quelle fonction faut que j'utilise pour chercher dans un fichier d'après un string.
J'imagine utiliser une MFC mais je trouve aucune ressource sur le site de Microsoft faut que quelqu'un m'aide et me donne une url.

peut être CFindReplaceDialog
mais il te faudra surement implémenter pas mal de trucs.

Sans MFC, on ouvre le fichier, assigne un pointeur sur le premier caractère, on utilise la fonction strstr(), incrémente le pointeur jusqu'à avoir trouvé chaîne cherchée et/ou jusqu'à fin de fichier.
 
Avec MFC, sais pas.