Reprise du message précédent :
   
 
Le citron jaune    
La menthe réduite en bouillie    
Le soda neutre    
Les gros glaçons    
Le rhum à la fin    
La déco    
 

C'est quoi le problème avec la menthe pilonnée avec le sucre ?

Oxydation instantanée

Pas le temps de niaiser.  

 
   
 
Je vais inventer le mojito orange sans alcool et l'appeler Orangina

Bah déjà un vrai mojito c'est de la menthe avec les tiges car les cubains te dirons que c'est dans les tiges qu'est le goût.
Ensuite on les écrases, on ne les broie pas. Le but c'est de dégager le goût, pas les réduire en bouillie pour les avaler.
Et du sirop de canne, surtout pas de sucre en poudre, même si c'est de la canne.
+ ce qui a été dit avant = un carnage

 
C'est un problème l'oxydation ?    
 

 
Mouais. En gros c'est  
Ca ne change pas le goût et c'est hors sujet ici.

Riche en fibres pour votre bien  
 

 

 
33,83 €/kg
 
Quand même 6% d'« arôme falafel », j'espère que c'est goûtu au moins

pois chiche saveur orientale ...
des chips qui craquent et font péter  

Bah si il y a une différence de goût. A la base je n'aime pas spécialement les mojitos mais un vrai de vrai, je ne dis pas non
Mais si pour toi une 1664 à le même goût qu'une Orval, oui c'est pareil  

Les chips falafel, ça me fait penser aux gâteaux apéro goût quinoa. Je ne retrouve plus la réf. mais ça ressemble à ça : http://www.na-natureaddicts.com/fr [...] -crackers/

Ils sont très bons les snacks TooGood, beaucoup de goût, je conseille vivement  
Mais je ne connais pas ce parfum

 
Une différence de goût entre un sirop de sucre dilué et du sucre roux dilué ?
Et tu oses faire un parallèle entre une 1664 et une Orval ? Sérieusement ?  

J'ai exagéré volontairement évidemment    
C'est surtout sur la menthe la différence.

Certains ne verrons quasi pas de différence entre ces mojitos là, comme d'autres ne verrons pas de différence entre un Ricard et un 51, comme moi je ne vois pas vraiment de différence entre un vin rouge dégueux et un bon bordeaux (je déteste autant les 2, pas l'inverse   ). Pourtant jamais je ne dirais qu'il n'y a pas de différence.
Avant de goutter des vrais bon mojitos, je pensais aussi que c'était pareil. Et non ! Et en plus c'est toujours loin d'être un de mes cocktails préférés.

 
Son mojito est dégueulasse pour 3 raisons :  
Du citron jaune alors qu'il faut du citron vert  
Du soda (déjà sucré) + du sucre en poudre = boisson trop sucrée
Les morceaux de menthe en bouillie qui vont fatalement passer dans la paille  
 
Pour le sucre y'a deux écoles, sirop ou poudre tant que c'est de la canne c'est OK
Le rhum c'est du Havana blanc, c'est OK même si en vrai il est assez neutre  
Les glaçons pareil y'a deux écoles même si généralement c'est plutôt de la glace pillé mai bon ca va pas fondamentalement changer les choses  
 
 
Après on est clairement HS dans le topic.  
 
 

 
Au Canada Soda peut désigner tout simplement de l'eau pétillante

C'est bien de l'eau gazeuse qu'il utilise.

 
Arôme falafel fallait y penser  
 

 
C'est limite HS sur le topic cocktails aussi, note bien    
 

UN Orval

 
my bad je pensais que c’était un soda sucré.  
 
 
 
Sgt-D> ahaha toi et ta hainance du mojito

Je pense qu'il est comme moi, il n'a pas de hainance du mojito en lui même mais plus parce que c'est la boisson à la con par excellence. Si t'as 0 personnalité, tu commandes ton mojito au bar parce que c'est la mode, si dans 2 ans la mode c'est le cosmo, tu ne commandes plus que ça. Vivement la mode du  

https://fr.wikipedia.org/wiki/Défi_de_la_cannelle

 
En fait c'est plus par goût personnel, je n'aime pas trop le rhum, et pas du tout le sucre, alors forcément    
 
Bien sûr le fait que le mojito soit depuis quelques années LA boisson des cagoles et des douchebags n'arrange rien (dans l'absolu je me fous que telle ou telle boisson soit à la mode, je n'ai rien contre un spritz ou une piña colada).

Allez, un petit combo Sacla chez Monoprix :

Mais... mais pourquoi.
Une bolognaise au tofu, à la rigueur j'aurais compris (d'ailleurs j'en ai vu), mais un pesto ?!
Et une sauce tomates sans gluten, genre y'en a d'habitude ?!

Dans cette magnifique sauce tomate il y a de la farine de blé donc oui certaines ont du gluten
 

 
http://www.panzani.fr/produit/sauc [...] s-legumes/

Je viens bien de voir une farine de blé estampillé "Sans gluten"... Les mecs osent tout

Pour remplacer le Parmesan pas vegan ?

Y'a pas marqué vegan dessus mais effectivement, je suis allée voir sur le site, ça l'est. Mais y'a pas forcément du parmesan dans le pesto, si ?

Si si. La base c’est huile d’olive, ail, basilic, parmesan.

Je crois bien que si

My bad c'est le pistou qui n'a pas de fromage (je suis provençale, pas italienne)

Ah oui merde les pignons j’avais zappé.  
Et pistou et pesto me semble que c’est la même chose.

Pas vraiment non.

Pas de parmesan dans le pistou, c'est basilic, pignons, huile d'olive et ail !
Edit : ah, pas de pignons, peut-être bien ouais

Bon après Nice c'était italien donc il y a des restes

La même chose, similaire. On est sur quelque chose de proche quoi. Faites pas chier.