Peut on tout congeler ?
 
Je pense plus particulièrement à des crudités déja découpées (sans assaisonement), du fromage etc?
 
Quels sont les effets au niveaux sanitaires, vitamines etc, ou encore gustatif ? --> n'hésitez pas à faire partager vos expériences
 
Et enfin, un freezer est il suffisant pour ces opérations ? ou au moins sur une durée d'une semaine ?
 
 
Merci de votre participation

ma maman congèle fréquement du fromage, mais la texture change une fois décongelé, c'est un peu moins bon...

Du fromage congelé on aura tout lu

Oui, il m'arrive de stocker du fromage à raclette (acheté en promo)...décongelé et cuit, on ne sent aucune différence

 
en tout cas il ne faut jamais recongeler un truc decongeler car il y a pas mal de risque au niveau sanitaire

Du fromage à raclette congelé,
acheté en promo
de la viande de "bisons" sous vide ?
et du blanc en cubitainer ?