hum
déja bonjour, et bonne chance pour ton projet ^^
alors 2 solutions, je pense
premier solution, rapide, efficace mais pas terrible pour la propreté de ton maillage:
utilise les booléens (booléans en anglais )
2eme solution, plus longues, efficace aussi et plus propre:
bouge toi même tes points un par un afin de créé le creux