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Auteur Sujet :

[Michelineries] Les saveurs les plus débiles de la bouffe industrielle

n°51431874
Profil sup​primé
Posté le 03-11-2017 à 09:33:18  answer
 

Reprise du message précédent :
 

Sgt-D a écrit :


 
Je citais Deadwood, y a d'ailleurs un gusse qui y claque, allergique à la cannelle :D  
 


 
Ha je connaissais pas  :D  

mood
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Posté le 03-11-2017 à 09:33:18  profilanswer
 

n°51432027
Profil sup​primé
Posté le 03-11-2017 à 09:45:52  answer
 

Sgt-D a écrit :

Ah ouais quand même  [:transparency]  
 
Je ne fais pas de pâtisserie, mais j'utilise pas mal de cannelle en cuisine (de la chinoise de merde, évidemment) :sweat:


Le mieux c'est la muscade. Et puis c'est hallucinogène.  [:skol]

n°51432151
Sgt-D
Modérateur
Posté le 03-11-2017 à 09:56:20  profilanswer
 


 
Je me disais aussi que quitte à diminuer la cannelle, la muscade peut faire un palliatif acceptable. Mais c'est nettement plus chiant à râper.
 
J'ignorais que c'était hallucinogène. Doit falloir la dose... ou alors en sniffant, fumant?

n°51432576
fdaniel
Modérateur
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 03-11-2017 à 10:32:08  profilanswer
 

C'est surtout une drogue de taulard, il faut avoir le courage d'ingurgiter une décoction super concentrée en muscade râpée, sachant que ça finira par te faire vomir, te donnera des vertiges, etc.
 
https://ptaff.ca/blogue/2008/05/04/ [...] -inconnue/


---------------
Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°51432596
TZDZ
Posté le 03-11-2017 à 10:33:56  profilanswer
 

Oui c'est à haute dose. À peu près au moment où ça commence à devenir bien toxique. Sinon tu achètes de la cannelle de Ceylan (pas de la casse), qui ne contient pas de coumarine.


Message édité par TZDZ le 03-11-2017 à 10:35:01
n°51432667
Profil sup​primé
Posté le 03-11-2017 à 10:40:11  answer
 

fdaniel a écrit :

C'est surtout une drogue de taulard, il faut avoir le courage d'ingurgiter une décoction super concentrée en muscade râpée, sachant que ça finira par te faire vomir, te donnera des vertiges, etc.
 
https://ptaff.ca/blogue/2008/05/04/ [...] -inconnue/


Toi tu connais pas le vrai narcotique qui est capable d'avaler des boites d'antihistaminique par kilos juste pour le fun. :o

n°51432731
fafarex
Posté le 03-11-2017 à 10:45:05  profilanswer
 

toxicomane plutôt non ?

n°51432772
Profil sup​primé
Posté le 03-11-2017 à 10:47:51  answer
 

fafarex a écrit :

toxicomane plutôt non ?


Ca se dit aussi. T'as les narcotiques anonymes comme t'as les alcooliques anonymes.

n°51433001
Harrrrg
Beeeeuuuuurrrrrkkkkkk!
Posté le 03-11-2017 à 11:04:50  profilanswer
 


Comme le curcuma, comme le gingembre, comme.....

n°51433064
TZDZ
Posté le 03-11-2017 à 11:09:36  profilanswer
 

Non, pour la casse en particulier, la haute dose est facilement atteignable.

mood
Publicité
Posté le 03-11-2017 à 11:09:36  profilanswer
 

n°51434221
Poly
Posté le 03-11-2017 à 12:40:51  profilanswer
 
n°51434374
Carbon'R
Fahren macht frei
Posté le 03-11-2017 à 12:53:36  profilanswer
 

fdaniel a écrit :


Les trucs roulés sont plutôt d'origine danoise, me semble-t-il (et surdosés en cannelle aussi).


 
Tu veux dire que les danoises sont bien roulées ? :o


---------------
Dunkelheit
n°51436619
Profil sup​primé
Posté le 03-11-2017 à 15:27:37  answer
 

Putain vous me faites peur avec les épices là :o j'en bouffe tout le temps [:tinostar] (notamment la cannelle, étant une ch'ti forcément :o)

 

Je ne regarde pas les quantités que je mets je vais faire plus gaffe maintenant :o

Message cité 1 fois
Message édité par Profil supprimé le 03-11-2017 à 15:28:45
n°51436730
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 03-11-2017 à 15:35:05  profilanswer
 


T'inquiète, le saupoudrage sur la teurgoule est dérisoire par rapport aux quantités que les ricains mettent à la louche dans toute pâtisserie  :jap:

n°51436872
TheCreator
zwiiiii and then shbrouk tak
Posté le 03-11-2017 à 15:44:02  profilanswer
 

fdaniel a écrit :

C'est surtout une drogue de taulard, il faut avoir le courage d'ingurgiter une décoction super concentrée en muscade râpée, sachant que ça finira par te faire vomir, te donnera des vertiges, etc.
 
