Perso j'ai une pinnacle Studio DV, et j'en suis très très content (je suis pas un pro du montage je fais ca pour le loisir).
En gros ce qui change entre ces trois cartes DV c'est les logiciels fournis et le fait que la pinnacle ne fait pas carte graphique.
Ati DV 8500 peut etre bien si ta carte graphique est ancienne est que tu veux par la meme occasion la remplacer (la hercule je connais pas)
Quand à la pinnacle elle ne sert qu'à l'acquision DV
Perso je trouve le logiciel livré avec la Studio DV (Studio 7) excellent (j'ai essayé première mais c'est trop compliqué pour moi et j'utilise pas la moitié de ses fonctions)
Facile à prendre en main, et il fonctionne meme sur une petite config car tu ne travaille pas directement sur le volumineux format DV, mais sur une première acquisition en basse qualité (10 fois moins volumineux donc moins de RAM necessaire)
D'autre remarque sont les bienvenues mais perso je suis très satisfait de la studio DV (je sais pas ce que vaut la DVClip) à vérifier pour les différences.
(j en suis tres content pour le moment..) et j ai dans l idee de m acheter une catre d acquisition mais je ne sais pas laquelle choisir entre celle la si vous pouviez me donner vos avis.. 
