Hello,
Je dirais que Zimbra c'est bien pour les tte petites structure, avec quelqu'un qui connaît bien l'outil.
Pour moi Exchange 2016 est plus complet, fiable, possibilité de cluster, Backup plus simple, L'interface plus sympa, easy avec PowerShell ...
Clairement je conseillerais plutôt une solution Office 365 ou Google Apps ...
A tte,
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AShell