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Auteur Sujet :

Cuisinistes - les bons plans | les arnaques

n°57392821
farika
Posté le 25-08-2019 à 12:33:39  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Hello,  
 
J'ai besoin d'un conseil aménagement. Que pensez vous de ce plan Ikea ? Je ne dis pas que je vais le faire chez ikea (j'ai aussi rdv chez Ixina) mais ça donne une idée.
La plaque est pile à l'arrivée du 32A.  
Idealement j'aurais bien mis les colonnes à droite avec le frigo mais je ne peux pas. J'ai la place que pour un seul élément à droite de la fenetre.
Le mec d'Ikea a qui j'ai montré ça m'a dit "c'est moche , une colonne c'est fait pour terminer une cuisine". et lui il parait plutôt sur un mix meuble haut et meuble bas sans colonne. Mais j'apprécie le coté pratique de la colonne pour avoir le four à hauteur donc je préfère ma version.
 
Je suis obligé de faire le retour car c'est un vieux bar qui va être cassé et du coup le retour va recouvrir au dessus, ce qui m'évite de refaire tout le carrelage du salon + cuisine.  
Le mur de droite peut être aussi aménageable mais je ne l'ai pas fait pour ne pas plus charger... Et de plus j'ai un convecteur qui limiterait la place.
 
https://reho.st/thumb/self/115ad669 [...] 4d5a31.png
 
Ca se rapprocherait d'une cuisine so cook que j'ai vu sur le net :
https://www.socooc.com/magasin/soco [...] etour-ilot
 
Choquant ou pas? Bien sur le plan de travail serait aussi plus grand que le meuble pour le retour mais je n'ai pas réussi à faire pareil avec l'outil ikea.


Message édité par farika le 25-08-2019 à 12:46:06
mood
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Posté le 25-08-2019 à 12:33:39  profilanswer
 

n°57396204
Dephi
Posté le 25-08-2019 à 22:05:12  profilanswer
 

GladiaS a écrit :


 
 
Sympa de voir le résultat après avoir vu les plans et propositions :).
Les prises électriques sont cachées sur l'image ? J'en vois à coté de la table/ilot, mais pas vers la plaque four etc.


 
Yep, ca n'a pas bcp évolué par rapport à la propal 2:)
Y'a 3 prises pres de la colonne four,
Si jamais je me rends compte que ca manque cote cuisson /angle, j'ai conservé une prise a cote du meuble d'angle, je rajouterai des prises encastrés dans le plan de travaik
 

ATOUUUM a écrit :


Belle cuisine ! Quelle peinture avez-vous utilisé pour le mur ?


bleu gris satin de Delux Valentine en creme de couleur.
J'aime pas trop la constistance de la peinture trop crémeuse mais la couleur est top !  :love:  
On a essayé pas mal de testeurs de couleurs pour trouver la bonne
Sur l'autre mur c'est couleur ivoire
 

glandoll a écrit :


Sympa.
Les murs sont de quelle taille ?


Cuisine ouverte sur salle à manger (ou salon je suis toujours en pleine reflexion)
Mur du fond : 3.7 m
Autre mur : 2.8 m


---------------

n°57403200
Jay Kay
Posté le 26-08-2019 à 18:22:48  profilanswer
 

X-topic VBA et IWH 300 :o
 

Citation :

Machine à glaçon VBA ça existe dans la gamme "particulier" ?
 
Autre que pro je veux dire.
 
Ça ne tiendrait qu'a moi, je prendrais une pro, mais le volume est assez vite costaud...


 
Je veux bien vos retours :jap:


---------------
Écolo anti-capitaliste notoire, extrémiste de la pédale en déconstruction, vegan carencé, féministe brakeless à ses heures, et amish islamo-gauchiste woke mormont évidemment
n°57403204
andre1980
Les gros nichons vaincront
Posté le 26-08-2019 à 18:23:39  profilanswer
 

Bac à glaçon dans le congélateur @ 3€. Pas de consommation électrique, durable et pas cher. Un vrai VBA
 
De rien
 
PS : si tu as besoin de plus de 20 glaçons, l’association des AA est fait pour toi  :ange: .


Message édité par andre1980 le 26-08-2019 à 18:25:35

---------------
Pacific Crest Trail, 4250km de marche au USA (Vente sur Amazon aussi).
n°57403219
rody
Posté le 26-08-2019 à 18:26:36  profilanswer
 

[:poutrella]


---------------
Mon feed ici Origin : Urbain_Lambert
n°57403237
andre1980
Les gros nichons vaincront
Posté le 26-08-2019 à 18:29:47  profilanswer
 


Pas si mongole que ça mon conseil. Avoir 3 tablettes de 20 glaçons doit pouvoir suffire pour la plupart des utilisateurs.
ca sert à quoi d'avoir 10L de glaçon d'avance ?