https://ptaff.ca/blogue/2008/05/04/ [...] -inconnue/


 
lecture intéressante :D
 
faut que j'aille faire des courses :o


---------------
La superstition c'est comme ceux qui réparent les fauteuils, il faut que le bois qu'ils rajoutent soit à peu près comme l'autre bois sinon ça se voit trop.
n°51436885
Dzama
Une vraie tête brûlée
Posté le 03-11-2017 à 15:44:48  profilanswer
 

vues les quantités d'ail ou de gingembre que je mange, je devrais etre malade :pp


---------------
Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
n°51436940
Ton_io
Posté le 03-11-2017 à 15:48:48  profilanswer
 

Priapisme aggravé, ça compte ? :o
 
 

n°51437024
sligor
Posté le 03-11-2017 à 15:54:31  profilanswer
 

c'est une légende urbaine ça :o


---------------
qwerty-fr
n°51440784
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 03-11-2017 à 22:42:53  profilanswer
 

Je viens de recevoir ce petit cadeau de Slovénie.
Malheureusement je ne parle pas la langue.
 
https://cdn.pbrd.co/images/GRZsv27.jpg

n°51440899
snaluori1
Utinam
Posté le 03-11-2017 à 22:51:08  profilanswer
 

Malodor a écrit :

Je viens de recevoir ce petit cadeau de Slovénie.
Malheureusement je ne parle pas la langue.
 
https://cdn.pbrd.co/images/GRZsv27.jpg


De la langue ?
Ou un sextoy peut être.


---------------
Il a free, il a rien compris.  Soutenez le festival du bitume et des plumes
n°51440932
Shinseiki
Poti Blagueur
Posté le 03-11-2017 à 22:54:37  profilanswer
 

Langue de boeuf :)


---------------
Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
n°51440956
Sgt-D
Modérateur
Posté le 03-11-2017 à 22:57:33  profilanswer
 

6 balles le kilo,  c'est pas cher  [:implosion du tibia]

 

Mais le rapport avec le topic?

n°51441133
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 03-11-2017 à 23:16:12  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

6 balles le kilo,  c'est pas cher  [:implosion du tibia]  
 
Mais le rapport avec le topic?


Pas faux, là on est au moins à 55% truc bizarre et 45% idée à la con.
Cela dit le sextoy mesure 33cm.

n°51441173
Harrrrg
Beeeeuuuuurrrrrkkkkkk!
Posté le 03-11-2017 à 23:22:23  profilanswer
 

Shinseiki a écrit :

Langue de boeuf :)


...fumée....

n°51442071
molmock
Rythm is love ....
Posté le 04-11-2017 à 08:49:08  profilanswer
 

Ça peut même être bon cette langue fumée  [:canaille]

n°51442892
Shinseiki
Poti Blagueur
Posté le 04-11-2017 à 11:37:49  profilanswer
 

ça vient de cuniculus donc oui :o mais c'est tendancieux :o


---------------
Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
n°51443334
milkyway58
Dessert lacté
Posté le 04-11-2017 à 12:46:56  profilanswer
 

Conejo, coniglio, coelho... Pourquoi, nous, on appelle ça lapin??? :ouch:


---------------
"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu
n°51444798
Sgt-D
Modérateur
Posté le 04-11-2017 à 16:38:47  profilanswer
 

On appelait ça conil aussi, au moins en gascon/langue d'oc, une des principales rues commerçantes de Bordeaux s'appelle rue des Trois Conils.

n°51444986
Poly
Posté le 04-11-2017 à 17:06:10  profilanswer
 

L'éloignement avec la racine étymologique en français semble volontaire.

Citation :

Étymologie
(XVe siècle) De lapereau par changement de suffixe pour remplacer conil, conin qui présentait une ambiguïté propre à des jeux de mots obscènes.

https://fr.wiktionary.org/wiki/lapin

Message cité 1 fois
Message édité par Poly le 04-11-2017 à 17:06:20
n°51445842
milkyway58
Dessert lacté
Posté le 04-11-2017 à 18:42:25  profilanswer
 

Ah, OK, effectivement,conil peut être une base à jeu de mots...
Bon, là, on sait pourquoi le lapin ne s'appelle plus conil, mais toujours pas pourquoi ça s'appelle lapin! :/
Euh, si mon HS vous gave, vous me le dites, hein? :D


---------------
"Bon, j'ai loupé le phacochère, mais l'ornithorynque, je le sens bien!" Dieu
n°51448951
Poly
Posté le 05-11-2017 à 01:52:04  profilanswer
 

Poly a écrit :

Citation :

Étymologie
(XVe siècle) De lapereau

https://fr.wiktionary.org/wiki/lapin


Citation :

Auguste Scheler le fait dériver du latin lepus, leporis (« lièvre »)  [1] ; d'autres le font provenir de l’ibéro-roman lappa (« pierre plate ») car cet animal fait parfois son terrier dessous. [2].

https://fr.wiktionary.org/wiki/lapereau#fr
 
[:coccynelleuh:3]

n°51449494
morb
Posté le 05-11-2017 à 10:01:42  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

 

Ah j'oubliais ces trucs

 

Les Yanks ont un problème avec la cannelle...Y a aussi leurs viennoiseries roulées là...

