Reprise du message précédent :
Non ce sont bien des poêles acier:
https://www.metro.fr/produits-equip [...] -tole.html
 
Selon la description ce sont des carbone Plus: http://www.debuyer.com/product.php?id=14&cat=14
 
Mais il faut connaître quelqu'un qui a une carte, et la promo n'est pas exceptionnelle (3-4 € sur le prix Amazon) edit erreur de taille

 
Mhh ? Si ce sont des carbone+ ça vaut le coût 15€ HT la 28 cm (18€ ttc) contre 28€ sur amazon
 
 
https://www.metro.fr/produits-equip [...] 52704.html
 
http://www.amazon.fr/De-Buyer-5110 [...] ds=5110.28

Peut-être une erreur de mon Metro qui n'a d'ailleurs jamais proposé de De Buyer en acier non revêtu jusqu'ici, du coup j'ai filé voir en vitesse =p
 
Tant mieux si l'info reste bonne !

 
Ah oui pardon j'étais parti sur le tarif de la 24
 
10€ par poêle c'est intéressant alors    

Tiens, ça m'aura permis de constater que les poêles Inox Metro ressemblent comme 2 gouttes d'eau aux Sitram Pro 1    
 
Ça ne m’étonnerait pas que ça sorte de la même chaîne    

Je suis à la recherche de poele en inox 18/10 bien sur, mais avec poignet détachable ou alors de petite taille (la poignet bien sur), pour des soucis de rangements dans mon meuble !
 
vous avez quoi à me conseiller ?

De Buyer Twisty ?
http://www.amazon.fr/De-Buyer-1830 [...] y+de+buyer

Avec les Mineral B vous conseillez l'achat d'un manchon ?
 
http://www.videlice.com/couvercles [...] buyer.html

j'ai une petite question sur une poêle inox que j'ai chez moi.
elle est complètement bombée, il n'y à plus que le bord qui soit vraiment en contact avec la plaque vitro.
ça chauffe quand même mais du coup c pas top, l'huile se barre direct sur le coté et y'a plus rien au milieu.
 
ça peut se rattraper ou bien c'est poubelle, c'est impossible à réparer?

Je peux pas t'aider dsl (même si comme ça je dirais "poubelle" ) mais c'est quelle marque ?
C'est pas sous garantie les poeles inox ? Rien que chez Ikea c'est 25 ans.

 
si gaz oui, ça aide bien. Induction un peu moins utile
 
j'en ai un c'est pratique

J'ai des plaques électriques  
Merci

Probablement un vieux modèles sans fond sandwich, parce que toutes celles qu'on voit de nos jours semblent peu enclines à se déformer ainsi (le fond se dessertirait sans doute avant). M'est avis qu'il est temps d'investir dans du plus solide

J'ai vu ça aussi !
 
Mais bonne qualité cette gamme ?

Une valeur sure, pas de problème

 
oui c'est ça, c'est une vieille poêle, j’investirai sur une plus récente plus tard avec un plus gros fond.
c'est pas pressé car j'ai la de buyer pour dépanner!

Tu peux éventuellement essayer de la redresser avec un maillet en caoutchouc, en tapant fort ça l'aplanira peut-être ? C'est un de ces vieux modèles avec un fond gaufré ? Mes parents en avait une qui était elle aussi pas mal déformée.

Petit retour pour dire que le tampon inox m'a rendu ma poele nickelle!  
J'ai même poussé le truc jusqu'à récurer ma vieille poele en céramique toute noire... Et ça m'a rendu ma poele nickelle là aussi!

Chsais pas si ça peut intéresser des gens, mais aux Galeries Lafayette Maison blvd Haussman (et j'imagine ailleurs en France ?) il y a de grosses promos sur Cristel en ce moment. Certes, ça rend des produits au prix indécents juste très chers.

On m'a dit qu'Ikea faisait une gamme inox très correcte, c'est laquelle ? 365+ ou  Favorit ?

j'ai la marmite 8 ou 9 litres 365+.
RAS, très bien pour le prix.