---------------
Pacific Crest Trail, 4250km de marche au USA (Vente sur Amazon aussi).
n°57403637
rody
Posté le 26-08-2019 à 19:39:54  profilanswer
 

Non mais tu ne répond pas à sa question et le traiter d'alcoolique c'est ça qui est débile profond.
 
Genre il n'y a que l'alcool qui se boit avec des glaçons.


---------------
Mon feed ici Origin : Urbain_Lambert
n°57404135
kaillou38
mouton à numéro
Posté le 26-08-2019 à 20:46:32  profilanswer
 

Dites, j'ai un soucis d’aménagement de ma cuisine.
j'avais un mur de 3.25, avant travaux. j'avais prévu 320m d'utile et un filer de 5cm.

 

Travaux et tout, j'ai plus que 3,21m, et une fenêtre devant l'ouverture de la ou est prévu le four

 

en gros il me faudrait un four ou les montants latéraux restent fixe. J'ai trouvé ca chez Neff, mais a des prix qui correspondent pas au budget. Sinon en porte laterale, mais ca va pas etre pratique du tout. Vous avez d'autres idées

Message cité 1 fois
Message édité par kaillou38 le 26-08-2019 à 21:14:17

---------------
ras
n°57404631
Romain33
Posté le 26-08-2019 à 21:23:02  profilanswer
 

Bonjour,
Je reviens de chez Darty pour ma cuisine. Ils me proposent le simplyceram au lieu du dekton pour le plan de travail. Il y a 2000e d écart au final donc ce n est pas negligeable... Que pensez vous de cette matière ?
Et que pensez vous des meubles strato ? On a trouvé ça top mais on y connait pas grand chose.
Merci

n°57405885
Jay Kay
Posté le 26-08-2019 à 22:41:14  profilanswer
 

rody a écrit :

Non mais tu ne répond pas à sa question et le traiter d'alcoolique c'est ça qui est débile profond.

 

Genre il n'y a que l'alcool qui se boit avec des glaçons.

 

Merci.

 

Comme dit sur VBA, j'ai 5 bacs qui tournent et je suis souvent a court.

 

Pour de l'alcool, ou non.


---------------
Écolo anti-capitaliste notoire, extrémiste de la pédale en déconstruction, vegan carencé, féministe brakeless à ses heures, et amish islamo-gauchiste woke mormont évidemment
mood
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Posté le 26-08-2019 à 22:41:14  profilanswer
 

n°57407253
Shitan
detailer :o
Posté le 27-08-2019 à 08:29:43  profilanswer
 

kaillou38 a écrit :

Dites, j'ai un soucis d’aménagement de ma cuisine.
j'avais un mur de 3.25, avant travaux. j'avais prévu 320m d'utile et un filer de 5cm.

 

Travaux et tout, j'ai plus que 3,21m, et une fenêtre devant l'ouverture de la ou est prévu le four

 

en gros il me faudrait un four ou les montants latéraux restent fixe. J'ai trouvé ca chez Neff, mais a des prix qui correspondent pas au budget. Sinon en porte laterale, mais ca va pas etre pratique du tout. Vous avez d'autres idées


Bah non, refaire le mur à la bonne dimension ?


---------------
Ci git une signature.
n°57418728
Brigitte-B​edo
Posté le 28-08-2019 à 10:45:31  profilanswer
 

[:drapal]

n°57420994
weemanbe
Posté le 28-08-2019 à 14:20:34  profilanswer
 

bonjour à tous,
 
Je cherche des retours d'xp et avis sur les taques de cuisson avec hotte intégrée... comme ma taque sera mise sur l'ilot au milieu de la piece et que le plafond est fort, c'est soit intégrée soit suspendue mais quand je vois les prix des bonnes hottes suspendues :/...
 
J'ai vu que bosch, Siemens, Bora, Novy en faisaient...
 
