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  Excès de poivre = danger ?

 


Comment assaisonnez-vous votre plat en poivre ?




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Auteur Sujet :

Excès de poivre = danger ?

n°5074123
souliane
Posté le 15-03-2005 à 22:07:16  profilanswer
 

Salut, je voudrais avoir votre avis car j'adore le poivre et parfois je me fais peur à moi-même. Quand je vais manger au resto U par exemple, il m'arrive de mettre 10 sachets de poivre dans mon assiette. Et je trouve qu'il n'y en a jamais trop.
 
Cela a incontestablement un atout pratique : quand la poivrière déconne et qu'un gros tas tombe tout d'un coup, mon plat n'est pas fouttu.
 
Mais je me demande si à force ça ne pourrais pas être mauvais pour ma santé. Car trop de sel est mauvais, trop de sucre est mauvais... et le poivre ?
 
Merci de me rassurer, ou bien au contraire, de me dissuader !

mood
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Posté le 15-03-2005 à 22:07:16  profilanswer
 

n°5074146
Profil sup​primé
Posté le 15-03-2005 à 22:08:33  answer
 

Je sais pas, je mets pas mal de poivre dans mes plats par contre donc drapeau....  :D

n°5074148
Osama
Posté le 15-03-2005 à 22:08:42  profilanswer
 

Tu risques de devenir poivrot, fais gaffe

n°5074174
Hitmoon
Debout les damnés de la terre
Posté le 15-03-2005 à 22:10:13  profilanswer
 

Osama a écrit :

Tu risques de devenir poivrot, fais gaffe


mon dieu  :lol:  :lol:  :lol:  
sinon on m'a dit qu'a la longue c'etait assez mauvais d'abuser de tout ce qui est fortement épicée

n°5074184
bobo_le_fo​u
Marteau-Burin
Posté le 15-03-2005 à 22:10:34  profilanswer
 

[:drapal]
 
ca m'interesse, j'en mets aussi pas mal. Surtout de la sauce au poivre, en en rajoutant plein de poivre moulu dedans.
Y'en a qui disent que ca favoriserait les hemorroides (comment ca s'ecrit ce truc la encore?), j'ai encore jamais constaté.

n°5074245
souliane
Posté le 15-03-2005 à 22:14:28  profilanswer
 


 
Oui parfois 10 sachets mais il faut dire aussi que ceux du CROUS sont assez petits... je pense qu'il ferait plus d'économie avec des sachets un peu plus gros =)

n°5074266
Hitmoon
Debout les damnés de la terre
Posté le 15-03-2005 à 22:15:46  profilanswer
 

crous et economie c'est un oxymore flagrant :lol:

n°5074305
Hitmoon
Debout les damnés de la terre
Posté le 15-03-2005 à 22:18:54  profilanswer
 

trouvé sur un forum

Citation :

le poivre, comme tous les piments, accélère les rythmes cardiaques et augmente la tension.  
Donc si tu n'es malade du coeur, tout va bien.  
ça peu aussi, augmente l'acide de l'estomac et augmente les reflux gastro-oesophagien.

n°5074361
souliane
Posté le 15-03-2005 à 22:24:27  profilanswer
 

Si je bien compris, je peux manger autant de poivre que je veux si je n'ai pas de problèmes de santé particuliers ?
 
Et l'acidité de l'estomac, c'est mauvais ça ?
 
Les reflux gastromachins, ca veut dire quoi ? C'est quand on rote ? Alors oui, la c'est indiscutable, j'ai des problemes à ce niveau là !!

n°5074392
Binary Fin​ary
Crédébilité.
Posté le 15-03-2005 à 22:27:04  profilanswer
 

je rejoute jamais de poivre.
 
Intéressant non?

mood
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Posté le 15-03-2005 à 22:27:04  profilanswer
 

n°5074438
Hermes le ​Messager
Breton Quiétiste
Posté le 15-03-2005 à 22:31:11  profilanswer
 

souliane a écrit :

Si je bien compris, je peux manger autant de poivre que je veux si je n'ai pas de problèmes de santé particuliers ?
 
Et l'acidité de l'estomac, c'est mauvais ça ?
 
Les reflux gastromachins, ca veut dire quoi ? C'est quand on rote ? Alors oui, la c'est indiscutable, j'ai des problemes à ce niveau là !!


A priori c'est pas dangereux sauf pour ceux qui font de l'hypertension artérielle parait-il, mais à confirmer par un docteur :/

n°5074452
sayen
vouloir c'est pouvoir
Posté le 15-03-2005 à 22:32:14  profilanswer
 

souliane a écrit :

Si je bien compris, je peux manger autant de poivre que je veux si je n'ai pas de problèmes de santé particuliers ?
 
Et l'acidité de l'estomac, c'est mauvais ça ?
 
Les reflux gastromachins, ca veut dire quoi ? C'est quand on rote ? Alors oui, la c'est indiscutable, j'ai des problemes à ce niveau là !!


