Salut,
Mettre en place un système de messagerie ne nécessite pas de migrer l'ensemble des serveurs vers de l'Open Source même si une fois qu'on y a gouté .
J'utilise Postfix, Courrier + MySql et çà marche bien.
çà m'a pris environ 5 jours de taff pour apprendre (avec les tutoriels du net), comprendre et réussir à le faire fonctionner.
L'ensemble fournit POP,IMAP, SMTP ...
Depuis que je l'ai mise en oeuvre je n'ai jamais eu d'ennui.
Cerise sur le gateau vue je suis sur une Ubuntu. Comme beaucoup de Debian-like, je maintiens mes serveurs à jour via "apt-get upgrade".
Le TCO final est donc très bon ^^.