Merci !

n°57421094
Shitan
detailer :o
Posté le 28-08-2019 à 14:26:37  profilanswer
 

Et hotte motorisée dans le plan de travail ?
Car si la partie hotte tombe en panne, faut renvoyer, et donc plus de plaque
(apres si la plaque tombe en panne tu t'en fout de pas avoir de hotte :o)
Et c'est pareil, je me demande comment la hotte intégrée dans la plaque peut aspirer efficacement quelque chose qui prend naissance 5 a 10cm au dessus.
Sans parler des débordements de liquide et autres joyeusetés..
Mais si des grandes marques s'y sont mises c'est que ca doit etre efficace et les soucis qui me viennent en tête tout de suite doivent etre étudiés /palliés.

Message cité 1 fois
Message édité par Shitan le 28-08-2019 à 14:28:50

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n°57421594
jpegfr
Posté le 28-08-2019 à 14:57:15  profilanswer
 

genre ce système ci ?
https://media.krefel.be/sys-master/products/8813518192670/570x450.35650921_6572923665.jpg

 

je vois surtout en effet plus d'emmerdes qu'autre chose ... la fiabilité, dépannage électrique, les poussières ou autre débordements de liquides.....

Message cité 1 fois
Message édité par jpegfr le 28-08-2019 à 14:58:09

---------------
100% des gagnants ont joué
n°57421607
Shitan
detailer :o
Posté le 28-08-2019 à 14:58:14  profilanswer
 


Je pense que oui il parle de ca.
Et soucis avec ca, la dimension d'encastrement.
Si la solution ne te plaît pas, ton plan de travail est foutu..


---------------
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n°57421975
Professor
Posté le 28-08-2019 à 15:27:57  profilanswer
 

En parlant de taille d'encastrement de plaque de cuisson.
 
On cherche une plaque à induction assez grande (env 90cm de large)  
Mais y-a-t-il des dimensions plus ou moins normalisées d'encastrement ?
Si un jour on veut changer la plaque, est-ce qu'on pourra retrouver une autre plaque avec les mêmes dimensions ?

n°57422730
Dephi
Posté le 28-08-2019 à 16:33:19  profilanswer
 

Professor a écrit :

En parlant de taille d'encastrement de plaque de cuisson.
 
On cherche une plaque à induction assez grande (env 90cm de large)  
Mais y-a-t-il des dimensions plus ou moins normalisées d'encastrement ?
Si un jour on veut changer la plaque, est-ce qu'on pourra retrouver une autre plaque avec les mêmes dimensions ?


 
J'ai une plaque grande largeur dans ma cuisine tout juste posée (80 cm de large)
(me semble que c'est celle ci https://www.ubaldi.com/electromenag [...] 51678.php)
 
Standard = 60 cm
Grande largeur = 70, 80 ou 90
Je viens de regarder rapidement, les cote d'encastrement diffèrent de quelques cm, ca doit être standard.
 
j'avoue ne pas mettre poser la question quand le poseur à découper le plan de travail, j'ai supposé que c'était standard (et ca doit l'être)
 
Ne pas oublier les impacts largeur hote (on a pris une 90cm) et credence  
 


---------------

n°57422802
weemanbe
Posté le 28-08-2019 à 16:38:49  profilanswer
 

Shitan a écrit :

Et hotte motorisée dans le plan de travail ?
Car si la partie hotte tombe en panne, faut renvoyer, et donc plus de plaque
(apres si la plaque tombe en panne tu t'en fout de pas avoir de hotte :o)
Et c'est pareil, je me demande comment la hotte intégrée dans la plaque peut aspirer efficacement quelque chose qui prend naissance 5 a 10cm au dessus.
Sans parler des débordements de liquide et autres joyeusetés..
Mais si des grandes marques s'y sont mises c'est que ca doit etre efficace et les soucis qui me viennent en tête tout de suite doivent etre étudiés /palliés.


 
Je ne connais pas, tu as des références ? :jap:

n°57422873
Shitan
detailer :o
Posté le 28-08-2019 à 16:45:37  profilanswer
 

weemanbe a écrit :

 

Je ne connais pas, tu as des références ? :jap:


Pas de ref en particulier.
Ca donne ca quoi
https://www.ubaldi.com/electromenag [...] irante.php
Apres, elica, robblin, ce sont les marques recommandées, ca doit etre idem pour ce type de plaque.
Pour un ilot central c'est ce qui me semble etre le plus sympa.


