Reprise du message précédent :

 
8-9€ chez des petits producteurs

En fait, les jaunes, certains pensent qu'il faut beaucoup de pratique de la dégustation pour arriver à les comprendre et apprécier.
D'autres pensent tout simplement qu'il y ceux qui aiment et ceux qui n'aiment pas.  
Je fais partie de la seconde école pour cette idée.
 
J'aime aussi les rancios secs du Roussillon, les jerez fino et amontillado par exemple.
 
Mais en Jura, un grand jaune tu trouveras surtout le côté citronné, marque des beaux vins (comme en Riesling, au delà du coté pétroleux).

reste qu'au prix de vente des vins jaunes, ça fait cher l'essai!

Pas nécessaire de taper direct dans le Chateau Chalon, il existe des jaunes en Côtes de Jura moins onéreux.  
 
Sinon, le mieux c'est de gouter chez quelqu'un d'autre ou sur place si tu veux pas dépenser pour une quille!
 
Pourquoi pas pour la Percée du vin jaune, l'an prochain le 31 janvier et 1er février http://www.percee-du-vin-jaune.com/

 
Oui , ca fait quelques années que j'accumule des bouteilles tant de jaunes ( chateau chalon ou non) que de côte du jura. En même temps je me suis initié aux vins quand j'ai vécu là bas , ca aide pour apprécier    
 
C'est sur que ce sont des vins très typés qui ne s'accordent pas avec tout mais personnellement j'adore.

Je connaissais déjà les vins du Jura via Rolet et Désiré-Petit (grosse préférence pour le 1er), et ce WE j'ai découvert le domaine Jacques Tissot.
Ses Savagnin/Chardonnay sont beaucoup moins marqués par le côté noix fraiche/curry, c'est peut-être un bon point d'entrée pour découvrir la région.

Chez Rolet j'ai eu le droit à un petit bout de Comté pour aller avec, l'association transcende vraiment les 2, et souvent on passe de "ouais c'est bizarre ton truc" à "la vache c'est super bon"

En vin jaune il parait que La Coulée de Serrant c'est top

 
Oui les deux se subliment parfaitement, mais il est quand même plus  " honnête " de faire goûter le vin sans le comté pour éviter l'effet amélioration    
 
En adresse , je conseillerai Macle ( blanc), mossu ( blanc et il se met tout doucement au rouge qui ont un très bon rapport Q/P , puffeney ( blanc et rouge), aviet ( bu que le blanc), ( Tissot et ganevat mais les deux sont chers et le deuxième est en outre un sacré c...) et buronfosse ( blanc et rouge) aussi qui fait des vins assez sympa.
 
Il doit y en avoir d'autres de sympa mais pas encore eu l'occasion de gouter    

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Petite précision, c'était le Domaine Jacques Tissot, pas Stephane

y'en a un paquet de tissot par là

En parlant de vin jaune j'ai une bouteille du domaine Ligier 2004. Quzlqu'un connait ? Pas encore testé (et jamais bu ce type de vin) c'est une bonne porte d'entrée pour commencer ?

 
Mes 2008 se portent bien je trouve.  

 
Quelles refs please?  

 
C'est du côté de Beaune, rien de transcendant non plus hein.
Clos de Pierres Blanches

 
Beaune    
 
Genre tu bois du Maconnais aussi    
 
Seule la côte de nuit qui pèse dans l'étiquette jeu    
 
Merci du feedback, perso j'ai confiance sans avoir goutté  

"Goûté", bordaÿl !!

 
J'ai un côté de la famille qui est de Beaune, pas de côte de nuit
J'ai un pote de promo qui est de la famille des grands vins, ça compte ?  

 
 
Seulement si t'as couché avec lui  

 
Ca dépend, tu peux détailler les bouteilles envoyées pour acheter notre avis ?    

Le Clos des Fées sur 1J1V et Georges Vernay sur le carré des vins

 
Tu conseilles ? Dis moi non stp  

 
Bien sûr    
 
Mais Vernay est hors budget pour moi malheureusement en cette période de l'année difficile

Les condrieu de vernay sont magnifiques, plus un style murisaltien que chaleureux.  
Mais rien ne justifie de tels prix.  
 

 
C'est plutôt pour le clos des fées, j'ai ce qu'il faut en Rhone

 
Pas mon genre, en revanche, sa sœur...    
 

 
Justement, on devient pas riche par hasard.
Pas d'avis sur la chose du coup.

Tiens, 1j1v, vous me conseilleriez quelle weinbach pour découvrir les vins d'alsace ? (à 30€ max la bouteille   )

 
Ils vendent des demi bouteilles? Pour ton budget

Jacquesson 736, 737 ou 738 ?  
 
J'ai beaucoup aimé le 736 l'an dernier (je bois peu de champagne et je préfère les vineux), et j'ai entendu qu'il pouvait y avoir pas mal de différence d'une année sur l'autre

 
Aucun AMA, pour le même prix t'as un Egly de base qui sera meilleur  

 
La 735 était pas degueu.

Le Domaine est proposé dans la commande à laquelle je participe

Par contre j'ai le choix entre le Vignes de Vrigny (100% Meunier) que j'avais pas trop apprécié et le Grand Cru Brut tradition qui est 3€ moins cher (le reste c'est hors budget ) et qui m'avait semblé un poil en dessous (mais bon, c'était bu à 6 mois d'écart et j'ai pas trop de référence)

En domaine très abordable, il y a aussi le Clos de la Chapelle de proposé, je vais peut-être en prendre pour goûter

Quelqu'un connaît/a déjà goûté quelque chose de chez eux ? http://www.maison-nicolas-perrin.com/

moi,  
 
les vdp sont honnêtes, le viognier tiens la route.  
 
La côte-rôtie manquait de matière sur le seul 2009 que j'ai goûté, en haut de gamme les prix sont surfaits je pense.

Ah ouais, le joint-venture Jaboulet/beaucastel, fallait y penser...  
 
 
Et pour une sélection sur fûts... Maison Leroy-like...

je pense que le jaboulet en question est le mal aimé de la famille, de toute façon, ils n'ont plus le domaine faut bien s'occupé

 
Mauvais négociant + Année pourrie  

Précieuse avec Latour