Reprise du message précédent :

 
 
Bravo au marketing qui a rendu un truc quelconque comme étant à la mode  

Bah le concombre c'est quasi insipide, c'est essentiellement de l'eau avec un chouïa d'amertume, donc c'est rafraîchissant. On en met quelques rondelles dans le gin tonic, pas mal de gins sont d'ailleurs infusés au concombre...

A propos, dans ton hard seltzer là, on sent qu'il y a de l'alcool ou c'est vraiment le piège à ados ?

Au fait, dédicace au topic  

¡La salud!  

 
Oui celui là un peu plus artisanal, on sent un peu plus le gout alcoolisé mais ça reste subtil et j'étais bien fatigué de la journée

Mais c'est traître ou ça reste léger ?

Avec de la tequila ?

Je pratique avec de la vodka

Et moi avec du bourbon ... un pickleback quoi  

Yep, je m'en suis fait un au rye ensuite.
 
 
 
Y a ptêtre qu'avec du rhum que ça doit pas trop le faire.
 
 
 
M'enfin retour à ces diableries de hard seltzer là

 
 
J ai testé gout mangue, c était infâme  
Et qualité mal de crâne  
(Fabriqué par coca cola)

 
 
Les hard seltzer en général, je dirais qu'il faut s'en méfier. C'est du 4% mais pour qq un qui ne boit pas ou peu d'alcool cela peut être traitre. L'emballage est frais, coloré, festif    Les fabricants d'alcool visent clairement les fêtards donc les jeunes entre autres.
 
 
Trop cher pour ce que c'est en tout cas.

 
Le premix de 2020, clairement  

Quand j'ai goûté j'avais trouvé un vieux goût d'alcool dégueulasse, surtout comparé à une Smirnov ICE.  

Pas mieux. J'ai testé pour pas mourir bête mais je n'en achèterais plus. Bien trop chère pour ce que c'est.

 
Carrément, d'ailleurs c'est dommage que y'en a presque plus des premix Jeune j'aimais encore bien un petit Bacardi Breezer de temps en temps

 
La taxe premix les a tuées, les rendant trop chères. Mais je me demande comment ces trucs passent sous le radar  

Peut être à cause de leur prix justement ? Plus le fait que ce soit brassé et non un ajout d'alcool à un soda, comme les premix et les bières aromatisées style Despé (ces dernières ne sont d'ailleurs pas touchées par la taxe et ont même le droit d'avoir le mot "bière", les armées d'avocats d'Heineken sans doute) .

Pas tout à fait indus, mais argument marketing spécieux, les chips cuites au chaudron  

J'imagine bien les chaudrons de 300l en inox

Un bon samedi
2 bouteilles de pif le midi, le petit cocktail d'apero  

 
Donc comme les chips anglaise dite "Kettle cooked". Rien de spécial en fait.

Il y a un barbu sur l'emballage, pour l'aspect authentique terroir d'antan

Mais concrètement, y a un processus différent des autres chips ?

Oui - je viens de faire un peu de recherche par curiosite

D'apres Wikipedia, la difference est que les chips sont frites par lots, et non en continu, la surface de la chips n'est pas rincee pour garder plus d'amidon, et ils coupent typiquement plus epais.

https://en.wikipedia.org/wiki/Potat [...] oked_chips

En pratique:
Chips classique Lays: https://youtu.be/L6IYy95ODDU?t=162
Tu vois qu'une fois coupees en tranches, ils les rincent, et ensuite c'est frit sur une ligne continue

Chips de la marque Kettle: https://youtu.be/j6dRt0xOqDs?t=116
Tu vois que c'est frit dans une cuve (aka chaudron ), et pas en continu

Apres je ne sais pas en quoi ca change le croquant ( ) de la Chips, mais ca explique la difference de process.

Dans un autre registre, vous connaissez les Gyoza a la... pomme?

Je regardais la TV japonnaise hier, ils disaient que c'est le surgele japonais #1 en France (jamais entendu parle perso)

La marque Ajinomoto peut être ? On la retrouve dans tous les supermarchés asiat.

Il y en a dans un congélateur au rayon asiat de mon carrouf

 
Intéressant    
 
Cependant les miennes étaient plutôt fines et l'amidon avait été rincé, il n'y avait donc que la cuisson qui respectait ce processus.
 
OK c'était meilleur que des random Lays, mois gras et salé, n'empêche que ça fait un peu cher pour ce qui reste des patates, pour le même prix j'aime autant des olives ou des pistaches.

Vous prendrez bien un peu de faux gras vegan ?  

Ben écoute je suis curieuse oui.  
En plus ça coûte 10 fois moins cher.

Et sinon les trucs vegan va falloir vous habituer, que ça vous plaise ou pas, ça se démocratise donc ce sera peut-être pas nécessaire de poster chaque nouveau truc ici, sinon on a pas fini.

J'avais goûté du faux gras une fois même si c'était présenté à l'époque comme une simple terrine végétale.
Bah c'était pas mauvais du tout, ça faisait même illusion.
 
Et de toute façon le foie gras, on s'en fait tout un fromage mais on peut très bien s'en passer, ça n'a rien d'exceptionnel comme truc

Pourquoi pas ? il y a bien un post à chaque nouvelle saveur de chips.
Même en masse, ça reste dans la thématique du topic pour le coup

Les trucs vegan ça va
Mais il faut forcément que ça imite un truc non vegan ?
Ils peuvent pas créer une identité propre à leurs produits ?
Chipolatas vegan, jambon vegan, steaks vegan....
Les mecs se tirent une balle dans le pied, moi qui ne suis pas vegan je ne vais pas en acheter, pourquoi je prendrais une mauvaise copie ?

 
Le faux gras de Gaia ? Le truc bourré de sel et d'huile de palme a l'époque ?
 
Sauvez les oies/canards, suicidez-vous a petit feu avec notre faux gras !

Ben pourquoi t’achètes l’original ? Parce que t’as la flemme d’aller chez le boucher et hacher ta viande et la passer dans le boyau pour en faire une saucisse.  
Ben le vegan invité a un barbecue, pareil.
 
C’est des produits industriels qui sont pas bons mais qui servent à celui qui a à flemme ou l’impossibilité de cuisiner, c’est tout. Un vegan ne passe pas forcément ses journées à gambader à travers champs, en communiant avec la nature, en buvant la rosée et parlant aux biches hein.

J'invite pas de vegan a un barbecue, c'est plus simple.

Et il t’en remercie, c’est la plaie à chaque fois d’aller à un barbecue quand tu manges pas de viande.

Non mais autant appeler ça haché de légume à l'huile, au moins ça triche pas
Pourquoi prendre le nom d'un produit pas vegan c'est completement con.

Par exemple la terrine de champignon, je trouve ça bon, mais j'en n'aurais pas acheté de moi même vu l'imitation type pâté jusque dans le packaging.

Vouloir remplacer le foie gras    
 
Qu'ils n'en mangent pas et arrêtent d'emmerder les autres

Nope, c'était à une époque où Gaïa n'existait pas encore (ou ce n'était pas aussi populaire que maintenant), c'était une terrine vendue en magasin bio, mais je serais bien incapable de te retrouver la référence depuis le temps.

En quoi ça t’emmerde qu’il existe un truc juste pour eux ? Ça t’empêche de bouffer ton vrai foie gras ?