Reprise du message précédent :
Vu le nombre de sels de fonte c’est de la Vache Qui Rit non ?

C'est un truc pour Kliss, ça.

Faute de frappe, ça arrive, mes excuses.
Pour le reste, je ne retire rien.

La cancan cancoillotte
Ce n'est pas pour ces Francois
Quand ils viennent avec leurs bottes
On leur dit nenni ma foi

Tu noteras le "ou"

2% maxi dans le CdC de l'AOP. Je sais pas si c'est beaucoup

Des sels de fonte dans l’AOP ? C’est Lactalis qui a élaboré le cahier des charges ?  

mayway https://www.youtube.com/watch?v=M1_uhIhhAMw

Pardon, c'est IGP, pas AOP.

Mais oui, c'est probablement pour que les industriels puissent en faire, ça doit être le très très gros du volume de toute façon.

Lien qui télécharge un pdf
https://www.google.fr/url?sa=t&sour [...] l_twsEPPPK

 
Cette fois ci, j’ai pas acheté pour tester, désolé  

Franchement, un petit pop corn parfumé au mojito, je dis pas non

Je les ai posté il y’a peu, et pareil j’ai pas osé… (1€ le paquet en promo   )

c'est surement des versions indus aux milles additifs... mais des pop corn caramel avec juste 3-4 ingredients, c'est super bon  

J'avais posté les versions Twix, Oreo, Snickers.

En direct de Taïwan, j'ai testé pour vous le coca cola goût Oreo....

(vue sur le Taipei 101 en bonus).

Eh bien, au goût je trouve qu'on retrouve effectivement l'oreo. Un genre de sucrosant goût de vanille chimique, crémeuse. Une sensation de poudre de cacao pour le cookie. Pour le coup il n'y a pas trop tromperie. Ça n'en reste pas moins pas très bon et j'en prendrai certainement pas une autre bouteille. Mais que ne ferions nous pas pour la science !

C'est effectivement la version tradi de la vache qui rit. Franchement c'est pas mal en gratin de légume, pour remplacer la béchamel quand on est en REF  

 
Taiwan
 
Tu es en vacances ou tu habites là bas?
 
J'aimerais y aller!!

En déplacement professionnel, mais j'y ai habité pas mal d'années avant et c'est effectivement top comme pays !

Je ne sais pas si c'est déjà passé mais je mange présentement ceci :

Vous avez pensé mojito avec le packaging mais non  

Bon ba, ça a le goût de concombre.

Le tzatzíki ça goute quand même surtout l'ail et l'aneth

Ils ont la ssionssion de Bret's

Donc c'est raté

Ca goûte le yahourt au concombre à l'ail, pour moi.

Brets en font un aussi je crois.
Dans la même gamme Vico y'a les cheese nans, ça a vite fait un goût de vache qui rit, on sent surtout l'ail. Pas mauvais, mais à l'aveugle pas sûre que "naan au fromage" soit la première saveur qui te vienne à l'esprit.

J'ai enfin trouvé les bret's Pastis, hâte de goûter ça  

J'en ai torpillé quelques paquets, j'aime beaucoup, goût d'anis légèrement sucré
 

J’ai pensé au topic au resto la semaine dernière.
 

 
Sur les doggy bag il y avait marqué « fancullo la dietta »
Je les aime bien les Moreale

 
J'aimerai bien gouter la "Insta Tartufo"...  

 
On ne se fait qu’un resto par an (anniversaire de mariage) et c’est chez eux et je peux te dire que ça déchire!
 
Ça c’est la Pipo Maradona  
 

 
 
Pour te donner envie:

 
 
Pour les lyonnais: https://antoniomarcopizzeria.com/re [...] tico-lyon/
 
Faudra que je teste la Insta Tartufo l’année prochaine!

L'huile de truffe, j'aurais tendance à classer ça en michelinerie  

 
Essaie Parmigianino à Saint Clair ou https://magnagati.fr/

Mais tellement.
 
Ca fait apparemment classe, puisqu'il y a le mot "truffe" dedans, mais c'est dégueulasse, rien à voir avec le goût délicat de la truffe, ça arrache les papilles à la tronçonneuse.  
On était à un anniversaire dans un bar qui proposait des frites, elles avaient l'air super bonnes de loin, avec des épices et un peu de copeaux de fromage, bien dorées.    
Puis en s'approchant y'avait une odeur bizarre et en goûtant y'avait un goût étrange de pétrole: huile de truffe. Mais pourquoi ? Comment gâcher un plat simple et bon avec du prout prout sans intérêt.  
 
100% michelinerie.

tu vas auquel ?
 
J'en ai pris une seule fois, en livraison, c'était froid donc pas convaincue mais j'aimerais bien y regoûter dans de meilleures conditions

 
 
 
Ouais, les pizza ou burger/frites en livraison, c’est no way.
 
Fantastico au Point du Jour. J’aime pas du tout le lieu, beaucoup trop bruyant.
Mais la bouffe est super bonne.

C'est du parmesan le gruyère râpé là  

Je note aussi une pizza avec des oignons de pins et une avec de la “crème balsamique” (en gros du sirop de caramel)  
Ça se pose bien aussi niveau michelinerie trendy

Les trucs basalmiques dans la pizza j'aime bien je me disais justement que j'essaierai bien de reproduire ça moi même. Mais pour moi, ça a pas trop à voir avec le caramel.. ou alors mes papilles sont éclatées.

Sinon pas loin de chez moi, un hommage au topic https://www.bistrot-micheline.fr/

Par l'homme goujon  

https://www.bistrot-micheline.fr/la-carte/
Plats à la carte.
 

j'exagere un peu pour le plaisir de rager
les bons sont faits avec du mout de raisin cuit
les mauvais c'est juste du sucre ou du sirop de caramel indus rajouté

Je valide les chips au pastis  

Quelle diablerie de bret's le conseillez vous ensuite ?