INSA Toulouse : Génie Biochimique et Alimentaire, Génétique Microbienne
INSA Lyon : Biochimie
Je sais, c'est pas exactement de la biotechnologie, mais ça doit pouvoir ouvrir des portes à des DEA liés à la biotechnologie.
Sinon, dans mon école d'ingé d'info, un des DEA les plus demandés est le DEA de bio-informatique.
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Serre les fesses jusqu'en 2012...