Reprise du message précédent :
Pourtant j'en ai mangé de la merde. Mais ça jamais.

 
   
Mon dieu, cette horreur culinaire.

 
Je connaissais quelqu'un dont le plat préféré était de mélanger de la macédoine de légumes en boîte avec de la mayonnaise industrielle

 
D'abord on goûte avant de juger
 
Et on dit "j'aime pas", pas que c'est dégueulasse

J'ai pratiqué mais je préfère mille fois la pure et "fraîche"
Encore aujourd'hui , la macédoine de légume (boîte) avec ma vinaigrette maison, constitue un de mes apports réguliers en légumes, à mon cher domicile.

Tiens  vous connaissez des "produits débiles" canadiens?
J'ai une connaissance qui y part prochainement et j'aimerai lui demander des "échantillons"

Chips au sirop d'érable
Cacahuètes au sirop d'érable
Saucisson au sirop d'érable
Soda au sirop d'érable
Hamburger au sirop d'érable
Pâtes au sirop d'érable
Gâteau au sirop d'érable
Viande au sirop d'érable
Macédoine au sirop d'érable
Sirop d'érable au sirop d'érable

La cervelle de singe, c'est typiquement canadien comme cocktail?

  O'rly ?
 

Absolument pas j'ai découvert ça à Bayonne moi. Et dans mon fief natal ils appellent ça une cervelle de viking.

Les anglophones appellent aussi parfois ça brain hemorrage, je pense que l'utilisation de Bailey's trahit plutôt une origine anglaise.

C'est ça le problème, leur bouffe c'est anglais et italien, ils ajoutent du sirop d'érable et du bison, voire du vomi (poutine), pour donner une touche locale...
 
J'ai découvert les oeufs au vinaigre dans un roman québécois, mais en fait c'est un vieux truc de pub anglais.

Baileys, c'est irlandais

C'est surtout pas bon avan tout.

 
je veux gouter ça un jour quand meme.  

 
Il m'en a déjà parler:une espèce de sauce barbecue et de fromage fondue  

Sur des frites

Certes, mais la plupart des cocktails dégueux sont anglais (ou américains)

   
 
Devant un match de hockey c'est criss' da bon d'tabarnak !

 
Le Frite Alors! à Lyon en fait. Paraît qu'elle est pas top d'après un québécois, mais la "bonne poutine" me paraît être un concept totalement métaphysique à la base, donc bon

 

ouais mais voilà, comme je pense que c'est vraiment spécial, je préfère en gouter une validée avant. Comme ça si je vomis je sais que je les vomirai toutes

Faut se méfier quand même. Si ça se trouve elle est "bonne" aux goûts français

Bah par exemple celle de Rennes est "pas bonne" pour en avoir gouté de la vraie de là bas. Alors vaut mieux la faire valider par un québécois je pense pour que l'expérience soit parfaite.

En tout cas, le québécois avec qui j'ai bossé trouvait anormal de pas avoir de frites sur sa pizza et pas de fromage sur lesdites frites, ce qui me laisse à penser que la bouffe canadienne, c'est particulier  
 
Il reprenait ses vingt kilos à chaque fois qu'il retournait au pays d'ailleurs.

En même temps ils s'inspirent des phoques pour résister à l'hiver. Une planche sympa a été faite sur ce sujet sur le blog bd de aby cyclette ou un truc du genre, si jamais quelqu'un connait, il est bloqué chez moi là.

Faut dire que la bouffe nationale là bas c'est le mac and cheese, qui a toute sa place sur le topic.

Ils ont le cidre de glace qu'est pas mauvais quand même.

J'ai jamais gouté ça. C'est comment ?

C'est juste des macaronis au fromage (enfin la version industrielle se vend en sachet prêt à diluer, avec du bon fromage en poudre, d'ailleurs Kraft a utilisé la recette uniquement pour fourguer le concept).

Le Mac and Cheese existe sous toutes les formes : déshydraté (tu y ajoutes de l'eau chaude, comme les Bolino), en kit pâtes et fromage à préparer séparément, en boîte de conserve, en surgelé, en plat micro-ondable...  
Enfin quand on y pense, on trouve ça aussi en France pour les pâtes carbonara ou spaghetti bolognaise en fait...

 
de la sauce gravy, pas barbecue, c'est bien plus mauvais    
mais heureusement là pas, c'est souvent possible de remplacer par de la barbecue ou au poivre
 
 

 
Elle est pas top par rapport à ce qu'on trouve là-bas, d'un point de vue français. J'avais aussi du mal à penser qu'on pouvait trouver une bonne poutine, comme la gravy je trouve ça infect, mais franchement, avec une sauce italienne ou au poivre, c'est plutôt pas mal  

En produits débiles canadien, les oreilles de crisse (du lard... frit) ça me parait rentrer dans le concept, mais je sais pas si ça se ramène

 
c'est bon j'ai trouvé un collègue pret à m'accompagner  

Par contre c'est pas végétarien, hein.

zut en quoi c'est pas VG? le fromage?
ils disent qu'ils ont des burger VG au pire.

Bah oui c'est du faux fromage...
 
Vegan ça inclue les bactéries aussi?

VG c'est pas vegan
et le fromage est souvent avec de la présure qui vient de l'estomac du veau ça peut etre le problème.
ou ils font leurs frites à la graisse de boeuf?

Ah oui.
 
Mais si c'est du faux fromage?

ben c'est p'tet pas le fromage le problème alors
je sais pas, je demande ce qui n'est pas VG justement

D'une il me semble qu'ils font leurs frites à la graisse de bœuf (à vérifier), de deux la poutine c'est la sauce gravy qui est base de bouillon de viande.