J'ai pris le kit favorit, sur conseils du topic VBA.
Il m'a l'air plutôt bien, avec les manches fixés par de gros poinçons sur les 2 casseroles et le faitout.
Il y a juste la poêle antidérapante dont je ne me sers pas.

dans la famille poele, je cherche une petite poele en inox de 16 cm de diametre exterieur avec de bon gros rivets pour le manche, de quoi cuire un voire deux oeufs sur le plat.
je vois cristel, mais ca pique le porte monnaie.
je vois fissler mais je ne connais pas
et c'est tout a priori.
qu'avez vous de votre cote?
 
 
je cherche aussi un plat/poele ovale pour cuisiner du poisson a la fois sur du gaz et au four. je n'ai trouve que cet article pour le plat:
http://www.videlice.com/plats-a-fo [...] buyer.html
je dois avouer ne pas avoir bien chercher du cote des poeles allant au four.

Moi c'est la 5614.24 qui me fait de l'oeil.
En plus épaisseur 2mm, c'est comme les poele, donc on peut tout faire dedans non ?

VP Beka demain sinon.

Un oeuf sur une inox ?  
perso pour les oeufs : poele acier debuyer carbone plus, whet else  
http://www.amazon.fr/De-Buyer-5110 [...] ds=5110.20

Graissée correctement il n'y a pas de souci

Franchement c'est pas clair leurs trucs.
Entre Inox qu'ils opposent à Acier alors que les premiers font partie des seconds, l'utilisation de "tôle" qui est imprécis au possible, faut s'y retrouver.

passons sur l'oeuf (c'etait surtout pour donner une idee de la taille du fond), une poele inox de 16 cm, vous en connaissez?
 
le plat/poele ovale, vous utilisez quoi?

tu peux décrire ta procédure/température ?
moi je n'y arrive pas du tout sur l'inox  

Bordel le prix des cocottes en 16cm

Quelqu'un a un bon plan pour du Creuset, Staub, Chasseur etc. en rond 16cm?

Y a bien ça

Bon plan pour des cocottes en fonte ? Dépots vente, LBC et apparentés.
 
Mon service à fondue Le Creuset quasi (si ce n'est) neuf et complet: 10€ en dépot vente.

Staub pas beaucoup il me semble, Le Creuset en revanche, oui, ça revient régulièrement. Après les prix, ça reste cher, même si, pour du Le Creuset, c'est donné.

 
Tu les a vu en magasin, c'est superpetit , j'ai une 20

Oui c'est petit, pour des sauces et cuisson d'une / deux portions de riz, ça ira bien
 
Je vais regarder sur lbc

 
j'ai rien trouvé pas trop cher B0urr1quet, c'est un peu pour ça que j'ai opté pour le cuiseur !  
 
Chez Makro ils vendent le chasseur, mais qu'en 20cm.
 
le bol 3cup -> 1.7l à ras bord, dia 12 à 15.5cm, hauteur 9.1cm.
 
 
 
 

Merci pour le retour sub, j'ai acheté le chasseur 16cm finalement. S'il s'avère qu'il est trop petit, j'irai voir là bas

c'est ce modèle que j'avais aussi en tête  1.3L et 13 cm de haut, ça devrait être bon.

 
Ma cocotte Staub 31cm, je l'ai eu en promo sur Fnac.com, à genre 140€ livrée en prenant en compte 10€ de cahback sur ma carte Fnac. Surveille de ce côté là aussi peut être pour ta taille, je n'ai jamais trouvé ailleurs un prix aussi bas en neuf.

Sinon t'as les brocantes ou vide-grenier, parfois on trouve des prix défiants toutes concurrence pour les cocottes en fonte.

 
Oui, il y en a une pour staub demain.

J'utilise des poeles/casserole/etc en inox, et que je les lave à la main ou en machine l'inox n'a plus cet aspect "brillant uni" du premier jour, est-ce que c'est normal ? Ca vous le fait aussi ?
Faudrait que je fasse une photo pour montrer, mais en gros j'ai comme des "tâches" blanchâtres/mates sur tout le revêtement...