---------------
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n°57423047
bouhi93
Posté le 28-08-2019 à 17:00:23  profilanswer
 

Dephi a écrit :


 
J'ai une plaque grande largeur dans ma cuisine tout juste posée (80 cm de large)
(me semble que c'est celle ci https://www.ubaldi.com/electromenag [...] 51678.php)
 
Standard = 60 cm
Grande largeur = 70, 80 ou 90
Je viens de regarder rapidement, les cote d'encastrement diffèrent de quelques cm, ca doit être standard.
 
j'avoue ne pas mettre poser la question quand le poseur à découper le plan de travail, j'ai supposé que c'était standard (et ca doit l'être)
 
Ne pas oublier les impacts largeur hote (on a pris une 90cm) et credence


 
En grande largeur, méfiance quand viendra l'heure du renouvellement. Ce n'est pas vraiment standard comme le 60 cm, le choix est bien plus limité.
 
Le top quand tu as le gaz de ville (même si les versions électriques existent...) et que tu peux te permettre d'avoir plus large que 60 cm, c'est le piano aux normes pro, au moins tu es tranquille. Et sauf à passer sur Ambassade de bourgogne ou équivalent,le surcoût n'est pas trop supérieur
 
Si tu peux passer en 100 cm, (après le style faut aimer le côté indus/pro de l'inox), tu as des choses comme ça dans les 2600 €
http://www.ambassade-de-bourgogne. [...] 051_GA.pdf
 
En plus standard et 90 cm, tu as Falcon. Très bien aussi mais pour 5 poele, 90 cm c'est limite (oui, je sais, si le prix du piano est le même, la hotte pour du 100 cm, c'est 120 cm et là tu pleures).
https://www.boulanger.com/ref/10933 [...] &gclsrc=ds  
 
Bref, le calcul est simple : pour 3600 € le coin four/cuisson, le cuisiniste ne va pas te conseiller ça, il préfère :
- vendre des meubles bas  
- l'armoire à four  
- une plaque de cuisson
- un four
 
plutôt que :
- un piano sur lequel il margera peu car Boulanger ou autres te le livre au prix du lien
- une armoire colonne pour ranger ton bordel (car forcément,tu perds le meuble à tiroirs sous ta plaque).

n°57426086
babble
RTFFP !
Posté le 28-08-2019 à 23:29:57  profilanswer
 

Ouais enfin tout le monde n’a pas envie d’avoir un gros truc moche comme ça dans sa cuisine moderne...


---------------
A world without walls needs neither Windows nor Gates.
n°57427104
Zaib3k
Posté le 29-08-2019 à 09:15:06  profilanswer
 

pourquoi pas mettre 2 plaques de 60 :) ?

n°57427176
Shitan
detailer :o
Posté le 29-08-2019 à 09:22:28  profilanswer
 

Zaib3k a écrit :

pourquoi pas mettre 2 plaques de 60 :) ?


C'est idem, au niveau encastrement ca va coincer au renouvellement si tu ne veux plus qu'une plaque..


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Ci git une signature.
n°57427334
ATOUUUM
Posté le 29-08-2019 à 09:37:46  profilanswer
 

Dephi a écrit :


bleu gris satin de Delux Valentine en creme de couleur.
J'aime pas trop la constistance de la peinture trop crémeuse mais la couleur est top !  :love:  
On a essayé pas mal de testeurs de couleurs pour trouver la bonne
Sur l'autre mur c'est couleur ivoire


On cherche aussi un "bleu-gris". En magasin, celui de Delux semblait plus "gris", mais sur ton mur c'est top. Merci pour la référence !
[:portog:4]

n°57427422
ours02
Posté le 29-08-2019 à 09:45:05  profilanswer
 

ATOUUUM a écrit :


On cherche aussi un "bleu-gris". En magasin, celui de Delux semblait plus "gris", mais sur ton mur c'est top. Merci pour la référence !
[:portog:4]


 
il à l'air beau ton plan de travail. c'est quel bois? pas trop compliqué à entretenir (enfin sans REX ça va être plus compliqué  :D )?


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°57427615
bouhi93
Posté le 29-08-2019 à 10:00:26  profilanswer
 

babble a écrit :

Ouais enfin tout le monde n’a pas envie d’avoir un gros truc moche comme ça dans sa cuisine moderne...


 
Chacun ses goûts. Là je cite 2 marques abordables pour la qualité, j'aurais pu mettre SMEG ou autres marques que tu retrouves en GD.
 
Sinon tu as La Cornue ou Lacanche... Le look rétro de certains modèles s'intègre parfaitement dans une cuisine moderne (certes ça ne fait pas high-tech... mais avec une hotte design, ça compense).
 
