Reprise du message précédent :

 
Tu trouve que ça rend pas pareil ?

pas tout à fait non
les deux sont très bons ceci dit, mais le soir c'est encore mieux

après c'pas l'étoilé que je préfère dans le coin perso

En plus je vais prendre le menu déjeuner #pouilleuse #moinsbienquelesoir

Wow la chance! Tu nous raconteras hein ?

non mais c'est très bien aussi

En septembre j'avais voulu réserver pour un vendredi midi en octobre. C'était complet jusqu'en janvier  

J'aime le jeu de mots  

dites, vous l'achetez où votre foie gras à prix raisonnable?
jusqu'à présent, c'était feu mon père qui le préparait, donc j'ai jamais eu à en acheter...

C'est à cause de ton High Puke Indicator

Le menu de midi c'est de la bistronomie chic pour moi
Je garde un souvenir ébloui du menu dégustation pour mes 40 ans l'an dernier  

 
C'est déjà beaucoup pour moi .
 
Le menu surprise?

Oui c'était pluie d'étoiles

Quand ils disent accord mets vins 205 euros c'est en plus du menu ou c'est le menu+le pinard?

 
la chance !

J'en ai acheté hier au marché Saint Cyprien : pas chez Samaran, chez le volailler qui est à l'opposé ! Un peu plus cher mais de meilleur qualité !

quel prix environ?

 
et il offre de très jolis couvre-chef

Je trouve pas ça marrant

Les images allaient ensemble, ça en a l'air

 
Les pradettes what else

Il t'a pas légué sa recette ?
Si tu veux essayer de la reproduire le top ici cuisine t'aidera

205 c'est avec le vin !
Sans le vin c'est vers les 150 de mémoire !

il le faisait avec ma cousine, et j'ai bien l'intention de reprendre le flambeau, mais dernièrement ça a pas été possible et là c'est un peu tard pour Noël

Heureusement !!

Bon alors c'était comment ce repas ?

Aie  

J'ai un collègue qui y est allé il y a quelques jours. C'était Sarran lui-même le chef ce soir là. Il a pris le menu à 205€. Il a bien apprécié.
Par contre, comme il est intolérant au gluten, il n'a pas mangé de pain (méthode pratique pour se couper la faim entre deux plats). Du coup, quand il est sorti, il avait encore faim. Ca l'a fout mal d'avoir envie de se taper un kebab en sortant d'un restaurant étoilé

Quelle idée aussi d'etre intolerant au gluten

Suffit de prendre un kebab étoilé

 
Top. Et j ai plus faim du tout.

 
Un restaurant mizrahim en gros

la France veut connaitre le MENU !!!

Ça va venir

LES PHOTOS §S§ZAMLFKAPKGPZE

oui, et pas seulement des plats !

Qui a demandé la bouffe ?

Alors j'ai pris le menu à60 euros avec le vin là (mon verre ne desenplissait pas, un vrai bonheur)
Amuse-bouches très sympa (putain le gyoza à la saucisse de Toulouse et le toast sablé à l'oeuf de caille)
Entrée: crème de volaille à la badiane et croque de volaille au curry, tuerie
Plat: foie gras laqué aux 5 parfums et wok de légumes aux gingembre. J'aurais voulu que ça ne s'arrête jamais
Dessert (d'hab je prends fromages mais là je me suis dit que je pouvais aller chez Xavier quand je voulais):Tarte soufflée chocolat Guanaja
Cerises Amarena, chantilly au sirop d'Erable
Café et petites mignardises.
 
 
 

 
 
et voilà, maintenant j'ai faim.
tu fais chier

J'ai bavé

olala  

C'est clair que ca fait bien envie!