 
à la longue tout ce qui est épices tel le poivre, piments et autre pris en trop grandes quantités peuvent favoriser l'apparition de polypes instestinaux...qui peuvent dégénérer en tumeurs

n°5074472
bobo_le_fo​u
Marteau-Burin
Posté le 15-03-2005 à 22:33:51  profilanswer
 

sayen a écrit :

à la longue tout ce qui est épices tel le poivre, piments et autre pris en trop grandes quantités peuvent favoriser l'apparition de polypes instestinaux...qui peuvent dégénérer en tumeurs


peux tu nous en dire plus a ce sujet? Comment ca vient? comment on s'en apercoit?

n°5074549
sayen
vouloir c'est pouvoir
Posté le 15-03-2005 à 22:39:51  profilanswer
 

bobo_le_fou a écrit :

peux tu nous en dire plus a ce sujet? Comment ca vient? comment on s'en apercoit?


 
1. en bouffant trop d'épices pendant très longtemps
2. des saignements, ou des selles bizarres (enfin + bizarres que d'hab  :o )

n°5074564
Biroute
j'aime les andouillettes !:op
Posté le 15-03-2005 à 22:41:30  profilanswer
 

souliane a écrit :

Salut, je voudrais avoir votre avis car j'adore le poivre et parfois je me fais peur à moi-même. Quand je vais manger au resto U par exemple, il m'arrive de mettre 10 sachets de poivre dans mon assiette. Et je trouve qu'il n'y en a jamais trop.
 
Cela a incontestablement un atout pratique : quand la poivrière déconne et qu'un gros tas tombe tout d'un coup, mon plat n'est pas fouttu.
 
Mais je me demande si à force ça ne pourrais pas être mauvais pour ma santé. Car trop de sel est mauvais, trop de sucre est mauvais... et le poivre ?
 
Merci de me rassurer, ou bien au contraire, de me dissuader !


 
 
c pas extraordinaire, les petits sachets de poivre s'éventent, et perdent leur saveur. Ca se remarque avec du poivre un peu agé si le récipient qui le contient n'est pas hermétique.
je ne suis pas un gros poivreur(exception sur les tomates, moins c rouge, plus c bon), mais au RU, je vide minimum 4sachets de poivre, on sent les grains craquer sous la dent, mais sans goût...


---------------
Ma vie en Polonie: http://ketchupnchantilly.blogspot.com/
n°5074598
bobo_le_fo​u
Marteau-Burin
Posté le 15-03-2005 à 22:44:25  profilanswer
 

sayen a écrit :

1. en bouffant trop d'épices pendant très longtemps2. des saignements, ou des selles bizarres (enfin + bizarres que d'hab  :o )


 
 
 
 :D  Oui, merci, jusque la, j'avais suivi.
Je voulais donc dire: qu'est ce que le poivre contient qui fait quoi a quel endroit, et par quel moyen?
 
(C'est meme pas pour faire chier, c'est juste que je me sens concerné, et que je suis curieux de comprendre le processus)

n°5074620
reith
Posté le 15-03-2005 à 22:46:05  profilanswer
 

sans compter les grappes de raisin que tu chopes au trou de balle
 
 :D

n°5075000
bobo_le_fo​u
Marteau-Burin
Posté le 15-03-2005 à 23:15:51  profilanswer
 

Ouais, ban si c'est que ca, spa graveuuuh! personne y regarde de toute facon !

n°5075137
korrigan73
Membré
Posté le 15-03-2005 à 23:27:28  profilanswer
 

le seul truc que tu risque c'est de venir de plus en plus insensible aux epices et de devoir en mettre de plus en plus.
tout comme ca va te zinguer la sensation de gout si tu y va vraiment tres fort.
une pote a moi deconne avec ce genre de chose, elle bouffe des piments, les rouges crus, comme des fruits, bah elle sent plus rien dans ses plats a cause de ses conneries...


---------------
El predicator du topic foot
n°5075318
reith
Posté le 15-03-2005 à 23:46:39  profilanswer
 

oui mais quel âge a t elle ?
 
quand les grappes vont frapper, elle va faire une drôle de tronche....


Message édité par reith le 15-03-2005 à 23:46:57
n°6209257
chevalier2​000
c'est parti Win7 en 2025
Posté le 29-07-2005 à 18:36:06  profilanswer
 

Y a pas la réponse "j'en met jamais ou presque". Alors j'ai voté obiwan :o  
 
Parfois, j'en met un poil sur les pizzas au resto... mais c'est tout. J'aime pas trop le goût en plus.

n°6209273
Babouchka
You're no fun anymore
Posté le 29-07-2005 à 18:38:17  profilanswer
 


 
ça ou les gens qui mettent toujours 3 tonnes de sel dans leur assiette avant même de gouter voir si c'est bon (ou comestible dans le cas d'un resto u ) [:kiki]  
 