Après, comme je le disais, aucun cuisiniste ne va proposer ça d'emblée, ils ont bien moins de marge entre une implantation avec piano et une sans. Voir aussi que c'est fait pour cuisiner. Si la cuisine, c'est pour maintenir au chaud le deliveroo arrivé trop tôt ou le Picard à réchauffer, ça n'a pas vraiment de sens (même si ça fera le job !)

n°57427623
Dephi
Posté le 29-08-2019 à 10:01:05  profilanswer
 

ATOUUUM a écrit :


On cherche aussi un "bleu-gris". En magasin, celui de Delux semblait plus "gris", mais sur ton mur c'est top. Merci pour la référence !
[:portog:4]


Yep, apres en avoir essayé 3-4 on pense être tombé sur le bon, la couleur est top !
1.90 € le testeur pour pas se planter :D
 

ours02 a écrit :


 
il à l'air beau ton plan de travail. c'est quel bois? pas trop compliqué à entretenir (enfin sans REX ça va être plus compliqué  :D )?


Je le trouvais sympa en magasin mais je trouve qu'il rend encore mieux sur la cuisine posée :)
Je viens de retrouver les photos de la reference, c'est un stratifié de Lechner, 703 Chene Arlington
https://www.ostermann.eu/fr_FR/prod [...] -arlington
MP moi ton mail si tu veux des photos en gros plan du plan de travail en magasin
 
Pour l'entretien, recontacte moi dans quelques mois :D, on emmenage j'espere d'ici 1 mois et quelque :)
Contrairement aux plan de travail de Nobilia, les Lechner n'ont pas la protection hydrofuge, mais d'apres quelques cuisinistes, ce n'est pas important


---------------

n°57427722
bouhi93
Posté le 29-08-2019 à 10:09:05  profilanswer
 

ATOUUUM a écrit :


On cherche aussi un "bleu-gris". En magasin, celui de Delux semblait plus "gris", mais sur ton mur c'est top. Merci pour la référence !
[:portog:4]


 
EE208 ardoise du nuancier Tollens, tu l'as vu ?

n°57427755
dje33
Posté le 29-08-2019 à 10:12:53  profilanswer
 

Vous cuisinez quoi ou pour combien pour avoir besoin d'un piano de 120cm de large ?

 

Même pour Noël je n'en aurais pas l'utilité.

n°57428071
bouhi93
Posté le 29-08-2019 à 10:37:51  profilanswer
 

Comme je le disais plus haut, 120 de large, ça explose le budget à cause de la hotte Faut déjà en avoir conscience.
 
En 90 de large, par contre, ça se compare avec profit face à une plaque "non normée" en 90 cm. Après, il est certain que tu ne mettras pas un wok et 4 poeles en 28 cm dessus.
 
L'intérêt, c'est d'avoir un feu puissant de 5 KW ou plus, ce que tu auras rarement ;) avec de l'induction ou des plaques gaz standards... (ce sera mentionné foyer wok comme là avec 6KW : https://www.darty.com/nav/achat/enc [...] eristics). Je dis 5 KW car c'est déjà pas mal, mais 6 c'est mieux (dans ton resto chinois préféré, ils doivent être à 8 ou plus...)
 
En plaque 60*60 4 feux, même chez Miele, le plus fort est à moins de 4KW sauf erreur.  

n°57428302
ours02
Posté le 29-08-2019 à 10:54:13  profilanswer
 

dje33 a écrit :

Vous cuisinez quoi ou pour combien pour avoir besoin d'un piano de 120cm de large ?
Même pour Noël je n'en aurais pas l'utilité.


 
comme dit bouhi, 90cm ça suffit.
 
déjà un piano je trouve que d'un point devue design, ça fait beaucoup plus pro et classe que le combo plaques/four.
deuxième avantage, tu peux soit avoir un four immense, soir un four a deux compartiments, qui fait que tu peux préparer un plat mijoté et un gateau en même temps par exemple.  ;)


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Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°57428332
gloinfred
Posté le 29-08-2019 à 10:55:16  profilanswer
 

En même temps, je n'ai jamais utilisé le 3eme feu de ma plaque actuelle alors qu'on passe beaucoup de temps en cuisine...
 
UN four double cavité par contre, je vois bien l’intérêt !

