Le signe moins c'est parce que la chaleur "sort" de l'ailette. La chaleur "entre" (signe +) dans le système du mur à l'ailette par conduction sur la surface ab, et "sort" (donc - ) par convection vers l'air ambiant. Comme dans tout bilan, ce qui rentre est compté positivement, et tout ce qui sort est compté négativement. C'est une convention.
La surface d'échange c'est bien 2aL (donc 2*a*dx dans ta première question à cause du dQ), puisque c'est sur les grandes surfaces qu'il y a échange par convection. Mais dans ce cas, on a du te dire que l'épaisseur b est faible devant la largeur et la longueur. Si l'épaisseur est faible, on a donc aL>>bL et aL>>ab, on néglige les faces en bL et la face ab. (que tu avais oubliée, y'a 6 faces de toute façon, donc 5 de contact entre l'ailette et l'air ambiant )
Message édité par jaguargorgone le 07-01-2007 à 22:36:55