Prés d'Eugénies, Guérard) au champagne, celui ci était servi dans un seau à glace. J'aurai tendance  croire que le somelier de genre d'établissement pratiquerait la méthode on va dire académique, non?

n°12445944
aromates
Posté le 19-08-2007 à 23:16:30  profilanswer
 

andhar a écrit :


 
Ca ne serait pas mieux encore à température ambiante alors?
 
Pour avoir mangé une fois dans un trois étoiles (Les Prés d'Eugénies, Guérard) au champagne, celui ci était servi dans un seau à glace. J'aurai tendance  croire que le somelier de genre d'établissement pratiquerait la méthode on va dire académique, non?


 
Le seau a champagne ne veut pas dire que le champagne est alors frais. Je viens de boire un champagne, avec seau, largement au-dessus des 10 degres.

n°12942329
CharlesT
Posté le 11-10-2007 à 16:14:50  profilanswer
 

En vacances en Irlande la semaine dernière, j'ai eu une envie de champagne :D  
 
Direction le Tesco du coin :whistle: (ouvert 24/24h). Dans les frigos, ils avaient une bouteille (une seule) de Bollinger Grande Cuvée. Pas mauvais, et bonne surprise, pas exagérément cher en Irlande. :D


---------------
Topic des alcools régionaux | m'enfin
n°12942606
aromates
Posté le 11-10-2007 à 16:33:32  profilanswer
 

Voilà un petit plaisir comme je les aime!

n°13145941
daStubdaS
Posté le 02-11-2007 à 11:53:55  profilanswer
 

Mein gott... j'avais raté ce topoc. [:gaxx]  
 
Drapal... [:huit]


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waiting... the cult | last.fm . God is weird
n°13145959
daStubdaS
Posté le 02-11-2007 à 11:55:27  profilanswer
 

cedric1973 a écrit :

Est ce que le Moët et Chandon est bon ?
J'en ai acheté 3 bouteilles...


 
Moi, je l'aime bien, je dois dire... :jap:


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waiting... the cult | last.fm . God is weird
n°13150246
CharlesT
Posté le 02-11-2007 à 21:23:56  profilanswer
 


Bof quand c'est pour manger avec Tuc à 16h au taf pour un annif... il vaut p'têt mieux. Ça évite de gâcher du Champagne :D  


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Topic des alcools régionaux | m'enfin
n°13631390
saurondoku
keep the pressure
Posté le 29-12-2007 à 00:23:24  profilanswer
 


 
a ce prix la tu trouves du Canard duchêne qui est excellent. bien meilleures que certains champagnes a 30€...
 
Sinon, ce que j'ai dans ma modeste cave en ce moment :
 
Veuve Clicquot Ponsardin carte Jaune
Veuve Clicquot Ponsardin 1996 (pas la grande dame hein..)
Moët et Chandon Rosé Impérial
Moët et Chandon Brut impériale
Moët et Chandon Millésimé 1999
Moet et Chandon, Grand vintage 2000
Mumm Rosé
Mumm Cordon rouge Millésimé 1997 (étiquette dorée)
Mumm Cordon rouge Millésimé 1998
Mumm Cordon rouge Millésimé 1999
 
a part ça, le Piper Heidsieck Brut est très bon, le Tattinger brut aussi.
Le Nicolas feuillate est DEGUELASSE passez moi l'expression.
J'ai aussi été agréablement surpris par un Charles Lafitte 1834 blanc de noirs.
 
 

n°13648493
saurondoku
keep the pressure
Posté le 31-12-2007 à 16:28:37  profilanswer
 


 
Le mumm milésimé 99 & 98 c'est franchement bon pour le prix +- 30€
Apres, le cordon rouge normal est très correct meilleur qu'un pomery ou qu'un moet & chandon brut impérial pour moi.
Pour moi le pomery c'est vraiment de l'arnaque.

n°13701744
fanadegra
The Turf is fantastic
Posté le 07-01-2008 à 13:16:13  profilanswer
 

j'aime bien en prix abordables :  
 
Heidsieck Monopole Blue
Canard Duchene
Vankren tete de cuvee
et beaucoup d'autres

n°14042490
modil
Posté le 12-02-2008 à 19:29:14  profilanswer
 

BONJOURS A VOUS G UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER CRISTAL 1988 DANS SON EMBALAGE D ORIGINE CONSERVER DANS UNE CAVE ELLE EST SUPER VIELLE JAIMERAI LA VENDRE CAR JE NE BOI PA.

