Reprise du message précédent :
https://youtu.be/dOQowCeAnRs
Une perspective vraiment intéressante sur le problème de monthy hall avec 100 portes.
 
J’ai l’impression qu’il y a un lien avec l’entropie de l’information mais j’ai jamais étudié le sujet.

 
Principalement réduction du sucre et des féculents + passage au pain/riz/pâtes au blé complet + beaucoup de marche à pied (min 5Km par jour, 6 jours par semaine).
 
Le plus difficile c'est le grand verre d'eau à prendre 30 minutes avant chaque repas. Celui du matin je le prends avec du jus de citron pressé, ça passe mieux.
 
En gros une journée type ça donne ça :
 
Matin :
- 50g de pain complet avec du beurre
- 1 compote de pomme sans sucre ajouté  
- 1 cappuccino (1 sucre)
 
10h :
- 1 thé (1/2 sucre)
 
Midi :
- 1 viande grillée + légumes  
- 50g de pain complet
- 30g de fromage
- 1 fruit ou 1 fromage blanc 0% vanille ou citron
 
16h :
- 1 thé (1/2 sucre)
- 1 carreau de chocolat noir
 
Soir : idem midi
 
Vers 18h il m'arrive de manger une poignée d'amandes si j'ai un petit creux en attendant le repas.
 
1 fois par semaine on se permet un écart (burger, pâtes bolo etc.)
 
L'efficacité vient aussi du fait que je ne sers plus 2 assiettes par repas ou la moitié d'un fromage
 
Et pour le dessert, maintenant j'attends environ 30 minutes après le repas pour voir si j'en ai vraiment envie ou pas. Des fois oui, des fois non.
 
J'ai l'avantage d'avoir une femme qui est une excellente cuisinière. Du coup les repas restent hyper bons et variés. Je n'ai pas trop le sentiment d'être au régime.
 
Et pour ce qui est des quantités, le corps s'habitue rapidement à manger raisonnablement et je n'ai quasiment jamais faim entre les repas.

Je l’ai pas regardé mais 3blue1brown a une vidéo sur monty hall 100, et son approche est souvent basée sur les théories de l’information donc çapeut être ce que tu cherches.

 
Et c’est elle qui te fait les menus ?

 
oui, elle donne 2 menus par jour pour toute la semaine. Un menu c'est genre "Mexican salad : 1 cup red beans, 1/2 cup corn, 3 cups fresh veggetables ( c'est toi qui choisit lesquels), 1 table spoon olive oil" (elle est grecque et a exercé en UK, donc elle donne ses recettes en système impérial. Par chance on a vécu au UK, donc on a un set de mesure en cups et un en spoons.). L'assaisonnement c'est toi qui choisit, sachant que t'as droit que à 2 "tea spoons" d'huile d'olive, ce qui fait pas lourd. Mais tu peux mettre du citron, des épices, des herbes, etc..
Ma femme cuisine très bien aussi, donc même quand c'est le même menu, elle diversifie bien le truc (vive les herbes et les épices)
 
donc on a 14 menus par semaine, et je la vois toutes les 2 semaines donc je peux demander des changements  
 
Ça me convient bien pour le moment : j'ai quasi jamais faim (et quand ça arrive le repas est pas loin), c'est pas des trucs fades et tristes genre un demi-concombre avec une biscotte sans sel
Y'a même des bénéfices outre la perte de poids : j'ai vachement plus la pêche qu'avant

Bon, j'ai vu qu'il fallait donner son parcours pro ici, donc je le donne même si je sais pas pourquoi
 
Donc par ordre chronologique
 
- 2 ans de VB
- 1 an de PL/SQL
- 11 ans de C# + 6 mois d'AS/400 dans la même boite (lol)
- 6 ans de Java, toujours en cours
 

ici :
 
3 ans de c++/VB (5 & 6) (Back cpp activeX + front VB) et T-SQL
1 an de Java (web struts & JWT)
18 ans de C# maintenant... (de tout.. ASP.NET, Winforms, WPF, MVVM, MVC, core). T-SQL et 4 ans de PL/SQL
 
En parallèle depuis 3 ans, je passe régulièrement sur TypeScript/Angular pour le front, mais ça confirme mon idée que le web, c'est de la merde, je préfère de loin le back.
 
A la rigueur, j'apprécie de plus en plus Blazor avec .net core, mais je pense que comme pour toutes les techno web, je finirais par me lasser
 
 

je vais aller voir, si j'ai l'impression de voir un truc je suis peut-être mur pour le capter.

Je vous poste pas mon parcours, il est à chier, et je suis sur une bonne lancée    

Dégager les sucres inutiles en gros, pas d'alcool, output > input. Un max d'aliments qui contiennent de l'eau. Exit les repas du soirs genre boeuf bourguignon, soupe/salade, t'façons tu vas pas courir un marathon dans la nuit et c'est pas les deux trois aller-retours que tu vas mettre à madame (si elle est d'humeur) qui vont nécessiter une grande quantité d'énergie.

C'est quoi le rapport avec perdre du poids?

