Reprise du message précédent :
j'ai justement un faible pour les pudding vanille la laitière
je crois que c'est le seul dessert indus que je mange régulièrement

 
Moi j'aime bien les desserts Gü

Vu la tronche hors pub et la non proximité de KFC par chez moi, je gouterais probablement pas ce truc
Et heureusement peut-être

N'importe quel oeuf plein air, les viandes, les viandes entières panées, les fromages au lait cru, quelques marques de produits à base de patates.
Mais surtout les viandes entières assaisonnées/panées, introuvables chez les artisans (de toute façon hors de prix), vraiment chiantes à reproduire à partir des matières premières initiales.

y'a rien de plus simple que de faire un schnitzel ou une escalope milanaise soi même
 
et les versions toutes faites sont justement beaucoup moins bonnes

 
Oui, mais vu le prix, autant aller chez le pâtissier  
 

 
Mais les oeufs justement ne sont pas des produits transformés ; les viandes sont souvent meilleures chez le boucher, en tout cas le RQP y est souvent supérieur ; fromages au lait cru justement ne viennent pas de l'usine d'Isigny avec du lait pasteurisé.
 
Pour les patates tu parles des chips?
 
Quant aux viandes panées, euh    
 

 
Exactement  
 

Ça pourrait être un exemple, avec l'arrivée de tout plein de marques "premium" dans ce domaine. Par contre on dérive pas un peu du topic ?

Dans mon supermarché, il y a tout un putain de rayon de crêpes "fraîches". Genre au moins 10 références.
Des emballages ronds de la taille d'une pizza, avec des crêpes indus "nature" à l'intérieur, par 4 ou 8-10.

1) Le goût: Comme chacun le sait, les crêpes ça se garde pas et particulièrement pas au frigo, qui les rend caoutchouteuses. Mmmmh la crêpe de 5 jours, gonflée aux additifs pour qu'elle ne cartonne pas trop
2) La difficulté: Il n'y a rien de plus simple à faire qu'une crêpe ! Un saladier, un fouet, une poële bordel, même un enfant de 10 ans peut les faire.
3) Le temps: Et ça prend quoi, 30 minutes vaisselle comprise ? Quel est l'intérêt d'acheter ça ???? Surtout qu'on perd le côté convivial de la chose...
4) Les saloperies: Comme on peut s'en douter, la liste des ingrédients (hors additifs pour la conservation) est bien loin des crêpes maison. Pas un gramme de beurre, évidemment.
5) Le prix: c'est assez cher, genre 2,50 le truc de 4 crêpes nature... alors que ça doit revenir à même pas 0,8€ de faire la même chose à la maison...

C'est quoi la prochaine étape... ?

Tu parles de ce genre de galettes (c'est la ref que je prend) ?

Ca passe plutôt bien je trouve, même si effectivement ça prend vraiment pas longtemps à faire, faut juste penser à acheter la farine pour

Par contre effectivement pour une crêpe "dessert" ça ne me viendrait même pas à l'idée d'acheter ça tout fait

Ça fait longtemps que ça existe les "crêpes bretonnes" en carton à mastiquer longue conservation.
 
C'est prévu pour le petit-déjeuner, comme support à Nutella, pas pour le soir quand tu as un peu plus de temps.

Les chips Tyrrells
Leurs gammes "simple" (sel, poivre noir ou même sans sel) sont très bonnes.
Leurs mélanges (genre poulet rôti, worcestershire, cheddar...), y a du très bon comme du moins bon.
edit : c'était en référence aux produits de l'agro alimentaire qui peuvent être de "qualité".

Bah, c'est surtout les produits qui requièrent des manipulations pénibles, répétitives, des conditions d'élaboration précises ou qui permettent d'utiliser des ingrédients difficiles à approvisionner ou à vendre (produits abîmés, etc.).
Les nouilles et pâtes, par exemple, ou les chips, les crêpes dentelle, les chips crevette, la pâte de curry, du jus de fruits frais, le chocolat (les chocolats éthiquable sont excellents), la farine, la moutarde... À chaque fois ce sont des procédés "industriels".

Il y a des galettes oui, mais il y a surtout des crêpes dessert...

J'entends bien mais c'est pas la même, là je parle d'un rayon frais, c'est pas vendu avec la biscuiterie et les trucs de petit dej.

Je comprends pas le truc d'acheter ça.
Pour moi, les crêpes c'est la convivialité... J'imagine pas les parents qui sortent le truc du frigo à l'heure du goûter
Là, on dirait que leur coeur de cible c'est le célib au cheveux gras qui s'enfile une crêpe ketchup-kiri devant Patrick Sébastien le samedi soir...

Pendant des années ma grand-mère (bretonne) a acheté des crêpes en sachet, par simple commodité (ce genre de truc existe depuis au moins les années 80).

Putain  

Plutôt devant WoW ou Game of Thrones que Patrick Sébastien

 
Ok j'ai pas encore d'enfants, peut être que ça joue

 
le vin.
la bière*.  
 
 
(*oui les crafts sont des agro-industries)
 
mais m0m0ne a raison, OSEF, on veut du fun débile!!
Daphnée!!
 

