déjà ouvre ton menu démarrer, puis clic sur programmes, ensuite le menu déroulant s'ouvre, et tu fais un clic droit sur un Dossier au hazard que tu vois et tu fais "trier par nom". Cela remettra tes dossiers du menu programmes par ordre alphabétiques.
Ensuite, ce que je fais personellement :
dans le répertoire C:\Documents and Settings\All Users\Menu Démarrer je crée un nouveau dossier que j'appel programmes utiles et dedans j'y colle les raccourcis de tout les programmes que j'utilise (nero,CS, Flashfxp,MSN,VNC,etc....) ensuite tu fermes ton dossier. Puis tu clic sur ton menu démarrer et tu verras un nouveau dossier Programmes Utiles avec tout ce qu'il te faut dedans !