A+

n°6229266
GL12
Posté le 02-08-2005 à 04:30:08  profilanswer
 

Franchement je pense qu'avec même dix sachets de poivre du RU tu risques rien de rien. Faut pas oublier que les chinois, les indiens et les américains du Sud bouffent super épicé et que ma foi, ils ont pas tant de problèmes que ça. Par ailleurs, les épices contiennent aussi des tonnes de bonnes choses pour la santé... Google

n°6229283
Zangalou
Posté le 02-08-2005 à 05:05:26  profilanswer
 

perso je n'aime pas spécialement le poivre et certains épices puissantes donc je n'en met jamais

n°6229521
esrevni
à contrario
Posté le 02-08-2005 à 09:24:25  profilanswer
 

GL12 a écrit :

Franchement je pense qu'avec même dix sachets de poivre du RU tu risques rien de rien. Faut pas oublier que les chinois, les indiens et les américains du Sud bouffent super épicé et que ma foi, ils ont pas tant de problèmes que ça. Par ailleurs, les épices contiennent aussi des tonnes de bonnes choses pour la santé... Google


 
Les estomac ne sont pas les mêmes suivant les différentes régions du monde. Dans les pays que tu cites, la cuisines relevée fait partie de leur culture, pas en France. En même temps, vas filer un yahourt à un chinois, il va pas rigoler longtemps.

n°6229594
sodafone
"vodafone ? connais pas."
Posté le 02-08-2005 à 09:39:01  profilanswer
 

Ca augmentent les risques de cancer du côlon (cancer colorectal).  
edit : l'excès de poivre et d'épices hein, pas le yahourt chez le chinois. :lol:


Message édité par sodafone le 02-08-2005 à 09:41:58
n°6358132
marylou15
Posté le 21-08-2005 à 00:03:21  profilanswer
 

entièrement d'accord avec les autres, tu risques de devenir poivrot!!!!! mais il est vrai que pour l'estomac ce n'est pas bon.

n°6358168
Gnub
Posté le 21-08-2005 à 00:07:07  profilanswer
 

J'en met pas souvent, mais quand j'en met, j'en met :o

n°6358170
Sprite
Press Start
Posté le 21-08-2005 à 00:07:11  profilanswer
 

Binary Finary a écrit :

je rejoute jamais de poivre.
 
Intéressant non?


Dingue, moi non plus ! [:sushi]


---------------
I'm rick james, bitch.
n°6359577
primseven
.... LET'S GO EXPLORING!
Posté le 21-08-2005 à 05:24:08  profilanswer
 

je ne poivre que tres rarement, mais je sale enormement! :/


---------------
I will never stop exploring.
n°6360092
Hansaplast
Hello.
Posté le 21-08-2005 à 12:11:52  profilanswer
 

primseven a écrit :

je ne poivre que tres rarement, mais je sale enormement! :/


Bah un jour tu devras y renoncer !!

n°6360361
maximew
Coffee and cigarettes and Cate
Posté le 21-08-2005 à 13:14:33  profilanswer
 

Moi, ce que je me demande, c'est si le poivre est un piment ou non. Quelqu'un peut-il me répondre?


---------------
Mon Flickr
n°6360584
thingez
n/a
Posté le 21-08-2005 à 13:53:04  profilanswer
 

Je pense que le poivre n'est pas un piment car le piment est plus fort que le poivre ^^. Ce n'est que mon opinion hein.
Sinon je mange beaucoup épicé. Je n'ai pas encore eu de problème. Toute façon on a qu'une vie donc autant en profiter...
Imaginez l'individu qui a le cancer, vous croyez qui va se priver ...

n°6360592
Gnub
Posté le 21-08-2005 à 13:53:44  profilanswer
 

http://www.lesliberaux-vd.ch/ruey/template/piment.jpg
http://www.codina.net/images/he_poivre_noir.jpg
:gratgrat:

n°6361977
maximew
Coffee and cigarettes and Cate
Posté le 21-08-2005 à 17:34:24  profilanswer
 

Pour ma part, j'aime manger très épicé, mais pas de poivre. Je ne mange très épicé que rarement.


---------------
Mon Flickr
n°6362114
Hooola
géant vert ....
Posté le 21-08-2005 à 17:55:08  profilanswer
 

Binary Finary a écrit :

je rejoute jamais de poivre.
 
Intéressant non?


+1 et jamais de sel  [:totoz]

n°6989176
souliane
Posté le 14-11-2005 à 17:14:22  profilanswer
 

J'ai arrete le poivre je me suis mit au piment :D

n°7147535
Biroute
j'aime les andouillettes !:op
Posté le 05-12-2005 à 20:00:13  profilanswer
 

le poivre est une baie, et le piment un légume (quoique, y a t'il une fleur?) quoiqu'il en soit, le poivre n'est pas du tout une espece de piment

n°7147630
lxl ihsahn​ lxl
●⌠ Antaigris ⌡●
Posté le 05-12-2005 à 20:09:53  profilanswer
 

Les épices favorisent la digestion. Sinon je rejoint l'avis de Korrigan. Je ne connais pas de méfaits, mais en tout cas rien a voir avec le sucre, et le sel.


---------------
[YouTube] Le Cerveau Lent : vulgarisation sciences cognitives ◦ [url=https://forum.hardware.fr/hfr/AchatsVentes/Photo-Audio-Video/vds-pentax-samyang-sujet_644991_1.htm]Vente Penta
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