le probleme est tout simple,
ds les parametres de l'image que tu as mis en environnement, par defaut c "screen", et ca fait systematiquement ce qui se passe pour ton image, on dirait que l'objet est transparent et pas reflechissant.
ouvre l'image en question ds le mat editor (tu peux la glisser du slot environnement direct vers un slot du mat editor), et là tu dois choisir un autre mode de mapping, genre "spherical environnement".
ton image sera deformée ds le viewport mais les reflections seront de vraies reflections, apres faudra remettre un arriere plan via photoshop, etc.
etc.
bonne suite