Si tu as des partitions NTFS, tu peux monter un volume dans un répertoire.
Par exemple, tu crées un dossier D:\DisqueE.
Ensuite dans la gestion des disques, tu fais un clic droit sur ton disque E, modifier la lettre d'accès. Là tu choisis de monter un volume NTFS, et tu indiques ton dossier D:\DisqueE.
Par contre, si tu veux uniquement viser un dossier du disque E, ce n'est pas faisable.