n°14042508
modil
Posté le 12-02-2008 à 19:31:32  profilanswer
 

JAI UNE BOUTEILLE DE CHAMPAGNE LOUIS ROEDERE 1988 JAIMERAI LA VENDRE CAR JE NE BOI PA

n°14042837
CharlesT
Posté le 12-02-2008 à 20:06:43  profilanswer
 

JE PRENDS POUR 1€ [:hurle]


---------------
Topic des alcools régionaux | m'enfin
n°14341173
mentalo
Posté le 15-03-2008 à 19:32:33  profilanswer
 

J'ai bu hier soir une bouteille de Dom Ruinart 1996, un délice! Un cristal roederer peut aller se rhabiller à côté, tout en étant bien plus cher (marketing et effet de mode, quand tu nous tient...)


Message édité par mentalo le 15-03-2008 à 19:40:50
n°14343305
cedric1973
Posté le 16-03-2008 à 00:51:44  profilanswer
 

J'ai reçu en cadeau des Bouteilles de Moët et Chandon "Brut Impérial".
 
C'est bien ça ?

n°14343424
cedric1973
Posté le 16-03-2008 à 01:14:24  profilanswer
 


OK, je vais goutter ça.
J'en ai 6 bouteilles.

n°14344792
cedric1973
Posté le 16-03-2008 à 11:03:31  profilanswer
 

:lol:
Bah non, je vais les boire, t'inquiète pas ! :)

n°14370796
fred44o
Posté le 18-03-2008 à 22:10:01  profilanswer
 

Salut à tous,
 
Je découvre ce topic et me lance.  
Je vais acheter une vingtaines de  bouteilles, budget autour de 20 € et me pose encore pas mal de questions :
J'aime beaucoup le Jacquesson :love: , mais il est hors budget. Je cherche donc un vin dans le même style, fin, peu sucré.
Je n'ai pas trop aimé le Taittinger .
 
Que me conseilleriez vous ? Que pensez vous de Haton ?
 
Pour continuer sur une question déjà abordée : fuyez le Feuillate, préférez un bon crémant.
 
fred44o

n°14375762
saurondoku
keep the pressure
Posté le 19-03-2008 à 14:00:32  profilanswer
 

le Canard Duchene devrait être dans ton budget.
Je ne connais pas haton.
 
Par contre, suite a une soirée ou la participation était en bouteilles de champagnes, je me retrouve avec quelques bouteilles qui pourraient en interesser certains.
 
J'ai pas loin d'une 40aines de bouteilles dont, veuve cliqcot, mumm, Piper.
Je peu faire une liste si vous voulez, sinon ...ebay.

n°14386794
Ros3bud
Procrastinateur
Posté le 20-03-2008 à 15:53:06  profilanswer
 

Bonjour,
 
Je souhaiterais offrir une bonne bouteille de champagne, que peut on trouver de bon en supermarché ou chez un caviste dans le budget 40-60€ ?
 
 :heink:


---------------
...
n°14386879
saurondoku
keep the pressure
Posté le 20-03-2008 à 16:02:30  profilanswer
 

veuve cliqucot ponsardin carte jaune.
si tu tiens a mettre plus alors prends un magnum.

Message cité 1 fois
Message édité par saurondoku le 20-03-2008 à 16:06:09
n°14429728
CharlesT
Posté le 26-03-2008 à 10:17:09  profilanswer
 

Ou l'option d'un Lanson Carte Noire. On en trouve assez facilement en supermarché dans les 40€ avec en plus une belle pochette de présentation en tissu noir :)


---------------
Topic des alcools régionaux | m'enfin
n°14608942
rui
Strike Out Looking..
Posté le 15-04-2008 à 15:49:23  profilanswer
 

je conseille sinon piper heidiseck rose brut sauvage. Excellent

n°14609406
Caleb2000
You can't fool the fool
Posté le 15-04-2008 à 16:35:39  profilanswer
 

R.U.I


---------------
Fucking Hostile •/ Bust up, Tune down, Sabb off... / Dead Sex on my tongue
mood
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Posté le   profilanswer
 

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