 

Dans Deadwood ils en foutent aussi sur...Les pêches au sirop

 

Canelle  [:sir_knumskull]

n°51450612
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 05-11-2017 à 13:28:33  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :


 
Ah j'oubliais ces trucs  
 
Les Yanks ont un problème avec la cannelle...Y a aussi leurs viennoiseries roulées là...
 
Dans Deadwood ils en foutent aussi sur...Les pêches au sirop


Ils sont quasiment incapables de faire des trucs nature, tout est "flavored" : cinnamon, vanilla, lemon, jalapeno, barbecue, teryaki, curry, garlic, etc.
Toujours bien lire la liste des ingrédients avant d'acheter, je me suis déjà fait avoir avec des viennoiseries visuellement identiques aux notre, et qui au final étaient briochées (industriel forcément), aromatisé et pleines d'additifs de levage.
 
En même temps, quand on voit la gueule de leurs produits bruts, on peut comprendre qu'il faille apporte des arômes.
Lors d'un séjour à NYC j'ai déjà essayé de faire des filets de poulet à la crème, avec champignons, échalote, et crème fraîche.
Hé bien, entre les filets de poulet de 500g pièce, la crème qui devient de l'eau, l'échalote et les pleurotes qui font de la figuration, tout était mou et insipide.

n°51450619
morb
Posté le 05-11-2017 à 13:30:02  profilanswer
 

ca donne envie [:tinostar]  
 
du coup t'as bu un litron de coca pour te consoller ? :o

n°51450649
Tillow
J'aime les tierces picardes.
Posté le 05-11-2017 à 13:36:04  profilanswer
 

Malodor a écrit :


Ils sont quasiment incapables de faire des trucs nature, tout est "flavored" : cinnamon, vanilla, lemon, jalapeno, barbecue, teryaki, curry, garlic, etc.
Toujours bien lire la liste des ingrédients avant d'acheter, je me suis déjà fait avoir avec des viennoiseries visuellement identiques aux notre, et qui au final étaient briochées (industriel forcément), aromatisé et pleines d'additifs de levage.

 

En même temps, quand on voit la gueule de leurs produits bruts, on peut comprendre qu'il faille apporte des arômes.
Lors d'un séjour à NYC j'ai déjà essayé de faire des filets de poulet à la crème, avec champignons, échalote, et crème fraîche.
Hé bien, entre les filets de poulet de 500g pièce, la crème qui devient de l'eau, l'échalote et les pleurotes qui font de la figuration, tout était mou et insipide.


Tiens il nous est arrivé la même anecdote avec un filet de poulet à New York :D
Au final, la viande se délitait et avait un goût de levure, c'est parti à la poubelle :o


---------------
Stabatmaterophile - Witches, Bitches and Britches.
n°51450684
Born Dead
Posté le 05-11-2017 à 13:43:19  profilanswer
 

Le rêve américain [:somberlain24:1]

n°51450716
Malodor
L'upgrade c'est la vie
Posté le 05-11-2017 à 13:48:49  profilanswer
 

morb a écrit :

ca donne envie [:tinostar]  
du coup t'as bu un litron de coca pour te consoller ? :o


Bière ! C'est à peu près la seule nourriture valable qu'on trouve.
 

Tillow a écrit :


Tiens il nous est arrivé la même anecdote avec un filet de poulet à New York :D
Au final, la viande se délitait et avait un goût de levure, c'est parti à la poubelle :o


Hé oui, le poulet a le goût de farine ou de levure qui manque tant au pain, et ils sont capables de faire des croissants aromatisés au poulet  :cry:  
 

Born Dead a écrit :

Le rêve américain [:somberlain24:1]


Ça reste un beau pays et les gens sont agréables et ouverts, pas comme chez nous.
Par contre, cette misère côté bouffe gâche le séjour c'est clair, mais c'est pareil en UK, voir pire.

n°51450729
icofan
Posté le 05-11-2017 à 13:50:08  profilanswer
 

Tillow a écrit :


Tiens il nous est arrivé la même anecdote avec un filet de poulet à New York :D
Au final, la viande se délitait et avait un goût de levure, c'est parti à la poubelle :o


 
 
Un peu HS (ou pas) : j'avais acheté une savonnette à la cannelle lors de vacances à New-York.
J'aime le savon parfumé, et j'aime la cannelle ; j'étais donc très enthousiaste à l'idée de tester le bouzin.
Et bien, c'était la première fois de ma vie qu'un savon m'a donné envie de vomir...  [:profil horrible]  
Non, je ne l'ai pas mangé ; je me suis juste lavé avec  :o .
L'odeur était ultra-épicée, super-chimique, hyper dégueulasse quoi.
 

n°51450732
Harrrrg
Beeeeuuuuurrrrrkkkkkk!
Posté le 05-11-2017 à 13:50:31  profilanswer
 

Ouais.......; Kill the dog......

n°51450734
morb
Posté le 05-11-2017 à 13:51:03  profilanswer
 

Agréable et ouvert avec une arme de guerre sur le torse ?  [:ploumm:3]

mood
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Posté le   profilanswer
 

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