 
Quand bien même ; la majeure partie de la production est de qualité très médiocre.

T'as quelque chose contre les cubanisto, les bières a la vodka et les trucs qui brillent de chez despé ?

Ça passe en blend avec du Malesan ou du Vieux-Papes.

SERGENT ARRÊTE DE DIRE DE LA MERDE.
 
la qualité de la bière industrielle est parfaite.
elle a exactement le goût qu'elle doit avoir.
sans infection, sans faux goût, sans débordement intempestif.
 
la 33 Export à 2,50€/L à la gout de la 33: légère, pas trop amère, des bulles.
la Jack Hammer à 7,50€/L a le gout de la Jack Hammer: plus forte, bien amère, bien houblonée.
 
les deux sont deux très bons produits industriels.
 
idem pour le chocolat.
tu peux choisir du chocolat à 55% ou à 95% de cacao.
question de goût, mais ce seront deux bons produits industriels.
 
 
@blaka, oui, effectivement, libre aux mongoliens d'acheter de la merde...

Pas d'accord, la 33 c'est essentiellement de la flotte. Le chocolat à 55%, ça veut dire 45% de sucre.
 
Je ne dis pas que tous les produits issus d'un processus industriel sont forcément mauvais ; et les alcools sont un bon exemple de la rigueur nécessaire pour certains d'entre eux - mais quantité de produits industriels sont produits au moindre coût possible sans souci de qualité, le marketing venant combler la différence.

T'as raté un S.  
 
Faudrait que je goute quand même pour en avoir le coeur net. Et faire un double CR, ici et sur le topic bière.

Les produits dont on rigole ici ont simplement eu le tort de ne pas trouver leur public.
 
Mais d'autres très populaires sont tout aussi absurdes/dégueulasses, mais à force de pub paraissent devenus naturels à beaucoup de gens.

On veut des noms exemples !  

Le surimi.  

 
Score  

 
Coca, Nutella (tout Ferrero en fait), Haribo, Mc Do, n'importe quel plat préparé surgelé, couscous en boîte...

non, non, ça c'est bien trop vaste.
en gros, pour toi Sergent, tout ce qui est dans un supermarché est débile.

je ne bouffe aucun de tes exemples, mais ce ne sont pas des produits industriels débiles stricto-sensu, en tout cas au sens de ce topic.

semi HS, si comme Sergent vous rejetez en bloc les trucs industriels, la société de consommation, le pouvoir de l'argent, le consumérisme érigé en philosphie...
j'ai vu un EXCELLENT film hier, que je vous recommande chaudement.
notamment pour leur rapport avec la bouffe...

Captain Fantastic.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Captain_Fantastic

 
j'ai bu une fois une Sköl....
 

C'est un conte. Donc c'est exagéré. Mais j'ai été élevé dans la même idée, en beaucoup moins hardcore vu que c'est un conte, et je m'en porte pas plus mal.

Ça fait longtemps qu'on a pas vu Daphné non?  

Vacances

Ah cool, j'avais peur qu'elle nous supporte plus

 
Non, il y a de bons produits en GMS, que ce soit ceux d'un producteur local genre saucisson, un vrai poissonnier/boucher/boulanger (je fréquente la poissonnerie d'Auchan Mériadeck à Bordeaux qui grâce à son volume de clients à des produits très frais à bon prix) ou des produits industriels de qualité correcte (par exemple pour rester dans la bière la Guinness Foreign Extra). les Leclerc ont souvent de bons bouchers et de bonnes caves.
 
Par ailleurs certains produits ne peuvent exister qu'en version industrielle, par exemple le tonic dont on parlait sur le topic gin, c'est quasi impossible à reproduire en DIY. Et évidemment que j'achète le Fever Tree à Monop' et pas chez un caviste.
 
 
Mais je maintiens que je ne vois pas pourquoi des chips goût currywurst  ou un sorbet à l'huître seraient plus absurdes ou plus dégueulasses qu'un kit "tex-mex" de Old El Paso. Ou qu'une portion de currywurst. Ou de la mayo Benedicta avec les frites.
 
 
Je n'ai ni les moyens financiers ni le temps de me nourrir de manière idéale. Je fais bien un peu de lacto fermentation, mais je n'ai pas la place de récolter puis mettre en bocaux comme dans Captain Fantastic    
 
 

Je l'ai vu la semaine dernière, excellent, je confirme

 
 
J'te rassure, j'en ai 2, et les crêpes, c'est du , impossible d'acheter ce genre de carton tout sec, qui n'a absolument pas le goût de crêpes...
 
Et les mômes, si tu leur donne ce genre de merde, te le feront vite remarquer....

Je prends toujours une douche le samedi soir avant le dîner...

Ça j'en suis pas sur

Ma fille kif les cordons bleu indus et n'aime pas les miens

Qu'elle kiffe les cordons bleus indus, c'est vraiment pas surprenant (moi aussi je suis sûr que j'aimerais bien ), par contre pour qu'elle n'aime pas les tiens, ils doivent être à vomir