GRRRR Bitbucket qui va imposer sa nouvelle navigation avec une barre horizontale sur le haut là ou la nav actuelle avec une barre verticale sur le coté m'allait très bien: mon écran est bien plus large que haut, arrêtez de me bouffer mes pixels §

 
C'est en référence à ce message :

les années en Java 1.4 comptent triples, non ?    
 

2 raisons :  
- le gras c'est calorique (les trucs genre beurre, etc... ça pique) donc limiter le gras doit permettre d'avoir plus d'autres aliments, et donc de pas avoir la faim ( et je préfère manger à ma faim qu'avoir droit à du beurre perso)
- une des raisons derrière mon régime c'est que je suis borderline sur mes analyses de sang (un peu limite sur le cholestérol), et l'hypothèse dominante sur le fait que j'ai trop de fer dans le sang c'est que mon foie est "irrité" par la présence de gras viscéral.
Donc réduire le gras va permettre une baisse de mon cholestérol general, et aider à augmenter le ratio bon / mauvais cholestérol.
 
(j ai toujours une pensée pour ma doctoresse en écrivant ce mot, une suisse allemande qui parle pas mal anglais, mais y'a des mots qu'elle sait pas alors elle me les dit en allemand, avec l'accent. Donc cholestérol -> cholesterin --> "Krolesterin" avec l'accent   )
 

Merde je veux aussi participer:

Mais AFAIK le gras et les sucres ont plus ou moins le même effet sur la satiété et les sucres (simples ou complexes) sont beaucoup plus facilement convertis en gras de stockage (parce que c’est régi par le niveau de sucres dans le sang).  
 
“Le gras ça rend gros” c’est 100% la campagne des sucriers, dans les années 50 à 70 ils ont financés tout un tas de “recherches” bourrées de conflits d’intérêt et sélectivement permis la publication de celles qui supportaient la consommation de sucres.
 
Et c’est encore d’actualité, en 2000 le projet Eurodiet voulait recommander limiter la consommation de sucres (simples) à 10% des apports énergétiques quotidiens, les sucriers ont menacé de couler le rapport. La directive en cours (1169/2011) est à plus ou moins 20% (90g de sucres, pour un total de 260g de glucides)

je reste persuadé que le nerf de la guerre c'est le nombre de calories entrantes / sortantes
 
que jouer sur les rythmes / distribution ne joue que sur la marge , les derniers pourcents.  
 
Au passage, les premiers kilogs vont souvent vite à perdre, il ne faut pas se décourgaer quand on arrive à un plateau

 
je dis pas le contraire, le régime restreint aussi vachement les féculents, et quand j'en ai c'est du mais, des crackers de blé complet, et les pâtes doivent etre des pâtes complètes.

Mais les 5% d’efficacité en plus te permet de vendre de la consultation et des bouquins

 
This
 
Et même si en vieillissant, le métabolisme change, la principale raison reste le ratio nourriture / efforts physiques (et aussi intellectuels car le cerveau consomme aussi bcp de calories - c'est même le premier consommateur de calories si je dis pas de conneries).
 
Je me faisais la réflexion en regardant jouer nos enfants hier après le repas. Moi après un repas, je veux rester tranquille. Eux, ils ont ce qu'on appelle ici un "sugar high" après les repas, courent et sautent partout. une grosse partie de leur vie, ils la passent en se dépensant, en jouant etc...  Pendant ce temps là, nous, quand on joue, c'est aux jeux vidéos, on regarde des écrans, on lit etc... On peut manger ce qu'on veut, le vrai problème c'est qu'on ne bouge pas notre cul. On ne le bouge pas quand on bosse et on ne le bouge pas ensuite, parce qu'on est fatigué.  
C'est pour cela que la clé, c'est de réussir à passer une partie de la journée de boulot dans une posture physique "dynamique" (en marchant par exemple). Après les repas, idem, une petite marche. On va faire un truc ou deux dans le jardin quand il fait beau etc...
Manger équilibrer et en quantité raisonnable est évidemment très important aussi. Mais sur le long terme, ça ne pourra pas suffire (et puis c'est psychologiquement intenable de manger bcp moins et de virer gras, sucre etc... pour compenser une activité physique trop faible).

Nota: en maigrissant aussi, le gras c’est la vie vivant, donc quand tu perds du gras ton métabolisme diminue.
 

Tout ça c’est globalement faux par contre: il faut un effort massif pour avoir un effet sensible (comparé au métabolisme basal). Aller faire “une petite marche” après le repas ça a plein d’effets positifs, mais sérieusement consommer des calories n’en est pas un (sauf à la limite dans le long terme de maintenir une certaine activité musculaire, qui va éviter la perte musculaire, et donc la diminution métabolique qui va avec).
 
Si tu veux un effet notable, faut aller genre courir un 5k ou un 10k. Idem pour ton jardinage, couper 3 fleurs c’est pas un effort notable, faut aller retourner le potager à la main, ou sortir une souche à la barre à mine.