Message cité 1 fois
Message édité par gloinfred le 29-08-2019 à 10:55:58
n°57428598
babble
RTFFP !
Posté le 29-08-2019 à 11:14:45  profilanswer
 

+1 pour le double four.
Par contre, mettre 5 poêles en même temps, je ne saurais même pas quoi mettre dedans en cuisson simultanée !
Je ne dis pas que ça ne sert à rien, hein. Juste que pour une famille classique (couple avec enfants) c’est inadapté, en plus d’être horriblement cher pour l’usage (et moche mais ce n’est qu’un avis tout à fait personnel)


Message édité par babble le 29-08-2019 à 11:35:36

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A world without walls needs neither Windows nor Gates.
n°57428614
bouhi93
Posté le 29-08-2019 à 11:15:55  profilanswer
 

Gloinfred,
 
Ca dépend aussi de ce que tu cuisines. Si c'est au wok, la puissance est indispensable. Si c'est de la viande en bonne épaisseur idem, le résultat est totalement différent (je ne dis pas meilleur, les goûts et les couleurs...).
 
Pour l'utilité des 5 feux, en effet, tous ne serviront quasiment jamais en même temps. Mais ça te permet de mettre des poeles/casseroles là où tu veux,voir de faire des cuissons longues sans t'empêcher de cuisiner pour les repas avant. (genre cuisson d'une queue de boeuf ou du lapin qui peuvent mijoter des heures... voir la journée)
 
Babble,
 
Et le plaisir, tu en fais quoi ? ;)

Message cité 2 fois
Message édité par bouhi93 le 29-08-2019 à 11:25:01
n°57428926
babble
RTFFP !
Posté le 29-08-2019 à 11:38:20  profilanswer
 

Le plaisir de quoi ?
De POUVOIR utiliser 5 poêles en même temps et de ne JAMAIS le faire ?


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A world without walls needs neither Windows nor Gates.
n°57429180
Shitan
detailer :o
Posté le 29-08-2019 à 11:56:15  profilanswer
 

gloinfred a écrit :

En même temps, je n'ai jamais utilisé le 3eme feu de ma plaque actuelle alors qu'on passe beaucoup de temps en cuisine...

 

UN four double cavité par contre, je vois bien l’intérêt !


Samsung en fait plein en four encastrable classique maintenant (technologie twin convection) meme avec la porte en une ou deux parties.


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Ci git une signature.
n°57430523
ours02
Posté le 29-08-2019 à 14:23:00  profilanswer
 

Shitan a écrit :


Samsung en fait plein en four encastrable classique maintenant (technologie twin convection) meme avec la porte en une ou deux parties.


pas mal, je connaissais pas.  [:implosion du tibia]  
bon faut compter au moins 500€


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Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°57431736
Shitan
detailer :o
Posté le 29-08-2019 à 15:46:10  profilanswer
 

ours02 a écrit :


pas mal, je connaissais pas. [:implosion du tibia]
bon faut compter au moins 500€


En ce moment edf et Samsung ont une offre commune qui donne 20% de reduc sur une selec d'electro samsung, ca peut le faire tomber a 400€.
Ma soeur/mes parents en ont un (le modele a 500 euros justement) et c'est vraiment efficace pour différencier la température, sans compter qu'en faisant fonctionner qu'une cavité c'est bien plus rapide a faire monter en température.


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Ci git une signature.
n°57432530
gloinfred
Posté le 29-08-2019 à 16:46:27  profilanswer
 

bouhi93 a écrit :

Gloinfred,
 
Ca dépend aussi de ce que tu cuisines. Si c'est au wok, la puissance est indispensable. Si c'est de la viande en bonne épaisseur idem, le résultat est totalement différent (je ne dis pas meilleur, les goûts et les couleurs...).
 
Pour l'utilité des 5 feux, en effet, tous ne serviront quasiment jamais en même temps. Mais ça te permet de mettre des poeles/casseroles là où tu veux,voir de faire des cuissons longues sans t'empêcher de cuisiner pour les repas avant. (genre cuisson d'une queue de boeuf ou du lapin qui peuvent mijoter des heures... voir la journée)
 
Babble,
 
Et le plaisir, tu en fais quoi ? ;)


 
Les cuissons longues, je les fais au thermoplongeur et sous vide.  :jap:
Pour avoir à peut prêt tout essayé, il n'y a rien de mieux (et en plus, ça permet de faire des oeufs parfaits  :love: )
 
Je ne pense pas avoir déjà utilisé les 3 feux chez moi... (au pire, j'ai un truc au four, 2 trucs qui cuisent sur la plaque et une marmite avec le thermoplongeur à coté)


Message édité par gloinfred le 29-08-2019 à 16:49:44
n°57435949
bouhi93
Posté le 29-08-2019 à 22:33:34  profilanswer
 

oui mais là il faut soit une très grande cuisine, soit une arrière cuisine !

mood
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