Pour la parties profil, dans "c:\documents and settings\%username%" tu prends :
- Les fichiers PST d'outlook (a reimporter via outlook sur la nouvelle install)
- mes documents (par fois affiché sour la forme "documents de %username%" )
- bureau
- favoris
Dans c:\program files, tu repères les dossiers des jeux que tu as installé et tu sauvegardes tous les fichiers utilisateurs (profils, sauvegarde, etc...). C'est souvent dans des dossiers du genre savegame, profil, userdata, etc... C'est valable aussi pour d'autres programmes qui enregistreraient des données utilisateur (transfert de fichiers, logs de conversations, etc...)
Si tu as des programmes longs a reconfigurer (comme K!TV par exemple), sauvegarde leurs fichiers de configuration (pour K!TV ce serait les fichiers .ini)
Enfin tous les dossiers perso que tu aurais créé à la racine sur c:\ du genre c:\musique ou c:\telechargements ou c:\perso, etc..
Voilà je crois que ca couvre une bonne partie des cas...