 
Surtout que y a pas un effet de seuil ? Genre vaut mieux courir 40 minutes tous les 2 jours que 20 tous les jours car au bout d'une certain temps d'effort continu ton corps balance dans un mode de consommation de calories ?

putain, j'ai pas bossé depuis hier, et j'arrive pas à me fixer sur une tâche.
 
J'ai juste lu/vu des trucs que j'ai oublé immédiatement sur internet

 
Si mange trop, tu mange trop Avoir une activité physique raisonnable pendant que tu bosses et/ou après les repas ne va effectivement pas compenser l'excès de calories.  
Ce que je dis ne s'applique pas dans les cas d'une surconsommation de nourriture ou d'apport en calories trop important.
 
Là, j'ai arrêté l'alcool pendant un mois complet pour "faire une pause" (je viens de m'y remette ), j'ai perdu 3 à 4 kilos en un mois sans rien changer de mes habitudes. Je suis redescendu à 97 kilos. Mais si j'arrête toutes mes activités physiques "modérées", je sais que je vais prendre du poids. Je suis monté à 112 kilos déjà comme ça. Dès que je reprends une "activité physique correcte", je redescend à 100 kilos (ce qui est trop, mais je fais 1m94).
 
L'activité physique régulière a donc une incidence réelle sur le poids, en tous cas chez moi et en ne changeant rien à mon alimentation.

Voilà

Sinon je "profite" du stress pour me défouler en faisant des pompes plutôt qu'en bouffant de la charcuterie+ le fait qu'on doit manger un peu plus équilibré pour suivre le régime de loulou

83->78kg
21,3% de gras => 19
36.8% de muscle > 39.3

Donc en fait je n'ai pas créé de muscle, ou alors à la marge . Mais les pantalons et t-shirt ne serrent plus au même endroit

Bienvenue au club  

Oui en partie, quand les muscles épuisent le sucre disponible tu commencent à taper dans les réserves. Si je dis pas de connerie c’est plutôt aux alentours de 45 min de course que ça commence à se produire.

 
1/ oui et le gras joue aussi sur l’insuline, donc ça peut provoquer le diabète.
Par contre si tu veux augmenter ton métabolisme basal, faut de la masse musculaire. Comme le squash avec Hepha ça va pas suffit va falloir que j’aille pousser de la fonte. C’est chiant comme la pluie donc je prendrai un coach
 
2/
Clairement, une marche rapide de 2h, c’est Max 400kcal soit… un croissant au beurre.
C’est bien, ça aide mais seul ça fera jamais rien.
D’ailleurs les gosses c’est pas leur activité physique, c’est surtout la croissance qui leur bouffe des calories.

bonjour, c'est ici le topac des gros qui s'expliquent mutuellement comment maigrir ?
 
mon truc c'est 45min de surf par jour, même l'hiver, vous allez voir, après 21 canards pour passer la barre, vous serez tout maig'.

Oué fin, les 3 cuillères à soupe d’huile d’olive par jour ça concerne plus le second point que le premier. Tu peux intégrer du bon gras dans une diète de sèche sans problème, faut se bouger le fion par contre.

Ah bin pour moi ça a été radical J'étais un assez gros nageur (3 sessions/semaines) avant le Covid, avec la fermeture des piscines je tournai en rond donc je me suis mis à courir (2-3 fois par semaine, premier semi y a 10 jours), résultat: 3kg de moins en un an, sans avoir réellement changé mon alimentation.

 
c'est pas le plus simple à macon

Les salaires de la tech en Europe.
 
L'Allemagne  
 
En plus, il parait que le coût de la vie à Berlin est assez faible.

 
6 minutes de missile de Kaliningrad

Le télétravail au Portugal

J'allais dire les Canaries, mais avec le volcan qui risque de raser îles tous les 4 matins c'est pas forcément idéal si la.3 ème.guerre mondiale traine un pei

 
 
Quand tu veux tu nous organises du team building en direct de Lisbonne.

 
Les prix de l'immo ont quasi doublé en quelques années. La maison de la belle mère a pris + 100% en moins de 10 ans.  
 
Pour les locations, on a des amis là bas qui sont en couple mais qui gardent chacun leur appart avec des prix "protégés", ce qui leur revient moins cher que de louer un SEUL appart un peu plus grand pour vivre ensemble, et ce, alors même qu'ils ont des enfants.
 
Par rapport à Londres ou à Paris, certes, c'est moins cher, mais l'écart se réduit d'année en année.

Tu peux aller surfer sur la Saône, en utilisant la vague d’étrave des péniches

   
 
Dans ma tête c'était toujours une destination très cheap

 
Un de mes devs revient de plus de 6 mois aux Canaries (il passe plusieurs mois dans un pays et change etc... ), il en avait un peu marre à la fin. On tourne vite en rond là bas.
 
Là, il est de retour à Valencia.
 
Un endroit qu'il a détesté pour TT (alors que c'est mon rêve), c'est Napoli (je rêve de voir Pompéi). Il a trouvé les gens très pénibles là bas, tout cher, on cherche à t'anarquer tout le temps...    
 
Mais bon, si j'étais comme lui sans enfant, je me baladerais partout en Europe.  

 
Vivre sur une péniche.